Kermainen Rainbow Chard ketoystävälliseen kiitospäivän lisukkeeseen

Sisältö

• Kermainen Rainbow Chard
• Arvostelu kohteelle

Se on totta: monet keto-ruokavalion runsasrasvaiset ainesosat voivat saada sinut ensin hieman raapimaan päätäsi, koska vähärasvaista kaikkea mainostettiin niin kauan. Mutta kun katsot keto-ruokavalion takana olevaa painonpudotustiedettä, alat ymmärtää siirtymistä kohti tätä rasvaista ruokailutapaa.

Keto-ruokavalioon liittyy joitain tärkeitä virheitä ja väärinkäsityksiä. Aluksi et voi vain syödä pekonia ja avokadoja; se ei ole terveellistä. Ja ei, sinun ei pitäisi olla keto-dieetillä ikuisesti. Mutta jos olet tietoinen makroistasi ja teet koulutettuja valintoja syömistäsi rasvatyypeistä, voit laihtua ja saada energiaa.

Tämä resepti saa rasvapitoisuutensa avokadoöljystä, rasvasta kermasta ja kermajuustosta, yhteensä 13 grammaa rasvaa, joista 7 on tyydyttyneitä rasvoja-jotain, jota kannattaa pitää silmällä yleensä riippumatta siitä, oletko keto tai ei . (Aiheeseen liittyviä: Onko voi terve? Totuus tyydyttyneistä rasvoista)

Rainbow chard tekee värikkäästä esityksestä paitsi myös runsaasti A- ja K -vitamiinia sekä rautaa.

Hanki vielä enemmän keto-kiitospäiväreseptiideoita Täydellisellä Keto-kiitospäivämenulla.

Kermainen Rainbow Chard

Tekee 8 annosta

Annoskoko: 1/2 kuppia

Ainesosat

• 1 1/2 kiloa sateenkaarimangoldia
• 1/2 tl Himalajan vaaleanpunaista suolaa
• 1 rkl avokadoöljyä
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1/2 kuppia raskasta kermaa
• 4 oz tuorejuustoa kuutioituna ja pehmennettynä
• 1/4 kuppia raastettua parmesaania ja lisäkoristeita (valinnainen)
• 1/4 tl mustapippuria
• 1/8 tl cayennepippuria

Ohjeet

1. Leikkaus johtuu chardista. Leikkaa varret ohuiksi viipaleiksi pitäen ne erillään lehdistä. Pilko lehdet. Lisää lehtiä, suolaa ja 1/4 kupillista vettä 4 litran kattilaan. Peitä ja kypsennä keskilämpötilalla; noin 5 minuuttia tai kunnes ne ovat kuivuneet.Poista lämmöltä ja siirrä lehdet talouspaperilla vuoratulle uunipellille. Taputtele kuivaksi; sivuun.
2. Kuumenna samassa kattilassa avokadoöljy keskilämmöllä. Lisää varret ja valkosipuli. Keitä 3-5 minuuttia tai kunnes tarjous on kypsä.
3. Vähennä lämpöä keskilämpötilaan. Lisää kerma, tuorejuusto, parmesaani, mustapippuri ja cayennepippuri. Sekoita kunnes tuorejuusto on sulanut. Sekoita joukkoon lehtiä. Koristele halutessasi lisää parmesaanilla.

Ravitsemustiedot (annosta kohti): 144 kaloria, 13 g kokonaisrasvaa (7 g kyllästynyttä rasvaa), 33 mg kolesterolia, 411 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g sokeria, 4 g proteiinia

Arvostelu kohteelle