Fluori ruokavaliossa

Fluoridia esiintyy elimistössä luonnollisesti kalsiumfluoridina. Kalsiumfluoridia löytyy enimmäkseen luista ja hampaista.

Pienet määrät fluoridia vähentävät karies. Fluoridin lisääminen vesijohtoveteen (fluoraus) auttaa vähentämään lasten onteloita yli puolella.

Fluorattua vettä löytyy useimmista yhteisövesijärjestelmistä. (Kaivovesi ei usein sisällä tarpeeksi fluoridia.)

Fluoratussa vedessä valmistettu ruoka sisältää fluoridia. Luonnollinen natriumfluoridi on meressä, joten suurin osa äyriäisistä sisältää fluoridia. Tee ja gelatiini sisältävät myös fluoridia.

Imeväiset voivat saada fluoria vain juomalla äidinmaidonkorvikkeita. Rintamaidossa on merkityksetön määrä fluoridia.

Fluoridin puute (puute) voi johtaa lisääntyneisiin onteloihin ja heikkoihin luihin ja hampaisiin.

Liikaa fluoridia ruokavaliossa on hyvin harvinaista. Harvoin imeväisillä, jotka saavat liikaa fluoridia ennen kuin hampaansa ovat murtautuneet ikenien läpi, on muutoksia hampaita peittävässä emalissa. Vaaleita valkoisia viivoja tai juovia voi esiintyä, mutta niitä ei yleensä ole helppo nähdä.

Lääketieteen instituutin elintarvike- ja ravitsemuslautakunta suosittelee seuraavaa fluoridin ruokavalion saantia:

Nämä arvot ovat riittävä saanti (AI), ei suositeltavia päiväannoksia (RDA).

Pikkulapset

• 0-6 kuukautta: 0,01 milligrammaa päivässä (mg / päivä)
• 7-12 kuukautta: 0,5 mg / vrk

Lapset

• 1-3 vuotta: 0,7 mg / vrk
• 4-8 vuotta: 1,0 mg / vrk
• 9--13-vuotiaat: 2,0 mg / vrk

Nuoret ja aikuiset

• 14-18-vuotiaat miehet: 3,0 mg / vrk
• Yli 18-vuotiaat miehet: 4,0 mg / vrk
• Naiset yli 14 vuotta: 3,0 mg / vrk

Paras tapa saada välttämättömien vitamiinien päivittäinen tarve on syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia ​​elintarvikkeita Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) MyPlate -ruokalevystä.

Erityiset suositukset riippuvat iästä ja sukupuolesta. Kysy terveydenhuollon tarjoajalta, mikä määrä on sinulle paras.

Varmistaaksesi, että imeväiset ja lapset eivät saa liikaa fluoria:

• Kysy palveluntarjoajalta, millaista vettä tiivistetyissä tai jauhemaisissa kaavoissa käytetään.
• ÄLÄ käytä fluoridilisää keskustelematta palveluntarjoajan kanssa.
• Vältä fluorihammastahnan käyttöä alle 2-vuotiailla imeväisillä.
• Käytä vain herneen kokoista fluoridihammastahnaa yli 2-vuotiailla lapsilla.
• Vältä fluoridin suun huuhtelua alle 6-vuotiailla lapsilla.

Ruokavalio - fluori

Berg J, Gerweck C, Hujoel PP et ai; American Dental Association Council on Scientific Affairs -asiantuntijapaneeli äidinmaidonkorvikkeista ja fluoroosista saatavien fluorien saannista. Todisteisiin perustuvat kliiniset suositukset rekonstituoidun äidinmaidonkorvikkeen ja emalifluoroosin fluoridien saannista: American Dental Association Council on Scientific Affairs -raportti. J Am Dent Assoc. 2011; 142 (1): 79-87. PMID: 21243832 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21243832.

Chin JR, Kowolik JE, Stookey GK. Lasten ja nuorten karieksen. Julkaisussa: Dean JA, toim. McDonaldin ja Averyn hammaslääketiede lapsille ja nuorille. 10. painos St Louis, MO: Elsevier; 2016: luku 9.

Palmer CA, Gilbert JA; Ravitsemus- ja dieettiakatemia. Ravitsemus- ja dieettiakatemian kanta: fluoridin vaikutus terveyteen. J Acad Nutr -ruokavalio. 2012; 112 (9): 1443-1453. PMID: 22939444 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22939444.

Ramu A, Neild P.Ruokavalio ja ravitsemus. Julkaisussa: Naish J, Syndercombe Court D, toim. lääketiede. 3. painos Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: luku 16.