11 Elintarvikkeet, joita tulee välttää yrittäessä laihtua

Sisältö

• 1. Ranskalaiset perunat ja perunalasut
• 2. Sokeripitoiset juomat
• 3. Valkoinen leipä
• 4. Karkkipalkit
• 5. Useimmat hedelmämehut
• 6. Leivonnaiset, evästeet ja kakut
• 7. Jotkut alkoholityypit (erityisesti olut)
• 8. Jäätelö
• 9. Pizza
• 10. Korkeakaloriset kahvijuomat
• 11. Ruoat, joissa on paljon lisättyä sokeria
• Pohjaviiva

Syömilläsi elintarvikkeilla voi olla suuri vaikutus painoosi.

Jotkut ruuat, kuten täysrasvainen jogurtti, kookosöljy ja munat, auttavat painonpudotuksessa (1, 2, 3).

Muut elintarvikkeet, erityisesti jalostetut ja jalostetut tuotteet, voivat saada laihtumaan.

Tässä on 11 ruokaa, joita tulee välttää, kun yrität laihtua.

1. Ranskalaiset perunat ja perunalasut

Kokonaiset perunat ovat terveellisiä ja täyttäviä, mutta ranskalaiset ja perunalasut eivät ole. Ne ovat erittäin kaloreita, ja niistä on helppo syödä aivan liian paljon.

Havainnollisissa tutkimuksissa ranskalaisten perunoiden ja perunalastujen kulutus on liitetty painonnousuun (4, 5).

Yhdessä tutkimuksessa todettiin jopa, että perunalasut saattavat osaltaan lisätä painonnousua annosta kohti kuin mikään muu ruoka (5).

Lisäksi leivotut, paahdetut tai paistetut perunat voivat sisältää syöpää aiheuttavia aineita, joita kutsutaan akryyliamidiksi. Siksi on parasta syödä tavallista keitettyä perunaa (6, 7).

Yhteenveto Ranskalaiset perunat ja perunalasut ovat epäterveellisiä ja lihottavia. Toisaalta kokonaiset keitetyt perunat ovat erittäin terveellisiä ja auttavat täyttämään sinua.

2. Sokeripitoiset juomat

Sokerilla makeutetut juomat, kuten sooda, ovat yksi epäterveellisimpiä ruokia planeetalla.

Ne liittyvät voimakkaasti painonnousuun, ja niillä voi olla tuhoisia terveysvaikutuksia, kun niitä kulutetaan enemmän (8, 9, 10, 11).

Vaikka sokeripitoiset juomat sisältävät paljon kaloreita, aivosi eivät rekisteröi niitä kuin kiinteää ruokaa (12).

Nestemäiset sokerikalorit eivät tee sinusta tuntemista täynnä, etkä syö vähemmän ruokaa kompensoimaan sitä. Sen sijaan lopulta lisäät nämä kalorit normaalin saannin päälle.

Jos olet vakavasti laihduttamassa, harkitse sokerijuomien luopumista täysin.

Yhteenveto Sokeripitoiset juomat voivat vaikuttaa painoon ja yleiseen terveyteen negatiivisesti. Jos painonpudotus on tavoitteesi, soodan ja vastaavien juomien luopumisella voi olla suuri vaikutus.

3. Valkoinen leipä

Valkoinen leipä on erittäin hienostunutta ja sisältää usein paljon lisättyä sokeria.

Se on korkea glykeeminen indeksi ja voi nostaa verensokeritasojasi (13).

Yhdessä 9 267 ihmistä koskevassa tutkimuksessa todettiin, että kahden viipaleen (120 gramman) valkeileipä syöminen päivässä liittyi 40% suurempaan painonnousun ja liikalihavuuden riskiin (14).

Onneksi tavanomaiselle vehnäleipälle on monia terveellisiä vaihtoehtoja. Yksi on Hesekielin leipä, joka on luultavasti markkinoiden terveellisin leipä.

Muista kuitenkin, että kaikki vehnäleivät sisältävät gluteenia. Joitakin muita vaihtoehtoja ovat oopsie-leipä, maissileivän ja mantelijauholeipä.

Yhteenveto Valkoinen leipä on valmistettu erittäin hienoista jauhoista, ja se voi nostaa verensokeritasosi ja johtaa ylensyöntiin. Voit kuitenkin syödä monia muita leipää.

4. Karkkipalkit

Karkkipalkit ovat erittäin epäterveellisiä. He pakatavat paljon lisättyä sokeria, lisättyjä öljyjä ja jauhettua jauhoja pieneen pakettiin.

Karkkipatukoissa on paljon kaloreita ja vähän ravintoaineita. Keskimääräinen suklaalla peitetty karkkipalkki voi sisältää noin 200–300 kaloria, ja erityisen suuret baarit voivat sisältää jopa enemmän (15).

Valitettavasti löydät karkkipaikkoja kaikkialta. Ne sijoitetaan jopa strategisesti kauppoihin houkutellakseen kuluttajia ostamaan heitä impulsiivisesti.

Jos kaipaat välipalaa, syö sen sijaan pala hedelmää tai kourallinen pähkinöitä.

Yhteenveto Karkkipalkit koostuvat epäterveellisistä ainesosista, kuten sokerista, hienostuneista jauhoista ja lisätyistä öljyistä. Ne ovat runsaasti kaloreita, mutta eivät kovin täyteisiä.

5. Useimmat hedelmämehut

Suurimmalla osalla supermarketista löytyviä hedelmämehuja on hyvin vähän yhteistä kokonaisten hedelmien kanssa.

Hedelmämehut ovat hyvin jalostettuja ja täynnä sokeria.

Itse asiassa ne voivat sisältää yhtä paljon sokeria ja kaloreita kuin sooda, ellei enemmän (16).

Hedelmämehussa ei myöskään yleensä ole kuitua eikä se vaadi pureskelua.

Tämä tarkoittaa, että lasilla appelsiinimehua ei ole samoja vaikutuksia täyteläisyyteen kuin appelsiinilla, joten on helppo kuluttaa suuria määriä lyhyessä ajassa (17).

Pysy kaukana hedelmämehusta ja syö sen sijaan kokonaisia ​​hedelmiä.

Yhteenveto Hedelmämehussa on paljon kaloreita ja lisättyä sokeria, mutta se ei yleensä sisällä kuitua. On parasta pitää kiinni kokonaisista hedelmistä.

6. Leivonnaiset, evästeet ja kakut

Leivonnaiset, evästeet ja kakut on pakattu epäterveellisiin ainesosiin, kuten lisättyyn sokeriin ja puhdistettuihin jauhoihin.

Ne voivat sisältää myös keinotekoisia transrasvoja, jotka ovat erittäin haitallisia ja liittyvät moniin sairauksiin (18).

Leivonnaiset, evästeet ja kakut eivät ole kovin tyydyttäviä, ja olet todennäköisesti nälkäinen nopeasti, kun syöt nämä kaloreita, vähäravinteisia ruokia.

Jos kaipaat jotain makeaa, ota sen sijaan pala tummaa suklaata.

Yhteenveto Leivonnaiset, evästeet ja kakut sisältävät usein suuria määriä lisättyä sokeria, puhdistettua jauhetta ja joskus transrasvaa. Nämä ruokia ovat runsaasti kaloreita, mutta eivät kovin täyteisiä.

7. Jotkut alkoholityypit (erityisesti olut)

Alkoholi tarjoaa enemmän kaloreita kuin hiilihydraatit ja proteiinit eli noin 7 kaloria grammaa kohti.

Alkoholin ja painonnousun todisteet eivät ole kuitenkaan selviä (19).

Alkoholin juominen maltillisesti näyttää olevan hienoa ja liittyy tosiasiallisesti vähentyneeseen painonnousuun. Raskaaseen juomiseen puolestaan ​​liittyy lisääntynyt painonnousu (20, 21).

Alkoholin tyypillä on myös merkitystä. Olut voi aiheuttaa painonnousua, mutta viinin juominen maltillisesti voi olla hyödyllistä (19, 22).

Yhteenveto Jos yrität laihtua, kannattaa ehkä harkita alkoholin vähentämistä tai kokonaan ohittamista. Pieniä määriä viiniä näyttää olevan hienoa.

8. Jäätelö

Jäätelö on uskomattoman herkullinen, mutta erittäin epäterveellinen. Se on runsaasti kaloreita, ja suurin osa tyypeistä on ladattu sokerilla.

Pieni osa jäätelöä on hyvä silloin tällöin, mutta ongelmana on, että on erittäin helppo kuluttaa valtavia määriä yhdessä istunnossa.

Harkitse oman jäätelön valmistamista käyttämällä vähemmän sokeria ja terveellisempiä ainesosia, kuten täysrasvaista jogurttia ja hedelmiä.

Tarjoile myös pieni annos ja laita jäätelö pois, jotta et syö liian paljon.

Yhteenveto Kaupasta ostettu jäätelö sisältää runsaasti sokeria, ja kotitekoinen jäätelö on parempi vaihtoehto. Muista olla tietoinen annoksista, koska on erittäin helppo syödä liikaa jäätelöä.

9. Pizza

Pizza on erittäin suosittu pikaruoka. Kaupallisesti valmistetut pizzat sattuvat kuitenkin myös olemaan epäterveellisiä.

Ne ovat erittäin kaloreita ja sisältävät usein epäterveellisiä ainesosia, kuten erittäin hienostuneita jauhoja ja jalostettua lihaa.

Jos haluat nauttia viipaletta pizzaa, kokeile tehdä se kotona käyttämällä terveellisempiä ainesosia. Kotitekoinen pizzakastike on myös terveellisempi, koska supermarkettilajikkeet voivat sisältää paljon sokeria.

Toinen vaihtoehto on etsiä pizzapaikka, joka tekee terveellisemmistä pizzaista.

Yhteenveto Kaupalliset pizzat valmistetaan usein erittäin hienostuneista ja käsitellyistä ainesosista. Kotitekoinen pizza, jossa on terveellisempiä ainesosia, on paljon parempi vaihtoehto.

10. Korkeakaloriset kahvijuomat

Kahvi sisältää useita biologisesti aktiivisia aineita, tärkeintä kofeiinia.

Nämä kemikaalit voivat lisätä aineenvaihduntaa ja lisätä rasvanpolttoa, ainakin lyhyellä aikavälillä (23, 24).

Epäterveellisten ainesosien kuten keinotekoisen kerman ja sokerin lisäämisen kielteiset vaikutukset ovat kuitenkin suurempia kuin nämä myönteiset vaikutukset.

Korkeakaloriset kahvijuomat eivät oikeastaan ​​ole parempia kuin sooda. Heitä ladataan tyhjillä kaloreilla, jotka voivat olla yhtä suuret kuin koko ateria.

Jos pidät kahvista, on parasta tarttua tavalliseen mustaan ​​kahviin, kun yrität laihtua. Pienen kerman tai maidon lisääminen on myös hienoa. Vältä vain sokerin, korkeakaloristen kermamaisten ja muiden epäterveellisten ainesosien lisäämistä.

Yhteenveto Tavallinen musta kahvi voi olla erittäin terveellistä ja auttaa polttamaan rasvaa. Korkeakaloriset kahvijuomat, jotka sisältävät keinotekoisia ainesosia, ovat kuitenkin erittäin epäterveellisiä ja lihottavia.

11. Ruoat, joissa on paljon lisättyä sokeria

Lisätty sokeri on todennäköisesti pahin asia modernissa ruokavaliossa. Ylimääräiset määrät on liitetty nykyään maailman vakavimpiin sairauksiin (25, 26, 27).

Ruoat, joissa on paljon lisättyä sokeria, tarjoavat yleensä tonnia tyhjiä kaloreita, mutta eivät ole kovin täyttöisiä.

Esimerkkejä elintarvikkeista, jotka voivat sisältää valtavia määriä lisättyä sokeria, ovat sokeripitoiset aamiaismurot, granolapalat ja vähärasvainen, maustettu jogurtti.

Sinun tulee olla erityisen varovainen valittaessa "vähärasvaisia" tai "rasvatonta" ruokia, koska valmistajat lisäävät usein paljon sokeria korvatakseen maun, joka menetetään, kun rasva poistetaan.

Tässä on 15 "terveysruokaa", jotka ovat todella vain piilotettuja ruokia.

Yhteenveto Lisätty sokeri on yksi epäterveellisimmistä ainesosista nykyaikaisessa ruokavaliossa. Monet tuotteet, kuten vähärasvaiset ja rasvaton ruoka, vaikuttavat terveellisiltä, ​​mutta ovat täynnä sokeria.

Pohjaviiva

Painonpudutuksen pahimmat ruuat ovat erittäin jalostettuja roskaruokia. Näihin ruokiin on tyypillisesti lisätty sokeria, puhdistettua vehnää ja / tai lisättyjä rasvoja.

Jos et ole varma, onko ruoka terveellistä tai epäterveellistä, lue etiketti. Varo kuitenkin sokerin ja harhaanjohtavien terveysväitteiden eri nimiä.

Muista myös ottaa huomioon annoskoot. Jotkut terveelliset ruuat, kuten pähkinät, kuivatut hedelmät ja juusto, ovat runsaasti kaloreita, ja voi olla erittäin helppoa syödä liikaa.

Voit myös harjoitella tietoista syömistä, jossa kiinnität erityistä huomiota jokaiseen puremaan, pureskelet ruokia hitaasti ja seuraat kylläisyyttäsi. Tämä tekniikka voi auttaa säätämään ruuan saantiasi.