15 rikkainta ruokaa sinkissä
Sisältö
- Mille sinkki on tarkoitettu
- Taulukko elintarvikkeista, joissa on paljon sinkkiä
- Suositeltu päivittäinen saanti
Sinkki on kehon perusmineraali, mutta ihmiskeho ei tuota sitä, ja se löytyy helposti eläinperäisistä elintarvikkeista. Sen tehtävänä on varmistaa hermoston moitteeton toiminta ja vahvistaa immuunijärjestelmää, mikä tekee kehosta vahvemman vastustamaan virusten, sienien tai bakteerien aiheuttamia infektioita.
Lisäksi sinkillä on tärkeä rakenteellinen rooli, koska se on olennainen osa kehon eri proteiineja. Siksi sinkin puute voi aiheuttaa muutoksia makuherkkyydessä, hiustenlähtöön, parantumisvaikeuksiin ja jopa kasvu- ja kehitysongelmiin lapsilla. Katso mitä sinkin puute voi aiheuttaa kehossa.
Jotkut tärkeimmistä sinkkilähteistä ovat eläinruoat, kuten osterit, naudanliha tai maksa. Mitä tulee hedelmiin ja vihanneksiin, niissä on yleensä vähän sinkkiä, ja siksi ihmisten, jotka syövät esimerkiksi kasvisruokavaliota, tulisi syödä erityisesti soijapapuja ja pähkinöitä, kuten manteleita tai maapähkinöitä, ylläpitääkseen paremmin säänneltyä sinkkitasoa.
Mille sinkki on tarkoitettu
Sinkki on erittäin tärkeä organismin toiminnalle, sillä sillä on sellaisia toimintoja kuin:
- Vahvistaa immuunijärjestelmää;
- Torjua fyysistä ja henkistä väsymystä;
- Lisätä energiatasoja;
- Viivästyttää ikääntymistä;
- Paranna muistia;
- Säädä erilaisten hormonien tuotantoa;
- Paranna ihon ulkonäköä ja vahvista hiuksia.
Sinkin puute voi aiheuttaa makuaistin heikkenemistä, ruokahaluttomuutta, apatiaa, kasvun hidastumista, hiustenlähtöä, viivästynyttä seksuaalista kypsymistä, vähäistä siittiöiden tuotantoa, heikentynyttä immuniteettia, glukoosi-intoleranssia.Liiallinen sinkki voi ilmetä pahoinvoinnin, oksentelun, vatsakivun, anemian tai kuparin puutteen kautta.
Lisätietoja sinkin toiminnasta kehossa.
Taulukko elintarvikkeista, joissa on paljon sinkkiä
Tämä luettelo sisältää elintarvikkeet, joissa on eniten sinkkiä.
| Ruoka (100 g) | Sinkki |
| 1. Keitetyt osterit | 39 mg |
| 2. Paahdettua naudanlihaa | 8,5 mg |
| 3. Keitetty kalkkuna | 4,5 mg |
| 4. Keitetty vasikanliha | 4,4 mg |
| 5. Keitetty kanan maksa | 4,3 mg |
| 6. Kurpitsa siemenet | 4,2 mg |
| 7. Keitetyt soijapavut | 4,1 mg |
| 8. Keitetty karitsa | 4 mg |
| 9. Manteli | 3,9 mg |
| 10. Pekaanipähkinä | 3,6 mg |
| 11. Maapähkinä | 3,5 mg |
| 12. parapähkinä | 3,2 mg |
| 13. Cashewpähkinät | 3,1 mg |
| 14. Keitetty kana | 2,9 mg |
| 15. Keitetty sianliha | 2,4 mg |
Suositeltu päivittäinen saanti
Päivittäinen saantisuositus vaihtelee elämänvaiheen mukaan, mutta tasapainoinen ruokavalio takaa tarpeiden täyttymisen.
Veren sinkkipitoisuuden tulisi vaihdella välillä 70-130 mcg / dl verta ja virtsassa on normaalia löytää 230-600 mcg sinkkiä päivässä.
| Ikä / sukupuoli | Suositeltu päivittäinen saanti (mg) |
| 13 vuotta | 3,0 |
| 48 vuotta | 5,0 |
| 9-13 vuotta | 8,0 |
| 14-18-vuotiaat miehet | 11,0 |
| 14-18-vuotiaat naiset | 9,0 |
| Miehet yli 18 | 11,0 |
| Naiset yli 18 | 8,0 |
| Raskaus alle 18-vuotiailla lapsilla | 14,0 |
| Raskaus yli 18 vuotta | 11,0 |
| Alle 18-vuotiaat imettävät naiset | 14,0 |
| Yli 18-vuotiaat imettävät naiset | 12,0 |
Suositeltavaa vähemmän sinkkiä nautittuina pitkiä aikoja voi aiheuttaa viivästynyttä seksuaalista ja luun kypsymistä, hiustenlähtöä, ihovaurioita, lisääntynyttä alttiutta infektioille tai ruokahaluttomuutta.
Lue Tänään
Tässä on syy siihen, miksi tatuointien oikea hoito ei yleensä sisällä vaseliinin käyttöä
