Yule Tide Sides
Sisältö
3 supernopeaa ratkaisua kysymykseen "mitä tuon tähän juhliin?" dilemma.
1.Kuullota 2 pint kirsikkatomaattia tarttumattomassa pannussa, jossa on hieman (noin 4 teelusikallista) oliiviöljyä ja valkosipulinkynsi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja koristele hienonnetulla persiljalla (kuivattu, purkista on hieno). Tarjoile lämpimänä. Tarjoilee 4. per annos: 49 kaloria, 31% rasvaa (1,7 g; 0,2 g tyydyttynyttä), 56% hiilihydraatteja (9 g), 13% proteiinia (2 g), 2 g kuitua.
2. Kypsennä 10 unssin pakkaus pakastettuja parsakaalikukkia ja kukkakaalia pakkauksen ohjeiden mukaisesti ja sekoita myymälän pestoon. Annosta 4. Annosta kohden (2 ruokalusikallista pestoa): 72 kaloria, 50 % rasvaa (4 g; 0,7 g kyllästettyä), 38 % hiilihydraatteja (7 g), 12 % proteiinia (4 g), 4 g kuitua.
3. Pysähdy pikaruokakaupassa ja osta tuoppi kuumaa perunamuusia. Sekoita joukkoon muutama tippa ekstra-neitsytoliiviöljyä, hieman karkeaa suolaa, ripaus muskottipähkinää ja vastajauhettua mustapippuria ennen tarjoilua. Sshhhhh! Annosta 4. Annosta kohden (1/2 tl öljyä): 117 kaloria, 39 % rasvaa (5 g; 1,2 g kyllästettyä), 54 % hiilihydraatteja (18 g), 7 % proteiinia (2 g), 2 g kuitua.