Kuinka kertoa ero ruokamyrkytyksen ja mahainfluenssan välillä

Sisältö

• Ruokamyrkytys vs. mahaflunssa
• Kuinka kauan ruokamyrkytys vs. vatsainfluenssa kestää ja miten niitä hoidetaan?
• Kuka on eniten vaarassa saada ruokamyrkytyksen vs. mahainfluenssa?
• Kuinka voit estää ruokamyrkytyksen vs. mahainfluenssan?
• Arvostelu kohteelle

Kun sinulla on äkillinen vatsakipu - ja sitä seuraa nopeasti pahoinvointi, kuume ja muut vakavasti epämiellyttävät ruoansulatusoireet - saatat olla aluksi epävarma tarkasta syystä. Onko se jotain, jonka söit, vai ilkeä vatsatauti, joka on saanut sinut täysin ilman provisiota?

Vatsavaivoja voi olla vaikea selvittää, koska ne voivat johtua useista erilaisista (ja päällekkäisistä) tekijöistä. Mutta ruokamyrkytyksen ja vatsainfluenssan välillä on muutamia hienoisia eroja. Täällä asiantuntijat kertovat kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää näistä kahdesta sairaudesta.

Ruokamyrkytys vs. mahaflunssa

Totuus on, että voi olla hyvin vaikeaa erottaa ruokamyrkytyksen ja vatsainfluenssan välillä, selittää Carolyn Newberry, M.D., gastroenterologi NewYork-Presbyterianista ja Weill Cornell Medicinestä. Sekä vatsainfluenssa (teknisesti tunnetaan nimellä gastroenteriitti) että ruokamyrkytys ovat tiloja, joille on ominaista ruoansulatuskanavan tulehdus, joka voi johtaa vatsakipuun, pahoinvointiin, oksenteluun ja ripuliin, sanoo hallituksen sertifioitu gastroenterologi Samantha Nazareth, M.D.

Joten tärkein ero ruokamyrkytyksen ja vatsainfluenssan välillä johtuu siitä, mikä aiheuttaa tämän tulehduksen.

Mikä on vatsatauti? Toisaalta mahainfluenssa johtuu yleensä joko viruksesta tai bakteereista, sanoo tohtori Nazareth. Kolme yleisintä vatsainfluenssavirusta ovat norovirus (josta kuulet yleensä lentokoneissa ja risteilyaluksissa ja jotka voivat levitä saastuneen ruoan ja veden välityksellä)tai tartunnan saaneen henkilön tai pinnan kautta), rotavirus (yleisimmin hyvin pienillä lapsilla, koska virus estetään suurelta osin rotavirusrokotteella, joka annetaan noin 2-6 kuukauden iässä) ja adenovirus (harvinaisempi virusinfektio, joka voi johtaa tyypillisiin mahainfluenssaoireisiin sekä hengityselinsairauksiin, kuten keuhkoputkentulehdukseen, keuhkokuumeeseen ja kurkkukipuun).

"Virukset ovat yleensä itsestään rajoittuvia, mikä tarkoittaa, että henkilö voi taistella niitä vastaan ​​ajan kanssa, jos hänen immuunijärjestelmänsä on terve eikä (muiden sairauksien tai lääkkeiden) heikentynyt", tohtori Nazareth kertoi meille aiemmin. (Aiheeseen liittyvä: Pitäisikö minun olla huolissaan adenoviruksesta?)

Bakteeri -infektiot eivät toisaalta voi mennä pois itsestään. Vaikka virus- ja bakteeri -infektioiden aiheuttamien mahainfluenssaoireiden välillä ei ole käytännössä mitään eroa, jälkimmäistä "tulisi tutkia ihmisillä, jotka eivät parane muutaman päivän kuluttua", tohtori Newberry kertoi aiemmin. Lääkäri määrää todennäköisesti antibiootteja bakteeri -infektion hoitoon, kun taas virusinfektio voi tyypillisesti ratkaista itsestään ajan myötä sekä runsaasti lepoa ja nesteitä.

Joten miten ruokamyrkytys eroaa vatsataudista? Jälleen nämä kaksi voivat olla erittäin samankaltaisia, ja joskus on mahdotonta todella sanoa eroa niiden välillä, korostavat molemmat asiantuntijat.

Mikä on ruokamyrkytys? Ruokamyrkytys on kuitenkin maha-suolikanavan sairaus suurin osa (mutta ei kaikissa) tapauksissa, ilmaantuu saastuneen ruoan tai veden syömisen tai juomisen jälkeen, toisin kuin vain altistuminen tartunnan saaneelle pinnalle, alueelle tai henkilölle, tohtori Nazareth selventää. "[Ruoka tai vesi] voivat olla bakteerien, viruksen, loisten tai kemikaalien saastuttamia", hän jatkaa. "Kuten vatsainfluenssa, ihmiset saavat ripulia, pahoinvointia, vatsakipuja ja oksentelua. Syystä riippuen oireet voivat olla melko vaikeita, mukaan lukien verinen ripuli ja korkea kuume." Tiedoksi: Ruokamyrkytys voi joskus olla tarttuva ilmateitse (eli sinuavoisi tartunnan saaneen tartunnan saaneelle pinnalle, alueelle tai henkilölle altistumisen jälkeen – siitä lisää muutamassa).

Toinen mahdollinen tapa erottaa nämä kaksi ehtoa on kiinnittää huomiota ruokamyrkytyksen ajoitukseen verrattuna vatsatautiin, kertoo tohtori Nazareth. Ruokamyrkytyksen oireet ilmenevät yleensä muutaman tunnin kuluessa saastuneen ruoan tai veden syömisestä tai juomisesta, kun taas vatsatautiin liittyvät oireet eivät ehkä ala vaikuttaa sinuun ennen kuin päivä tai kaksi sen jälkeen, kun olet altistunut virukselle tai bakteerille. Ei ole kuitenkaan harvinaista, että vatsainfluenssan oireet ilmaantuvat muutaman tunnin sisällä tartunnan saaneelle pinnalle, ruoalle tai henkilölle altistumisesta, mikä tekee siitä paljon vaikeampaa erottaa ruokamyrkytyksen ja vatsainfluenssan välillä, selittää tohtori Newberry. (Aiheeseen liittyvät: Ruokamyrkytyksen 4 vaihetta, Amy Schumerin mukaan)

Kuinka kauan ruokamyrkytys vs. vatsainfluenssa kestää ja miten niitä hoidetaan?

Molemmat asiantuntijat sanovat, että mahainfluenssan oireet ja ruokamyrkytyksen oireet ohittavat tyypillisesti itsestään muutaman päivän (korkeintaan viikon) kuluessa, vaikka on joitakin poikkeuksia. Jos esimerkiksi huomaat (kummassakin sairaudessa), että sinulla on verinen uloste tai oksennat, korkea kuume (yli 100,4 Fahrenheit-astetta), voimakas kipu tai näön hämärtyminen, tohtori Nazareth suosittelee käyntiä lääkärin kanssa ASAP.

On myös tärkeää olla varovainen nesteytyksen suhteen käsitellessään joko vatsainfluenssaa tai ruokamyrkytystä, lisää tohtori Nazareth. Pidä silmällä punaisen lipun dehydraatio-oireita, kuten huimausta, virtsaamisen puutetta, nopeaa sykettä (yli 100 lyöntiä minuutissa) tai yleistä, pitkäaikaista kyvyttömyyttä pitää nesteet alhaalla. Nämä merkit voivat tarkoittaa, että sinun on mentävä ensiapuun saadaksesi suonensisäisiä (IV) nesteitä, hän selittää. (ICYDK, kuivunut ajaminen on yhtä vaarallista kuin rattijuopumus.)

Sitten on kysymys bakteeri -infektioista, jotka voivat aiheuttaa joko mahainfluenssaa tai ruoka myrkytys. Joten, kuten mahaflunssa, ruokamyrkytys vaatii joskus antibioottihoitoa, toteaa tohtori Nazareth. "Useimmat ruokamyrkytystapaukset etenevät, [mutta] joskus tarvitaan antibioottia, jos epäilys bakteeri-infektiosta on korkea tai oireet ovat vakavia", hän selittää. "Lääkäri voi diagnosoida sinut oireiden ja kakkanäytteen perusteella tai voidaan määrätä verikokeita", hän jatkaa.

Olettaen, että bakteeri -infektio ei ole syyllinen, joko ruokamyrkytyksen tai mahainfluenssan pääasiallinen hoito sisältää lepoa sekä "nesteitä, nesteitä ja enemmän nesteitä", erityisesti niitä, jotka auttavat lisäämään elektrolyyttejä nesteytyksen ylläpitämiseksi, kuten Gatorade tai Pedialyte, sanoo tohtori Nazareth. "Niiden, joilla on jo heikentynyt immuunijärjestelmä (eli ne, jotka käyttävät lääkkeitä immuunijärjestelmän tukahduttamiseksi muihin sairauksiin), on mentävä lääkäriin, koska he voivat sairastua vakavasti", hän toteaa.

Jos ja kun sinulla on ruokahalu vatsataudin tai ruokamyrkytyksen jälkeen, tohtori Nazareth ehdottaa, että pidät kiinni lempeistä elintarvikkeista, kuten riisistä, leivästä, kekseistä ja banaaneista, jotta et pahenna ruoansulatuskanavaa. "Vältä kofeiinia, maitotuotteita, rasvaa, mausteisia ruokia ja alkoholia", kunnes olosi on täysin parempi, hän varoittaa.

"Inkivääri on luonnollinen lääke pahoinvointiin", lisää tohtori Newberry. "Imodiumia voidaan käyttää myös ripulin hoitoon." (Tässä on joitain muita ruokia syötäväksi, kun taistelet vatsatautia vastaan.)

Kuka on eniten vaarassa saada ruokamyrkytyksen vs. mahainfluenssa?

Kuka tahansa voi saada vatsainfluenssan tai ruokamyrkytyksen milloin tahansa, mutta tietyt ihmisetovat mahdollisesti enemmän vaarassa. Yleensä riskisi sairastua riippuu siitä, kuinka hyvä immuunijärjestelmäsi on, mille virukselle, bakteerille, loiselle tai kemikaalille altistuit ja kuinka paljon altistuit niille, tohtori Nazareth selittää.

Kaiken kaikkiaan vanhemmat aikuiset - joiden immuunijärjestelmä ei ehkä ole yhtä vahva kuin nuoremmat - eivät ehkä reagoi niin nopeasti tai tehokkaasti torjumaan infektioita, mikä tarkoittaa, että he saattavat tarvita lääkärin hoitoa sairauden hoitamiseksi, sanoo tohtori Nazareth. (BTW, nämä 12 ruokaa voivat auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi flunssakauden aikana.)

Raskaus voi myös olla mahdollinen tekijä ruokamyrkytyksen tai mahaflunssan vakavuudessa, lisää tohtori Nazareth. "Monet muutokset tapahtuvat raskauden aikana, kuten aineenvaihdunta ja verenkierto, mikä voi lisätä [komplikaatioiden] riskiä", hän selittää. "Ei vain odottava äiti voi sairastua vakavammin, mutta joissakin harvinaisissa tapauksissa sairaus voi vaikuttaa vauvaan." Samoin imeväisillä ja hyvin pienillä lapsilla voi olla suurempi riski saada vatsainfluenssa tai ruokamyrkytys, koska heidän immuunijärjestelmänsä ei ole täysin kypsä torjumaan tämäntyyppisiä sairauksia, toteaa tohtori Nazareth. Lisäksi ihmisillä, joilla on immuunijärjestelmään vaikuttavia terveysongelmia – mukaan lukien AIDS, diabetes, maksasairaus tai kemoterapiaa saavat – saattaa myös olla suurempi riski saada vakava vatsainfluenssa tai ruokamyrkytys, tohtori Nazareth selittää.

Selvyyden vuoksi ruokamyrkytys ja Vatsainfluenssa voi olla tarttuva sekä ilmateitse että ruoan tai veden välityksellä, riippuen sairauden syystä, sanoo tohtori Nazareth. Ainoa kerta ruokamyrkytys ei ole tarttuva on tapauksissa, joissa henkilö sairastui syödessään tai juomalla jotain kemikaalilla tai toksiinilla saastunutta, koska joudut myös syömään saastunutta ruokaa tai vettä sairauden poistamiseksi. Bakteerit ja virukset puolestaan ​​voivat elää kehon ulkopuolella pinnoilla tuntikausia, joskus jopa päiviä, kannasta riippuen. Joten jos ruokamyrkytystapaus johtui viruksen tai bakteerin saastuttamasta jostakin syömisestä tai juomisesta ja tämän viruksen tai bakteerien jälkiä sattuu olemaan ilmassa tai pinnalla, voit tarttua tautiin tällä tavalla ilman koskaan syö tai juo jotain saastunutta, selittää tohtori Nazareth.

Mitä tulee loisiin, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen, vaikka ne ovat yleensä paljon harvinaisempia, jotkut ovat erittäin tarttuva (ja kaikki vaativat lääkärin hoitoa, sanoo tohtori Nazareth). Esimerkiksi giardiaasi on sairaus, joka vaikuttaa ruoansulatuskanavaan (pääoire on ripuli) ja sen aiheuttaa mikroskooppinen Giardia-loinen, kertoo voittoa tavoittelematon järjestö Nemours Kids Health. Se voi levitä saastuneen ruoan tai veden kautta, mutta loinen voi elää myös ulosteiden saastuttamilla pinnoilla (joko tartunnan saaneista ihmisistä tai eläimistä) Rochesterin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan.

Varmuuden vuoksi molemmat asiantuntijat suosittelevat kuitenkin pysymään kotona ainakin siihen asti kunnes ruokamyrkytys tai vatsainfluenssan oireet ovat hävinneet (ellei päivä tai kaksi sen jälkeen, kun voit paremmin), olla valmistamatta ruokaa muille sairaana ja pestä käsiä usein. erityisesti ennen ruoanlaittoa ja syömistä ja sen jälkeen sekä kylpyhuoneen käytön jälkeen. (Aiheeseen liittyvää: Kuinka välttää sairastuminen kylmän ja influenssakauden aikana)

Kuinka voit estää ruokamyrkytyksen vs. mahainfluenssan?

Valitettavasti, koska molemmat olosuhteet voivat tapahtua saastuneen ruoan tai veden kulutuksen tai yksinkertaisesti saastuneiden pintojen tai ihmisten ympärillä, asiantuntijat sanovat, että ruokamyrkytyksen tai mahainfluenssan estäminen on hankalaa. Vaikka ei ole keinoa täysin välttää jompaakumpaa sairautta, on tapoja vähentää mahdollisuuksiasi sairastua niihin.

Muutamia hyödyllisiä vinkkejä: "Pese kätesi ruoan lähellä, kuten ennen ja jälkeen ruoan käsittely, ruoan valmistus ja ruoanlaitto sekä ennen syömistä", ehdottaa tohtori Nazareth. "Ole varovainen käsitellessäsi raakoja mereneläviä ja lihaa - käytä näille tuotteille erillistä leikkuulautaa", hän lisää ja huomauttaa, että kypsennyslämpömittari voi auttaa sinua olemaan varma, että kypsennät lihaa riittävän perusteellisesti. Tohtori Nazareth suosittelee myös jäämien jäähdyttämistä kahden tunnin kuluessa ruoanlaitosta, mutta ennemmin on aina parempi varmistaa elintarvikkeiden turvallinen säilytys. (Tiedoksi: Pinaatti voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen.)

Jos matkustat, muista tarkistaa, onko määränpääsi vesi juotavaa. "Yleensä ihmisiä varoitetaan mahdollisesta saastumisesta, kun he matkustavat tiettyihin maihin ympäri maailmaa, jotka ovat vaarassa. Ruoka voi saastua elintarvikkeiden väärän käsittelyn, kypsennyksen tai varastoinnin seurauksena", lisää tohtori Nazareth.

Arvostelu kohteelle