Kersetiinipitoiset elintarvikkeet
Sisältö
Kversetiinipitoiset elintarvikkeet ovat erinomainen tapa stimuloida ja vahvistaa immuunijärjestelmää, koska kvertsetiini on antioksidantti, joka eliminoi vapaita radikaaleja kehosta estäen solujen ja DNA: n vaurioitumisen ja voi siten estää esimerkiksi syövän esiintymisen.
Lisäksi kvertsetiinin läsnäolon vuoksi toimiviksi katsotuilla elintarvikkeilla on anti-inflammatorisia ja antihistamiinisia vaikutuksia, jotka auttavat suojautumaan sydänsairauksilta ja lieventävät joitain allergisten ongelmien oireita, kuten vuotava nenä, nokkosihottuma ja huulten turvotus.
Yleensä kversetiinirikkaimmat elintarvikkeet ovat hedelmiä ja vihanneksia, koska kvertsetiini on eräänlainen flavonoidi, joka antaa väriä näille elintarvikkeille. Siten hedelmät, kuten omenat ja kirsikat, tai muut elintarvikkeet, kuten sipulit, paprikat tai kaprikset, ovat rikkaimpia kvertsetiinissä.
Kasvikset, joissa on runsaasti kvertsetiiniä
Kersetiinipitoiset hedelmätMihin Quercetin on tarkoitettu
Kvertsetiiniä käytetään laajalti estämään erilaisten terveysongelmien syntymistä, ja siksi sitä voidaan käyttää:
- Vahvistaa immuunijärjestelmää;
- Poista vapaiden radikaalien kertyminen elimistöön;
- Vähennä pahan kolesterolin (LDL) tasoja;
- Vähennä sydänkohtauksen tai aivohalvauksen mahdollisuutta;
- Vähennä ruoka- tai hengitysteiden allergioiden oireita.
Lisäksi kversetiiniä voidaan käyttää myös estämään syövän kehittymistä tai täydentämään erityyppisten syöpien kliinistä hoitoa, koska se pystyy parantamaan immuunijärjestelmää.
Luettelo elintarvikkeista, joissa on runsaasti kvertsetiiniä
| Ruoka (100 g) | Kvertsetiinin määrä |
| Kaprikset | 180 mg |
| Keltainen pippuri | 50,63 mg |
| Tattari | 23,09 mg |
| Sipuli | 19,36 mg |
| Karpalo | 17,70 mg |
| Omena kuorineen | 4,42 mg |
| Punainen rypäle | 3,54 mg |
| Parsakaali | 3,21 mg |
| Säilötyt kirsikat | 3,20 mg |
| Sitruuna | 2,29 mg |
Kvertsetiinin päivittäiselle määrälle ei ole suositeltua annosta, mutta on suositeltavaa olla ylittämättä 1 g kvertsetiiniä päivässä, koska se voi aiheuttaa munuaisvaurioita ja edistää esimerkiksi munuaisten vajaatoiminnan puhkeamista.
Näiden elintarvikkeiden lisäksi kvertsetiiniä voidaan myös käyttää ravintolisien muodossa, myydään yksin tai yhdessä muiden aineiden, kuten C-vitamiinin tai bromelainin, kanssa. Lisätietoja näistä lisäravinteista on Quercetin.
Artikkelit Sinulle
Kuinka taistella kuivasilmäisyyttä vastaan
