5 helppoa tapaa laihduttaa mitä tahansa lomareseptiä
Sisältö
Ohita raskas kerma
Kokeile rasvatonta kanalientä tai rasvatonta maitoa kerman tai täysmaidon sijaan gratiineissa ja kermaruokissa. Paksuuntua, vatkaa 1/2 tl maissitärkkelystä 1 kuppiin nestettä huoneenlämmössä juuri ennen reseptin lisäämistä.
Vaihda voi Korvaa perunamuusin kerma tai voi yhtä suuret määrät vähärasvaista tavallista jogurttia tai rasvatonta raejuustoa.
Paista laihempi lintu Sen sijaan, että hieroisit kalkkunaa voilla, hiero sitä oliiviöljyn ja murskattujen yrttien seoksella (kokeile rosmariinia, salviaa, vähän valkosipulia ja mustapippuria). Tai sujauta yrttejä tai mausteita kalkkunan ihon alle. Käytä paistotelinettä, jotta rasva pääsee valumaan paistosta. Voitele rasvattomalla kananliemellä, johon on sekoitettu appelsiinia tai karpalomehua, eikä kalkkunan tippumista, jotka sisältävät paljon rasvaa.
Rasvanpoista kastike Helppoa, vähärasvaista kastiketta varten sekoita 1 rkl maissitärkkelystä 1/4 kupilliseen rasvatonta kanalientä huoneenlämmössä. Kiehauta vielä 1 1/2 dl lientä ja kiehauta maissitärkkelysseos. Anna kastikkeen kiehua sekoittaen, kunnes se on kirkasta ja sakeaa. Hävitä keltuaiset Korvaa 2 munanvalkuaista yhdelle kokonaiselle munalle tai 3 valkuaista 2 kokonaiselle munalle.
Sekoita joukkoon hedelmät Vaihda puolet leivonnaisten öljystä tai voin omenakastikkeesta tai muista soseista hedelmistä. Vieraasi eivät koskaan tiedä, että heidän herkut ovat vähärasvaisia!