Avokadoöljyn terveyshyödyt
Sisältö
Supermarkettien hyllyillä on nykyään niin paljon ruokaöljyjä, että se voi saada pään pyörimään. (Tämän 8 uuden terveellisen öljyn jakautumisen pitäisi auttaa.) Yksi uusi lapsi lohkossa, avokadoöljy, kannattaa tarkastella tarkemmin.
Mikä on avokadoöljy?
Kuten oliiviöljyn uuttaminen, avokadoöljy valmistetaan painamalla kypsien avokadojen lihaa (iho ja siemenet poistettu) ja keräämällä herkullinen neste. Öljy on sileä, silkkinen rakenne ja erittäin mieto maku, joka täydentää muita ruokia ylivoimaisesti. Mielenkiintoista, se ei todellakaan maistu avokadolta.
Avokadoöljyn terveyshyödyt
Aivan kuten hedelmät, joista se tulee, avokadoöljy sisältää erittäin paljon kertatyydyttymättömiä rasvahappoja (MUFA) ja E-vitamiinia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että MUFA:t voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä ja alentamaan kolesterolitasoja. Tasapainoinen ateria, joka sisältää älykkäitä rasvoja, voi myös auttaa pitämään sinut kylläisenä pidempään, mikä on tärkeää painonhallinnalle. E -vitamiini, voimakas antioksidantti, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi ja voi myös edistää ihon ja silmien terveyttä.
Kuinka käyttää avokadoöljyä
Avokadoöljyä voidaan käyttää kaikkialla, missä käytät muita ruokaöljyjä, kuten oliiviöljyä. Muista, että savupiste on korkeampi kuin oliiviöljyn, mikä tekee siitä sopivamman kuumennukseen, kuten pannulla paistamiseen, grillaamiseen tai paahtamiseen. Lisää avokadoöljyä salaatinkastikkeisiin, käytä sitä keittojen koristeluun, tilkka höyrytettyjen kasvisten, pizzan tai leivän päälle tai paista kalaa tai kanaa. Sitä voidaan käyttää myös kasviöljyn korvikkeena leivonnaisissa tai popcornilla voin sijaan.
Arvostelu kohteelle
MainosJulkaisut
B12-vitamiini
