Kirjoittaja: Monica Porter
Luomispäivä: 20 Maaliskuu 2021
Päivityspäivä: 1 Heinäkuu 2024
Anonim
29 Älykäs käyttö kookosöljyyn - Ravitsemus
29 Älykäs käyttö kookosöljyyn - Ravitsemus

Sisältö

Kookosöljy on uskomattoman suosittu - ja syystä.

Se tarjoaa monia terveyshyötyjä, sillä on herkkä maku ja se on laajalti saatavissa.

Se on myös erittäin monipuolinen öljy, jolla on useita käyttötarkoituksia, joista et ehkä tiedä.

Tässä on 29 kookosöljyn fiksua käyttöä.

1. Suojaa ihoasi UV-säteiltä

Ihoon levitetyn kookosöljy voi suojata sitä auringon ultraviolettisilta (UV) säteiltä, ​​jotka lisäävät ihosyövän riskiä ja aiheuttavat ryppyjä ja ruskeita pisteitä.

Itse asiassa yhdessä tutkimuksessa todettiin, että kookosöljy estää noin 20% auringon UV-säteistä (1).

Muista kuitenkin, että se ei tarjoa samaa suojaa kuin perinteinen aurinkovoide, joka estää noin 90% UV-säteistä.


Toisessa tutkimuksessa arvioitiin, että kookosöljyn aurinkosuojakerroin (SPF) on 7, joka on silti alhaisempi kuin joissain maissa annetut vähimmäissuositukset (2).

2. Lisää aineenvaihduntaa

Kookosöljy sisältää keskiketjuisia triglyseridejä (MCT). Nämä ovat rasvahappoja, jotka imeytyvät nopeasti ja voivat lisätä poltettujen kalorien määrää (3).

Kontrolloidut tutkimukset ovat osoittaneet, että MCT: t voivat merkittävästi lisätä aineenvaihduntaa - ainakin väliaikaisesti (4, 5).

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että 15–30 grammaa MCT: tä lisäsi poltettujen kalorien määrää keskimäärin 120: lla 24 tunnin aikana (6).

3. Keitä turvallisesti korkeissa lämpötiloissa

Kookosöljyssä on erittäin korkea tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus. Itse asiassa noin 87% sen rasvasta on kyllästettyä (7).

Tämä ominaisuus tekee siitä yhden parhaista rasvoista ruoanlaittoon kuumuudella, mukaan lukien paistaminen.


Tyydyttyneet rasvat säilyttävät rakenteensa kuumennettaessa korkeisiin lämpötiloihin, toisin kuin kasviöljyissä olevat monityydyttymättömät rasvahapot.

Öljyt, kuten maissi ja saflori, muuttuvat kuumennettaessa myrkyllisiksi yhdisteiksi. Niillä voi olla haitallisia vaikutuksia terveyteen (8).

Siksi kookosöljy on turvallisempi vaihtoehto ruoanlaittoon korkeissa lämpötiloissa.

4. Paranna hammasterveyttä

Kookosöljy voi olla tehokas ase bakteereja vastaan, mukaan lukien Streptococcus mutans, suussasi olevat bakteerit, jotka aiheuttavat hammasplakkia, hampaiden rappeutumista ja ikenien sairauksia.

Yhdessä tutkimuksessa kookosöljyllä 10 minuutin ajan uiminen - joka tunnetaan nimellä öljynveto - vähensi näitä bakteereja yhtä tehokkaasti kuin antiseptisen suuveden huuhtelu (9).

Toisessa tutkimuksessa päivittäin uiminen kookosöljyllä vähensi merkittävästi tulehduksia ja plakkia teini-ikäisillä, joilla on ientulehdus (tulehtuneet ikenet) (10).

5. Lievitä ihon ärsytystä ja ihottumaa

Tutkimukset osoittavat, että kookosöljy parantaa ainakin dermatiittia ja muita ihosairauksia, samoin kuin mineraaliöljyt ja muut tavanomaiset kosteusvoiteet (11, 12, 13).


Ekseemalapsilla tehdyssä tutkimuksessa 47% kookosöljyllä hoidetuista havaitsi merkittäviä parannuksia (13).

6. Paranna aivojen toimintaa

Kookosöljyssä olevat MCT: t hajoavat maksassa ja muuttuvat ketoneiksi, jotka voivat toimia aivojen vaihtoehtoisena energialähteenä (14).

Useissa tutkimuksissa on havaittu, että MCT: llä on vaikuttavia hyötyjä aivojen häiriöihin, mukaan lukien epilepsia ja Alzheimerin tauti (15, 16, 17).

Jotkut tutkijat suosittelevat kookosöljyn käyttöä MCT: n lähteenä ketonien tuotannon lisäämiseksi (14).

7. Tee terveellistä majoneesia

Kaupallinen majoneesi sisältää usein soijaöljyä ja lisättyä sokeria.

On kuitenkin helppo valmistaa oma mayo kookosöljyllä tai oliiviöljyllä.

Tämän luettelon toisessa reseptissä käytetään kookosöljyä yhtenä rasvana terveelliselle kotitekoiselle majoneesille.

8. Kosteuta ihoasi

Kookosöljy on loistava kosteusvoide jaloille, käsivarsille ja kyynärpäille.

Voit käyttää sitä myös kasvoillesi - tosin sitä ei suositella niille, joilla on erittäin rasvainen iho.

Se voi myös auttaa korjaamaan halkeillut korot. Levitä vain ohut kerros korkoosi nukkumaan mennessä, laita sukat ja jatka öisin, kunnes korot ovat sileät.

9. Voi auttaa tartuntojen torjunnassa

Virgin-kookosöljyllä on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa infektioiden hoidossa.

Yhdessä koeputkistutkimuksessa todettiin, että se pysäytti suoliston bakteerien kasvun Clostridium difficile, joka tunnetaan yleisesti nimellä C. diff, joka aiheuttaa vakavaa ripulia (18).

Se näyttää myös taistelevan hiivoilla - vaikutus, joka yleensä annetaan lauriinihapolle, joka on kookosöljyn tärkein rasvahappo (19).

Mikään tutkimus ei kuitenkaan ole osoittanut, että kookosöljy on tehokas infektioiden hoidossa syödessään tai iholle levitettäessä.

10. Lisää 'hyvää' HDL-kolesterolia

Kookosöljyn on osoitettu nostavan joidenkin ihmisten kolesterolitasoa.

Sen vahvin ja johdonmukaisin vaikutus on kuitenkin “hyvän” HDL-kolesterolin nousu (20, 21, 22).

Yhdessä vatsan liikalihavuutta kärsineissä naisissa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että HDL lisääntyi kookosöljyä käyttävissä ryhmissä, kun taas soijaöljyä käyttävien ryhmässä se laski (22).

11. Tee sokeriton tumma suklaa

Kotitekoinen tumma suklaa on herkullinen tapa saada kookosöljyn terveyshyötyjä.

Muista vain säilyttää se jääkaapissa tai pakastimessa, koska kookosöljy sulaa 24 ° C: n lämpötilassa.

On helppo löytää resepti verkosta ja aloittaa. Pidä asiat terveinä etsimällä sokerittomia ideoita.

12. Voi vähentää vatsan rasvaa

Kookosöljy voi auttaa vähentämään vatsarasvaa - tunnetaan myös nimellä viskeraalinen rasva -, joka liittyy lisääntyneisiin terveysriskeihin, kuten sydänsairauksiin ja tyypin 2 diabetekseen (21, 22, 23).

Yhdessä tutkimuksessa lihavat miehet menettivät yhden tuuman (2,54 cm) vyötärörasvasta lisäämällä 2 ruokalusikallista (1 unssi tai 30 ml) kookosöljyä ruokavalioonsa (21).

Toisessa tutkimuksessa tarkasteltiin naisia, joiden ruokavalio oli vähäkalorinen. Niiden, jotka ottivat 2 rkl (30 ml) kookosöljyä päivässä, vyötärön koko pieneni, kun taas soijaöljyryhmä huomasi lievän kasvun (22).

13. Suojaa hiuksiasi vaurioilta

Kookosöljy voi auttaa pitämään hiuksesi terveinä.

Yhdessä tutkimuksessa verrattiin kookosöljyn, mineraaliöljyn ja auringonkukkaöljyn vaikutuksia hiuksiin.

Vain kookosöljy vähensi merkittävästi hiusten proteiinin menetystä levitettäessä ennen tai jälkeen shampoo. Tämä tulos tapahtui sekä vaurioituneilla että terveillä hiuksilla.

Tutkijat päättelivät, että lauriinihapon ainutlaatuinen rakenne - kookosöljyn tärkein rasvahappo - voi tunkeutua hiusakseliin tavalla, jota useimmat muut rasvat eivät pysty (24).

14. Vähennä nälän ja ruoan saantia

Kookosöljyssä olevat keskiketjuiset triglyseridit (MCT) voivat auttaa nälän vähentämisessä, mikä johtaa kalorien kulutuksen spontaaniin laskuun (3, 25, 26).

Pienessä tutkimuksessa miehet, jotka pitivät korkean MCT-ruokavalion vaatimuksia, käyttivät vähemmän kaloreita ja menettivät enemmän painoa kuin miehet, jotka söivät ruokavalioita, joiden MCT-pitoisuus oli vähäinen tai keskisuuri (26).

15. Paranna haavan paranemista

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että rotilla, joiden haavoja hoidettiin kookosöljyllä, oli vähentynyt tulehduksellisia markkereita ja lisääntynyt kollageenin, tärkeän ihon komponentin, tuotanto. Seurauksena heidän haavojen parantuminen paljon nopeammin (27).

Nopeuta pienten leikkausten tai naarmujen paranemista levittämällä vähän kookosöljyä suoraan haavaan ja peittämällä se siteellä.

16. Paranna luiden terveyttä

Eläintutkimus viittaa siihen, että neitsytkookosöljyssä olevat antioksidantit voivat suojata luun terveyttä neutraloimalla vapaat radikaalit, jotka voivat vahingoittaa luusoluja (28, 29).

Kuuden viikon tutkimukset rotilla osoittivat, että ryhmällä, joka sai 8% kaloristaan ​​kookosöljystä, oli huomattavasti enemmän luutilavuutta ja parantunut luun rakenne (29).

17. Tee myrkytön hyönteismyrkky

Jotkut eteeriset öljyt voivat olla luonnollinen tapa pitää viat poissa ja välttää puremat ja pistot.

Sen sijaan, että levittäisit näitä öljyjä suoraan iholle, ne on kuitenkin yhdistettävä kantoöljyyn.

Yhdessä tutkimuksessa Thaimaan eteeristen öljyjen yhdistäminen kookosöljyyn tarjosi yli 98-prosenttisen suojan tiettyjen hyttysten puremilta (30).

18. Taistele Candidaa vastaan

Candida albicans on sieni, joka vastaa hiivainfektioista, joita esiintyy yleisesti lämpimillä, kosteilla kehon alueilla, kuten suussa tai emättimessä.

Koeputkistutkimukset viittaavat siihen, että kookosöljy voi auttaa torjumaan candida-infektioita (31, 32).

Tutkijoiden mukaan kookosöljy oli yhtä tehokasta kuin flukonatsoli, sienilääke, jota yleensä määrätään Candida-infektioille (32).

19. Poista tahrat

Kookosöljyllä voidaan päästä eroon tahroista, mukaan lukien vuodot mattoihin ja huonekaluihin.

Yhdistä yksi osa kookosöljyä yhdestä osasta ruokasoodaa ja sekoita tahnaksi. Levitä tahra, odota viisi minuuttia ja pyyhi.

20. Vähennä tulehduksia

Useat eläintutkimukset osoittavat, että kookosöljyn syöminen tarjoaa voimakkaita anti-inflammatorisia vaikutuksia (33, 34, 35).

Ihmisetutkimusten mukaan kookosöljyn syöminen voi vähentää hapettumisen stressin ja tulehduksen markkereita, etenkin verrattuna erittäin tyydyttymättömiin öljyihin. Tutkimusta tarvitaan kuitenkin enemmän (36).

21. Luonnollinen deodorantti

Vaikka itse hikeellä ei ole hajua, iholla elävät bakteerit voivat tuottaa ei-toivottuja hajuja.

Kookosöljyn vahvat antibakteeriset ominaisuudet tekevät siitä loistavan luonnollisen deodorantin, joka ei sisällä kemikaaleja.

Löydät verkosta monia helppoja reseptejä kookosöljyllä ja muilla luonnollisilla ainesosilla tehdyille deodorantteille.

22. Nopea energialähde

Kookosöljy sisältää keskipitkäketjuisia triglyseridirasvahappoja, jotka sulavat eri tavalla kuin useimmissa elintarvikkeissa esiintyvät pitkäketjuiset triglyseridit.

Nämä rasvat menevät suoraan suolistosta maksaan, missä niitä voidaan käyttää nopeana energianlähteenä, joka ei nosta verensokeritasoa (3).

23. Paranna ragged kynsinauhat

Kookosöljyä voidaan käyttää parantamaan kynsinauhoitasi, mukaan lukien kynnet.

Levitä vain pieni määrä kookosöljyä kynsinauhoihisi ja hiero muutama hetki. Tee tämä useita kertoja viikossa saadaksesi parhaat tulokset.

24. Lievytä niveltulehduksen oireita

Niveltulehdukselle on tunnusomaista nivelkipu ja liikkumattomuus tulehduksen vuoksi.

Eläintutkimus viittaa siihen, että kookosöljyssä esiintyvät antioksidantit, nimeltään polyfenolit, voivat auttaa lievittämään joitakin niveltulehduksen oireita.

Niveltulehduksella kärsivillä rotilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että kookosöljyn polyfenoleilla hoitaminen vähensi turvotusta ja useita tulehduksen merkkejä (37).

Ei ole kuitenkaan todisteita siitä, että näiden kookosöljyssä olevien alempien polyfenolien pitoisuuksilla olisi samat vaikutukset.

25. Saa puukalusteesi loistamaan

Kookosöljy voi auttaa pitämään huonekalusi näyttävän kiiltävältä ja kiillotetulta.

Sen lisäksi, että se tuo esiin kauneuden luonnollisessa puussa, se näyttää toimivan myös pölyä hylkivänä. Lisäksi sillä on miellyttävä, herkkä tuoksu - toisin kuin monet kaupalliset huonekalujen kiillottajat, jotka sisältävät voimakkaita tuoksuja.

26. Poista silmämeikki

Kookosöljy on hellävarainen ja tehokas silmämeikin poistoaine. Levitä puuvillapehmusteella ja pyyhi varovasti, kunnes kaikki meikin jäljet ​​ovat poistuneet.

27. Paranna maksan terveyttä

Eläintutkimuksissa on havaittu, että kookosöljyn tyydyttyneet rasvat voivat auttaa suojelemaan maksaasi alkoholin tai toksiinin altistumisen aiheuttamilta vaurioilta (38, 39).

Yhdessä tutkimuksessa kookosöljyllä käsitellyillä hiirillä myrkylliselle yhdisteelle altistumisen jälkeen oli vähentynyt tulehduksellisia maksumarkkereita ja lisääntynyt hyödyllisten maksaentsyymien aktiivisuutta (39).

28. Rauhoita halkeilevat huulet

Kookosöljy tekee ihanteellisesta luonnollisesta huulivoideesta.

Se liukuu tasaisesti, jättää huulet kosteaksi tuntikausia ja tarjoaa jopa suojan auringolta.

29. Tee kotitekoinen salaattikastike

Kaupalliset salaattikastikkeet täytetään usein sokerilla ja säilöntäaineilla.

Kookosöljy on herkullinen lisä terveellisiin, kotitekoisiin salaattikastikkeisiin.

Pohjaviiva

Kookosöljy tarjoaa useita terveyshyötyjä - mutta sillä on myös monia muita taitavia ja käytännöllisiä käyttötarkoituksia.

Varmista, että sinulla on aina paljon kookosöljyä käsillä. Et koskaan tiedä milloin tarvitset sitä.

Suosittelemme Meitä

Teiniraskaus

Teiniraskaus

uurin o a ra kaana olevi ta teini-ikäi i tä tytöi tä ei uunnitellut tulla ra kaak i. Jo olet ra kaana oleva teini, on erittäin tärkeää aada terveydenhoitoa ra ...
Alfa-fetoproteiini

Alfa-fetoproteiini

Alfa-fetoproteiini (AFP) on proteiini, jota tuottaa kehittyvän lap en mak a ja keltuainenpu i ra kauden aikana. AFP-ta ot la kevat pian yntymän jälkeen. On todennäköi tä,...