Autoimmuunihepatiitti-ruokavalio

Sisältö

• Mitä syödä autoimmuunihepatiitissa
• Mitä ei pidä syödä autoimmuunihepatiitissa
• Valikko autoimmuunihepatiitille

Autoimmuunihepatiitti-ruokavalio auttaa vähentämään lääkkeiden sivuvaikutuksia, joita on otettava autoimmuunihepatiitin hoitoon.

Tämän ruokavalion on oltava vähärasvainen ja alkoholiton, koska nämä elintarvikkeet voivat pahentaa joitain taudin oireita, kuten pahoinvointia ja vatsavaivoja, koska ne haittaavat tulehtuneen maksan toimintaa.

Katso mitä voit syödä palautuaksesi nopeammin seuraavasta videosta:

Mitä syödä autoimmuunihepatiitissa

Autoimmuunihepatiitissa voidaan syödä vihanneksia, täysjyvätuotteita, hedelmiä, vähärasvaista lihaa, kalaa ja palkokasveja, koska näissä elintarvikkeissa on vain vähän tai ei lainkaan rasvaa eivätkä ne haittaa maksan toimintaa. Joitakin esimerkkejä näistä elintarvikkeista voivat olla:

• Salaatti, tomaatti, parsakaali, porkkana, kesäkurpitsa, rucola;
• Omena, päärynä, banaani, mango, vesimeloni, meloni;
• Pavut, avopavut, linssit, herneet, kikherneet;
• Siemenleipä, pasta ja ruskea riisi;
• Kanan, kalkkunan tai kanin liha;
• Pohja, miekkakala, kielikampela.

Luonnonmukaisia ​​elintarvikkeita on suositeltava pitää mielessä, koska joissakin elintarvikkeissa olevat torjunta-aineet haittaavat myös maksan toimintaa.

Mitä ei pidä syödä autoimmuunihepatiitissa

Mitä et voi syödä autoimmuunihepatiitissa, ovat rasvaisia ​​ruokia, jotka vaikeuttavat maksan toimintaa, ja etenkin alkoholit, jotka ovat myrkyllisiä maksalle.Esimerkkejä elintarvikkeista, jotka on suljettava pois autoimmuunihepatiittipotilaiden ruokavaliosta, ovat:

• Paistettu ruoka;
• Punainen liha;
• Upotettu;
• Kastikkeet, kuten sinappi, majoneesi, ketsuppi;
• Voi, smetana;
• Suklaa, kakut ja evästeet;
• Prosessoitu ruoka;

Maitoa, jogurttia ja juustoa ei tule käyttää täysversiossa, koska niissä on paljon rasvaa, mutta pieniä määriä kevyitä versioita voidaan kuluttaa.

Valikko autoimmuunihepatiitille

Ravitsemusterapeutin on laadittava autoimmuunihepatiitin valikko. Alla on vain yksi esimerkki.

• Aamiainen - Vesimelonimehu 2 paahtoleipää
• Lounas - grillattua kanapihveä riisillä ja monipuolista salaattia maustettuna rkl oliiviöljyllä. 1 omena jälkiruokana.
• Välipala - 1 siemenleipä Minas-juustolla ja mangomehulla.
• Illallinen - Kummeliturska keitetyt perunat, parsakaali ja porkkanat, maustettu rkl oliiviöljyllä. 1 jälkiruoka päärynä.

Juo koko päivän ajan 1,5 - 2 litraa vettä tai muita nesteitä, kuten teetä, mutta aina ilman sokeria.