Paras retkeilyvälipala, jolla ei ole väliä millä etäisyydellä vaellat

Sisältö

• Parhaat vaellusvälipalat nopealle päiväretkelle
• Parhaat vaellusvälipalat päiväretkelle
• Parhaat vaellusvälipalat monen päivän vaellukselle
• Mitä tehdä roskalle tai retkeilyvälipalan tähteille?
• Arvostelu kohteelle

Sillä hetkellä, kun vatsasi alkaa jyrinä ja energiatasosi muuttuvat huolestuttaviksi, vaistosi kampaa välipalavarastoasi mistä tahansa-olipa se sitten sokerilla täytetty granolapatukka tai suolaleipä-herättää makusi. Mutta jos vaeltelet vuorelle tai syrjäisen mäntymetsän halki, sinun on oltava hieman strategisempi välipalavalinnoissasi – ja ennen kaikkea syödessäsi niitä.

Itse asiassa retkeilijöiden tulisi harkita välipalojen syömistä 60-90 minuutin välein aterioiden välillä riippuen vaelluksen voimakkuudesta, sanoo Aaron Owens Mayhew, MS, RDN, C.D., Backcountry Foodien takana oleva reppumatkan suunnittelun asiantuntija. "Tämä johtuu siitä, että retkeilijä voi olla vaarassa palaa glykogeenivarastojensa läpi - eli osua seinään tai" bonking " - yhden tai kolmen tunnin kuluessa vaelluksesta, jos kehoa ei tueta riittävästi", hän selittää.

Nämä glykogeenivarastot – tai glukoosin (hiilihydraateista muunnetun sokerin) varastoituminen maksassasi ja lihaksissasi – toimivat luotettavana energianlähteenä harjoittelun aikana. Mitä intensiivisempi toiminta, sitä nopeammin kauppasi kuluvat loppuun. Mutta jos glykogeenivarastosi tulevat liian alhaisiksi harjoittelun aikana, lihassolusi eivät pysty tuottamaan tarpeeksi ATP: tä (adenosiinitrifosfaatti, lihaksiin varastoitu molekyyli ja suora lihaksen supistumisen energialähde) harjoittelun voimakkuuden pitämiseksi. vuonna julkaistuun artikkeliin Ravitsemus Arvostelut. Tulos: Tunnet itsesi väsyneeksi, väsyneeksi ja alttiimmaksi makaamaan nukkumaan kuin kiipeämään seuraavaan huippuun. (Aiheeseen liittyviä: Nämä patikoinnin edut saavat sinut haluamaan polkuja)

Owens Mayhew suosittelee pitämään energian korkealla koko vaelluksesi ajan, ja lataa retkeilyvälipaloja, joissa on tasapaino hiilihydraatteja, jotka tarjoavat keholle välttämättömän glukoosin; rasvat, jotka toimivat hitaasti palavina polttoaineina, jotka pitävät kehosi liikkeessä hiilihydraattien aineenvaihdunnan jälkeen; ja proteiini, jotka auttavat rakentamaan ja korjaamaan lihaksia, hän sanoo.

Mutta ravitsemukselliset ominaisuudet eivät ole ainoa tekijä, jonka tarvitset pakattaessa vaellusvälipaloja: myös siirrettävyys on otettava huomioon. Jos reppusi on täytetty ääriään myöten, valitse vaellusvälipaloja, joita et todellakaan halua litteäksi, kuten PB&J -voileipiä, jotka on valmistettu flatbreadilla tai tortillalla rapean hapantaikinan sijaan, sanoo Charge the Trailin perustaja Claudia Carberry, MS, RD, LD , sivusto, joka tarjoaa ravitsemusopastusta pitkän matkan retkeilijöille. Sen sijaan, että pakkaisit retkeilyvälipaloja, jotka luovat yhtä paljon murusia kuin Nature Valley -baari (eli evästeet, välipalakakut, sirut), valitse murskautumista kestäviä elintarvikkeita, kuten granolaa, pähkinöitä ja wasabiherneitä, ja säilytä ne pusseissa säilyttääksesi ne pääsemästä pakettisi jokaiseen nurkkaan. (BTW, ei-toivotun puristamisen estämiseksi Carberry suosittelee painavampien tavaroiden pakkaamista reppusi pohjalle ja vaellusvälipalojen asettamista päälle. Mutta jos haluat helpon pääsyn, Owens Mayhew ehdottaa, että laitat ne laukkusi lantiotaskuihin. jotta voit syödä tien päällä.)

Ennen kuin ostat kaikki munchies, tiedä, että jotkut retkeilyvälipalat eivät ole ihanteellisia syödä 365 päivää vuodessa, joten suunnittele sen mukaan. Lämpiminä kuukausina kookosöljyä sisältävät energiapalat ja patukat päätyvät pehmenemään, ja suklaapalat sulavat usein, mikä tekee niistä molemmista erittäin sotkuisia syödä, Owens Mayhew sanoo. Valitse elintarvikkeita, jotka eivät pilaannu nopeasti, kuten valmiiksi pakattuja välipaloja ja kotitekoisia polkusekoituksia, lisää Carberry.

Päinvastoin, talvella välipaloja, joiden vesipitoisuus on suurempi, todennäköisesti kovettuvat ja niistä tulee vaikea syödä (tai edes purra), sanoo Owens Mayhew. Koska korkeamman rasvapitoisuuden omaavilla elintarvikkeilla on yleensä alhaisempi vesipitoisuus, ne pysyvät todennäköisemmin pehmeinä ja syötävinä kylminä kuukausina, hän lisää. Täytä pakkaus pähkinöillä nopeita päiväretkiä varten, ja monipäiväisille vaelluksille varaa kovia juustoja ja suolalihaa, jotka kestävät hyvin viileässä ilmassa, suosittelee Carberry. "Pakkaamalla lohko cheddaria ja lohko salamia saat tyydyttävät lounaat", hän sanoo. "Viipaloi se ja laita se tortillojen tai flatbreadin päälle sinappipakkauksella."

Joten yleensä, mitä retkeilyvälipalat ovat itse asiassa kannattaako kätkeä pakettiin ja tuoda polulle? Kokeile näitä Owens Mayhew- ja Carberry -poimintoja saadaksesi tiettyjä ideoita tai inspiraatiota seuraavaan seikkailuusi.

Parhaat vaellusvälipalat nopealle päiväretkelle

Jos vaelluksesi on enemmän kuin pitkä kävely luonnonpuiston läpi, joka saa sinut** hieman hengästymään, suunnittele tuoda kevyt vaellusvälipala syötäväksi 90 minuutin välein, sanoo Owens Mayhew. Käännös: Älä yritä sovittaa koko ruokakomeroasi pieneen päiväpakkaukseen. Onneksi lyhyet vaellukset antavat mahdollisuuden pakata tuoreita elintarvikkeita ilman, että sinun tarvitsee pelätä niiden pilaantumista, Carberry sanoo. "Omenat pakataan hyvin, koska ne ovat kestäviä ja kestävät repimistä repussa."

Pakatuille välipaloille, jotka eivät paina pakkaustasi, Carberry suosittelee CLIF-baareja (osta, 19 dollaria, amazon.com), Luna Barsia (osta, 15 dollaria, amazon.com) tai Rx Barsia (osta, 19 dollaria, amazon). .com), jotka kaikki sisältävät tasapainon hiilihydraatteja, proteiineja ja terveellisiä rasvoja pitämään sinut kurissa. Ja kun Owens Mayhew tarvitsee vain suolaista ja rapeaa munchiea, hän kääntyy kultakalakekseihin (Osta se, 13 dollaria, amazon.com), pitalastuihin (Osta se, 15 dollaria, amazon.com) ja piharatamoihin (Osta, 25 dollaria, amazon.com) – muista vain yhdistää ne älykkääseen rasva- ja proteiinilähteeseen, kuten hummukseen tai kouralliseen pähkinöitä.

CLIF Bar Best Sellers Variety Pack 19,99 dollaria osta Amazonista

Parhaat vaellusvälipalat päiväretkelle

Strateginen munaaminen on vielä tärkeämpää, jos suunnittelet polkua auringonnoususta auringonlaskuun (vs. mailin mittainen matka). "Yleisin virhe on se, että retkeilijät eivät yleensä syö välipaloja aamiaisen ja lounaan välillä ja kamppailevat sitten päivän loppua kohden", Owens Mayhew sanoo. "Lounaan jälkeen retkeilijät syövät usein jotain sokerista, koska he tarvitsevat nopean energianlisäyksen päästäkseen leirille, jossa he voivat syödä illallista." (Ja pystytä yksi näistä parhaista retkeilyteltoista.)

Vaikka hätäkeski-iltapäivän sokeripitoinen välipala-eli Honey Stinger Energy Chews (Osta se, 20 dollaria, amazon.com) tai sokeriset karkit-on hyödyllinen käsillä, jos törmäät seinään, sokeriruoho kuluu pois nopeasti, jättäen sinut samaan vähän energiaa kuluttavaan, erittäin nälkäiseen tilanteeseen, selittää Owens Mayhew. Jotta mieliala pysyy korkealla ja vatsa tyydytettynä, mene aamiaisen ja lounaan välissä vaellukselle, joka sisältää hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa. Ja jos päätät huivata karkkia myöhemmin päivällä, syö hyvin pyöristetty välipala heti sokerin aiheuttaman energian puhkeamisen jälkeen, jotta et ryömi leirintäalueellesi päivälliselle, hän sanoo. Kokeile KIND-aamiaispatukkaa (Buy It, $ 16, amazon.com), jonka päällä on pähkinävoita, kuten Justin's Almond Butter Squeeze Packs (Buy It, $ 10, amazon.com), tai Honey Stinger Cracker Bar (Osta, $ 22, amazon.com), joka sisältää proteiini- ja rasvapitoista maapähkinävoita kahden monirakeisen, suklaakastetun keksejä.

Honey Stinger Energy Chews 20,00 dollaria osta se Amazonista

Parhaat vaellusvälipalat monen päivän vaellukselle

Kun olet erämaassa päiviä peräkkäin, välipalan säännöt ovat edelleen voimassa: Syö tasapainoinen vaellusvälipala 60–90 minuutin välein koko vaelluksen ajan. Koska kuitenkin purestelet useammin, joudut varmasti kokemaan sen, mitä Owens Mayhew kutsuu "makuväsymykseksi" syötyään samoja energiapatukoita jokaisen aterian välillä. Ratkaisu: Pakkaa kotitekoinen polkusekoitus. Ainesosien, makujen ja tekstuurien sekoitus ei vanhene-ja säästät rahaa jättämällä esipakatut välipalat väliin. Kokeile Carberyn trioreittiyhdistelmää, joka sisältää erilaisia ​​pähkinöitä, tummaa suklaata, rusinaa ja Life-muroja, jotta saat 7 grammaa proteiinia, 25 grammaa hiilihydraatteja ja 18 grammaa rasvaa 1/2 kuppia kohden.

Yksi tärkeä seikka, joka kannattaa muistaa monipäiväisissä seikkailuissa: Syö vähintään 20 grammaa proteiinia hiilihydraattien lisäksi päivän päätteeksi auttaaksesi lihaksesi palautumaan ja valmistautumaan matkasi seuraavaan vaiheeseen, Owens Mayhew sanoo. "Tämä voidaan tyypillisesti tehdä illallisen yhteydessä, mutta proteiinipitoinen välipala ennen nukkumaanmenoa ei ole huono idea, jos illallinen nautittiin useita tunteja ennen nukkumaanmenoa", hän selittää. (Katso myös: Onko ennen nukkumaanmenoa syöminen todella epäterveellistä?)

Suolaiselle, erittäin täyttävälle retkeilyvälipalalle Carberry ehdottaa pita-taskun lataamista tonnikalan pussilla (Osta se, 21 dollaria, amazon.com). Owens lisää, jos haluat päivän lopun herkkupalan, joka tyydyttää herkkusuolasi. Mayhew.

StarKist Chunk Light tonnikalapussi 22,71 dollaria (29,86 dollaria säästä 24 %) osta Amazonista

Mitä tehdä roskalle tai retkeilyvälipalan tähteille?

Riippumatta siitä, kestikö vaelluksesi muutaman tunnin vai muutaman päivän, sinulla on todennäköisesti useita kääreitä ja omenansydämiä pussissasi. (Muistutus: polulla on parasta noudattaa "älä jätä jälkeä" -mentaliteettia, joka sisältää kaiken jätteen - myös ruokajätteen - kuljettamisen pois puistosta.) Tuo määrätty pussi roskat piilottamiseen koko retken ajan, Carberry sanoo. Tai jos haluat vähentää jätteentuotantoasi alusta alkaen, pysy tee-se-itse-välipaloissa (kuten aiemmin mainittu kotitekoinen polkusekoitus) tai, ennen kuin lähdet polulle, paketoi ja pakkaa yksittäisiä annoksia tuota valtavaa pähkinäpurkkia. voita ja juhlakokoinen Goldfish-pussi uudelleenkäytettävissä silikonipusseissa (Osta se, 33 dollaria, amazon.com), ehdottaa Owens Mayhew. Et vain tee Äiti Luonnosta kiinteää, mutta sinulla on myös runsaasti vaellusvälipaloja, jotka ruokkivat sinua seuraavan vaelluksesi aikana. (Seuraavaksi: Miltä tuntuu vaeltaa yli 2000 mailia parhaan ystäväsi kanssa)

Uudelleenkäytettävä elintarvikesäiliön silikonipussi 36,99 dollaria osta se Amazon Out There View -sarjasta

• Paras retkeilyvälipala, jolla ei ole väliä millä etäisyydellä vaellat
• Mitä olen oppinut juoksukilpailuina naisena 10 eri maassa
• Terveellinen matkaopas: Aspen, Colorado

Arvostelu kohteelle

Mainos