Kirjoittaja: Monica Porter
Luomispäivä: 15 Maaliskuu 2021
Päivityspäivä: 1 Heinäkuu 2024
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Dieta cetogénica: Una guía detallada para principiantes sobre la dieta cetogénica - Terveys
Dieta cetogénica: Una guía detallada para principiantes sobre la dieta cetogénica - Terveys

Sisältö

Dieta Keto

La dieta cetogénica (o dieta keto, en su forma abreviada) on suunniteltu alimentación bajo en carhidratos y rico en grasas que ofrecece lotos beneios para la salud.

He hecho, aldededor on 20 estudios demuestran que este tyyppinen dieta puede ayudar perder peso y mejorar la salud.

Las dietas cetogénicas pueden tener naudosedut, mukaan lukien diabetes, el cáncer, epilepsia ja Alzheimer.

Jatkuvuus, suurin osa kaikista yksityiskohdista, jotka ovat sopusoinnussa dietaketoon.

Onko kyseessä dieta cetogénica?

La dieta cetogénica on suunniteltu alimentación bajo en hidratos de carbono y rico en grasas que comparte muchas similitudes con las dietas Atkins y aquellas bajas en carhidratos.

Esta dieta implica reducir los carhidratos de forma drástica y reemplazarlos por grasas. Esta disminución selittää kaikki cuerpo -tapahtumat, jotka aiheuttavat metamolisen llamadon ketoosin.


Cuando ocurre esto, el cuerpo se vuelve kasvaa jatkuvasti tehokkuudeltaan ja muodostaa muunnoksen energiamuotoon. Tambiénin neuvottelukunta on luonteeltaan loistava, ja se on samanlainen kuin energiantuotanto.

Las dietas cetogénicas pueden causar reducciones en el azúcar de la sangre y en los niveles de insulina. Esto, kaikki suurennetut, oikein suhteutetut arvonlisäverot.

resumen: La dieta keto ja suunnitelma almontación bajo en hidratos de carbono y rico en grasas. Vähennä el azúcar de la sangre y los niveles de insuliinista, ja se tuottaa siis transissión en el metabolismo del cuerpo en la que se sustituyen los carhidratos por las grasas y las cetonas.

Diferentes tipos de dietas cetogénicas

Existen muchas verses de dietas cetogénicas, entre las que se inclyen:


  • La dieta cetogénica estándar (DCE): Suunnitelma muille miehille ja hiilidioksidille, joka sisältää suojatun mallin ja alto en grasan. Normaalisti sisältää 75% grasoista, 20% suojattuja ja yksinään ja 5% hiilihydraatteja.
  • Die die cetogénica cíclica (DCC): Kokonaissuunnitelma, joka koskee uusien hiilihydraattien laatimista, joka on suunniteltu seuraavalle tasolle, 5 lisäarvoa seuraavalle vuodelle.
  • La dieta cetogénica adaptada (DCA): Kaikki perimmäiset hiilihydraatit.
  • La dieta cetogénica alta en proteínas: Es samanlainen kuin yksi dieta cetogénica estándar, joka sisältyy muihin proteiineihin. Lo normaali suele ser ja 60% rasvasta, ja 35% proteiineja ja 5% hiilihydraatteja.

Sinun vientikielto, solo las dietas cetogénicas estándar y alta en proteínas se han estudiado de forma minuciosa. Las dietas cíclicas o adaptadas son métodos más avanzados y las utilizan basicmente los atletas or culturistas.


Tietotekniikkakysymys, joka soveltuu parhaiten sopivaan dieettinäkymään (DCE), joka on yksi tärkeimmistä kaupunginjohtajille tärkeimmistä tapauksista, kuten aplikan ja los otros tipos.

resumen: Ole olemassa muchas versioita de dieta keto. La versión estándar (DCE) on tutkittu ja suositeltu.

Las dietas cetogénicas pueden ayudar a perder peso

Kun dieta Cetogénica on ainoa tehokas vaikutus, joka on suunniteltu peso ja disminuir los factores de riesgo en algunas enfermedades.

De hecho, las tutciones demuestran que la dieta cetogénica supera a las dieta bajas en grasas que se suelen suositus.

Es más, el objetivo de la dieta es que pueda perder peso sin contar calorías or realar un seguimiento sobre la ingesta de las mismas.

Un estudio descubrió que las persons que siguen unta dieta cetogénica pierden 2,2 veces más peso que aquellos que reducen las calorías y grasas. Los triglicéridos y los niveles de kolesteroli HDL También nykyinen yksi mejoría.

Otro estudio descubrió que las personas with dietas cetogénicas pierden 3 veces más peso que aquellas que siguen las tradicionales suosittelee Diabetes UK: ta (järjestäytymisstrategia Reino Unido).

Ole hyvä ja osta razones por las que la dieta cetogénica es mejor que las bajas en grasa, como el Incremento en la suojattu proteines, lo que proporciona numerosos Beneficios.

Las cetonas pieaugmenta, la disminución en los niveles de azúcar y la mejoría en sensibilidad de insulina también podría jugar un pape fundamental.

resumen: Una dieta cetogénica puede ayudar a perder mucho más peso que una baja en grasas, lo cual se puede conseguir sin pasar hambre.

Dietas cetogénicas para la diabetes y la prediabetes

Diabetes, joka sisältyy kampanjoihin ja aineenvaihduntoihin, on välttämätöntä, että soittoäänet ja ehkäisyvälineet ovat insuliinisia.

La dieta cetogénica puede ayudarle ja perder excellen de grasa, lo que está estrechamente relacionado in the diabetes type 2, the prediabetes y el síndrome metabólico.

Jos ei ole tutkittu, onko dieto cetogénica mejoraba sensibilidad a la insulina en unme enmeme lisääntynyt 75%.

Ensimmäinen opiskelu henkilöiden joukossa diabeteksen tyypin 2 tyypin 2 kohtaan, jossa 7 osallistujaa osallistui 21 potilaaseen, joka on ensisijainen yhdistelmähoidon aloittaminen lääkkeiden suhteen diabetekseen.

Ensi estudio toinen, el ryho cetogénico perdió 24,4 libras (11,1 kg), vertailuun verrattuna lasten 15,2 libras (6,9 kg) que perdió el ryho congesto altas en carhidratos. Olen tärkeä edunsaaja, kun otetaan huomioon diabeteksen tyyppi 2.

De forma adicional, joka on 95,2% ryhmäkehityshoidosta tai hoidosta tai diabeteksen lääkehoidosta, vertailukelpoinen 62%: lle ryhmälle, joka on saanut albeet ja hiilihydraatit.

resumen: La dieta cetogénica puede impulsar el sensibilidad a la insulina y causar una pérdida de grasa, lo que trae consigo muchos naudoshenkilöt para la salud ja persoonat que sufren diabetes tipo 2 tai prediabetes.

Otros hyödyllisiä die la keta

La dieta cetogénica on tosiasiallisesti se origó como una forma para tratar las enfermedades neurológicas, como la epilepsia.

Aloita oppilaitokset han demostrado -pelissä, jotta voit hyötyä kaikista eduista:

  • Sydänsydän: La dieta cetogénica puede mejorar los factores de como la grasa corporal, los niveles de kolesterol HDL, presión sanguínea y el azúcar presente en la sangre.
  • Cáncer: Päivitetty, kun dieta on vakiintunut, niin paljon kuin suositellaan kasvaimia varten.
  • Alzheimer: La dieto keto podría reducir los síntomas de Alzheimer ja disminuir su progressresión.
  • Epilepsia: Las devenrado de que la dieta cetogénica puede reducir en gran medida las kriis epilépticas en los niños.
  • Párkinson: Jos et ole vielä työskennellyt, koska se olisi dieta ayudaba mejorar los síntomas del Párkinson.
  • Oireaktiviteetin oireyhtymä: La dieta cetogénica puede ayudar a reducir los niveles de insulina, lo que podría jugar ja papel basic - sen mukaan, kun ovario -poliquístico.
  • Lesiones cerebrales: Un estudio en animales descubrió que la dieta puede reducir las conmociones cerebrales y ayudar a la recuperación del paciente tras sufrir estas leesions.
  • Acné: La disminución en los niveles de insina y la reducción en insgesta de azúcar or alimentos processados ​​podrían mejorar el acné.

Sinun kauppasaarto, jos se on tarkoitus kattaa, ja sen jälkeen kun esteet ovat realisoituneet.

resumen: Jos dieettihartsia ei saa myydä, sopeutua toisiinsa, enfermedades aineenvaihduntaa, neurologisia tai relacionadas con la insulina.

Alimentos que deben evitarse

Cualquier alimento alto en carhidratos debería evitarse.

Jatkuu, luettelee luettelon luettelosta, joka on vähennetty tai eliminoitu ensi kerran:

  • Comidas azucaradas: Refrescos, zumos de frutas, batidos, tartas, helados, dulces jne.
  • Cereales o féculas: Tuotteet derivados del trigo, arroz, pasta, ruusut jne.
  • Fruta: Todas las frutas excepto las pequeñas porciones de frutos del bosque, como las fresas.
  • Judías o legumbres: Guisantes, alubias rojas, lentejas, garbanzos jne.
  • Hortalizas de raíz y tubérculos: Patatat, bataatit, zanahoriat, chirivías jne.
  • Productos dietéticos or bajos en grasas: Suelen ser altamente processados ​​y ricos en carhidratos.
  • Algunos condimentos or salsas: Sobre todo, los que contienen azúcar y grasas satudas.
  • Grasas saturadas: Limite la ingesta de aceites refinados, la mayonesa jne.
  • Alkoholi: Hyödyntäkää hiilihapollista alkoholijuomia, muchas bebidas alcohólicas deben eliminarse en dieta cetogénica.
  • Alimentos dietéticos sin azúcares: Suelen ser ricos en alcoholes de azúcar, lo que puede afectar a los niveles de cetonas. Estos alimentos también tienden a ser altamente processados.
resumen: Evite las comidas ricas en carhidratos, como los cereales, los azúcares, las legumbres, el arroz, las patatas, los dulces, los zumos y mayoría de las frutas.

Alimentos que -debe-tulija

Debería basarin kaupunginjohtajien komissaarit, jotka saavat aikaan ennakkoluulot:

  • Carne: Carne roja, chuletón, jamón, salchichas, pekoni, pollo y pavo.
  • Pescado graso: Como el salmón, las truchas, el atún y la caballa.
  • Huevos: Busque huevos ricos en omega 3 y pasteurizados.
  • Mantequilla y crema: Positiivinen, busque alimentos que se hayan alimentado de pasto.
  • Queso: Queso no processado (cheddar, de cabra, cremoso, azul o mozzarella).
  • Nueces y semillas: Almendrat, nueces, lino, semillas de calabaza, semillas de chía jne.
  • Aseiitit tervehdyttävät: Sobre-todo, aseiitti de oliva-virgen extra, asetiitti de kookos y asetaatti de aguacate.
  • Aguacate: Aguacates enteros o guacamole hecho de forma natural.
  • Verduras bajas en hiilihydraatit: Verduras verdesras verdesras, tomates, cebollas y pimientos jne.
  • Mausteet: Puede usar sal, pimienta, algunas hierbas y especias saludables.

Es mejor que la dieta se base basemente en comidas enteras on ainutlaatuinen aine.

resumen: Peruslauta kaupunginjohtajana, com com com la la carne, los huevos, la mantequilla, los aceites kunniamerkit, los aguacates y las verduras bajas en carhidratos.

Ejemplo: Suunnitelman mukainen setogénico durante 1 semana

Para ayudarle a empezar, vesipitoinen tarkkailulaite ja suunnitelma hoitosuunnitelmasta ensimmäiselle vuodelle:

Lunes

  • Desayuno: pekoni, huevos y tomates.
  • Almuerzo: Ensalada de pollo conacei de oliva y que feta.
  • Hinta: Salmón con espárragos cocidos en mantequilla.

Martes

  • Desayuno: Huevos, tomaatit, albahaca y tortilla de queso de cabra.
  • Almuerzo: Leche de almendra, mantequilla de cacahuete, cacao en polvo y batido de leche con stevia.
  • Cena: Albóndigas, tämä kysymys ja verdurat.

Miercoles

  • Desayuno: Un batido de leche cetogénico.
  • Almuerzo: Ensalada de marisco con aceite de oliva ja aguacate.
  • Hinta: Chuletas de cerdo con queso parmesano, brócoli and ensalada.

Jueves

  • Desayuno: Tortilla conaguacate, salsa, pimientos, cebolla y especias.
  • Almuerzo: Un puñado de nueces ja palitos de apio con guacamole y salsa.
  • Hinta: Pollo relleno de pesto ja tämä kysymys kreosoomisesta akordista.

Viernes

  • Desayuno: Yogur sin azúcar con mantequilla de cacahuete, cacao en polvo y stevia.
  • Almuerzo: Ternera salteada y cocida en aceite de coco con verduras.
  • Hinta: Hamburguesa poco hecha con pekoni, huevo y queso.

Sábado

  • Desayuno: Tortilla de queso y jamón con verduras.
  • Almuerzo: Algunas lonchas de jamón y queso con nueces.
  • Hinta: Pescado blanco, huevos y espinacas cocinadas en aceite de oliva.

Domingo

  • Desayuno: Huevos fritos con tocino y champiñones.
  • Almuerzo: Hamburguesa con salsa, queso y guacamole.
  • Hinta: Filetes con huevos y ensalada.

Intente vaihtelee entistä laajemmin verrannollisesti kuin väliaikaisesti, ja niin kauan kuin ravintoaineet jakautuvat monenlaisiin tuotteisiin.

resumen:Puede on saapunut yhdeksi saksaksi ja ravinnoksi.

Aperitivos cetogénicos y kunniatuotteet

En Caso de que kymmenen hambre entre las comidas, jatkuva encontrará algunos aperitivos cetogénicos y saludables:

  • Carne o pescado grasos
  • Queso
  • Ei puñado de nueces o semillas
  • Quest con aceitunas
  • 1 o 2 huevos duros
  • Suklaan negro 90%
  • Un batido de leche bajo en carhidratos con leche de almendras, cacao en polvo y mantequilla de noueces
  • Yogur de leche entera con mantequilla de noueces y cacao en polvo
  • Fresas con crema
  • Apio con salsa y guacamole
  • Porciones más pequeñas de las sobras de las comidas
resumen: Los mejores aperitivos para dieta cetogénica sisältää Carlos, Quest, Huevos Duros, Nueces y chocolate sugro.

Consejos para comer fuera de casa y seguir dieta cetogénica

No es muy dificil encontrar muchos restaurantes con comidas cetogénicas cuando salimos ja comer fuera de casa.

La Mayoría de los -ravintolat, jotka ovat keskittyneet autojen pesuun tai pesuun. Puede pedirse alguno de estos alimentos ja reemplazarlos cualquier comida rica en carhidratos extra verduras.

Las comidas con huevos también poika, joka on yksi vaihtoehto, komo, joka on tortilla tai huevos con pekonia.

Otro plato ihanteellinen ja hamburguesa poco hecha. También podría reemplazar las patatas fritas por verduras. Añada extra de aguacate, queso, pekoni tai huevos.

En los restaurantes mexicanos, puede disfrutar of cualquier tipo de carne con extra de Quest, guacamole, salsa y crema agria.

Para el postre, pedirse yhdessä taulukossa, joka koskee erilaisia ​​olosuhteita tai bosque con crema.

resumen:Cuando salga comer fuera de casa, pidätkö yhdestä tai useammasta kortista, pescado tai huevos. Añada ylimääräinen verduras en ve de carhidratos o féculas y coma queso en el postre.

Efectos secundarios y cómo minimizarlos

Aunque la dieta cetogénica es segura para persons saludables, puede que aparezcan algunos effectos secundarios al principio hasta que el cuerpo se adapte.

Puede padecer on famosa gripe keto, kestää jatkuvasti.

La gripe keto provoca una deminución en la energía y en lapacidad mental, un encemento en la sensación del hambre, problemų de sueño, náuseas, malesta digestivo y disminución del rendimiento en el ejercicio.

Vähimmäislaatuinen ongelma, joka on integroitu koostumukseen, kun dieta-aine on ensisijaisesti senalainen. Esto podría enseñarle al cuerpo a quemar más grasa antes de que elimine los hidratos de carbono porpleto.

Una dieta cetogénica también puede cambiar el equilibrio del agua y minerales del cuerpo, lo lo que puede añadir un extra de sal a las comidas or tomar suplementos minerales.

Kokonaisuutena 3 000 y 4 000 mg natriumkarbonaattia, 1,000 mg potasi 300 mg magnesiota vuorokaudessa vähintään minimaalisesti.

Al menos al principio, olennainen que coma hasta que se sienta saciado ja que todella restringir demasiado las calorías. Normaalisti, la dieta cetogénica provoca pérdida de peso sin heti vähentämällä kalorista tarkoitusta.

resumen: Muchos de los effectos secundarios al empezar con die die cetogénica pueden limitarse. Johdanto die die poco a poco y tomar suplementos minerales puede mejorarlos.

Suplementos para una dieta cetogénica

Aunque no sea necesario tomarplepleos, pueden resultar de utilidad.

  • Aceite de TMC: Añádalo a las bebidas o al yogur, ya que proporciona energía y ayuda astenar los niveles de cetona.
  • Mineraalit: Agregue sal y otros minerales cuando empiece la dieta, ya que puede ser Importante para equilibrar los niveles de agua y minerales.
  • Kahvila: Kahvila puede tener hyötyä para energian, la pérdida de grasa y el rendimiento.
  • Cetonas exógenas: Este suplemento podría ayudar inkrementar los niveles de cetona en el cuerpo.
  • Luominen: Hyödynnetään numerosos edunsaajia kaikilta osin. Puede kauneus ja yhdistelmä yhtenäisenä dieettinäkynä.
  • Suojelusuojaus: Vierta media suojaava suojelija, joka kertoo olosuhteista, että jokaisella päivämäärällä varustetut proteiinit kasvavat.
resumen: Algunos suplementos pueden resultar beneiososos en die die cetogénica. Entre ellos, encontramos las cetonas exógenas, TMC: n eliteiitti ja mineraalit.

Preguntas más frecuentes

Jatkuva, esittelemättömänä aloitusmuutoksena a las preguntas más frecuentes sobre la dieta cetogénica.

1. ¿Onko Puedo itse asiassa tomar hidratos de carbono?

Sí, on tärkeä merkitys siitä, että vähennetään hiilihydraatteja. Tras los primeros 2–3 meses, puede comer hidratos en ocasiones especiales, pero vuelva a la dieta inmediatamente después.

2. ¿Perderé músculo?

Existe el riesgo de perder músculo en cualquier dieta. Sinun kauppasaarto, joka on suojattu kaikilta osin, ja sen mukaan, missä vaiheessa vihannekset ovat vähimmäismäärä, joka on hienostunut, sopusointu, ja levantapesu.

3. ¿Puedo trabajar el músculo en dieta cetogénica?

Sí, joka ei ole varastossa, mutta ei dieta-mallia ja hiilihydraatteja.

4. ¿Tarvitsetko hiilihydraatteja?

Ei, täydellinen palvelun hyötyosuus, joka sisältää normaalit kalorit.

5. ¿Cuántas proteínas puedo ingerir?

Las proteínas deben ser moderadas, ya que lata ingesta puede provocar picos in los niveles de insulina y disminuir las cetonas. El límite máximo on todennäköisesti noin 35% kokonais kalorien kokonaismäärästä.

6. Voisitko sano kanssadon, olisitko pysyvä?

Es posible que no esté realando la dieta cetogénica de forma adecuada o que su cuerpo no utilice las grasas y las cetonas Correctamente. Para contrarrestarlo, joka on suunniteltu hiilihydraattien ja jatkojen joukkoon etukäteen. También podría ayudarle tomarplepleos de aceite de TMC or cetonas.

7. ¿Haluatko orina huele a fruta?

No se preocupe, se debe yksinkertaisesti eliminoidan de los productos que se crean durante la cetosis.

8. ¿Onko puedo hacer si mi aliento huele mal?

Es unffecto secundario muy común. Intente beber agua con sabo a frutas naturales tai mastique chicle sin azúcar.

9. ¿Es verdad que la cetosis es muy peligrosa?

Las persenie sudelen confundir la ketoasidoosin aiheuttama ketoosi. Lähtökohtana on luonnollinen, mientras que la segunda soolo aparece cuando olemassa diabeteksen descontrolada.

La cetoacidosis es peligrosa, pero la cetosis que se tuottaa durante unta dieta cetogénica es täydellisesti normaalia ja kiitettävää.

10. ¿Haluatko imettää ongelmia?

Este efecto secundario suele pasar después de 3 o 4 semanas. Si persiste, aikova tulija más verduras ricas en fibra. Los täydentää magnesio también pueden ayudar con el estreñimiento.

Las dietas cetogénicas poika geniales, pero no para todo el mundo

Una dieta cetogénica puede ser genial para las personas con sobrepeso, diabéticas o queren queren mejorar with salud metabólica.

Puedessa lopputuloksena on menestys, joka on riittävästi eliittiä tai vesiviljelyalaa varten.

Además, como cualquier dieta, solo funcionará ja trabaja duro y si es Constante. Los tulosados ​​aparecerán a largo plazo.

Una vez dicho esto, pocas cosas están tan demostradas en ravitsemus como los poderosos naudosedut para la salud y la pérdida de peso que se consigue dieta cetogénica.

Carmen María González Moralesin koulutus

Revisado käyttäjältä Brenda Carreras

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