Ruokavalion vastainen liike ei ole terveyden vastainen kampanja

Sisältö

• Mikä on ruokavalion vastainen liike*?
• Mitä ruokavalion vastainen liike *ei ole*
• Arvostelu kohteelle

Terveellisimmäksi ruokavalioksi kehuttu ruokavalion vastainen liike kannustaa ottamaan kuvia kasvojen kokoisista hampurilaisista ja yhtä korkealle kasatuista perunoista. Mutta onko ruokavalionvastainen suuntaus menettämässä hallintansa alkuperäisestä terveestä tehtävästään vai onko yhteiskunnan (ja joidenkin terveydenhuollon ammattilaisten) vain otettava ote ja saatava ranskalainen paista?

Ruokavalion vastaisena ravitsemusterapeutina olen täällä selvittääkseni joitain näistä väärinkäsityksistä ja asettaaksesi ennätyksen lopullisesti: anti-ruokavalio EI tarkoita terveydenvastaisuutta.

Mikä on ruokavalion vastainen liike*?

Kyse on edelleen terveyden, kuntoilun ja hyvinvoinnin edistämisestä.

Huolimatta siitä mitä ääniä kuten, ruokavalion vastainen liike on itse asiassa juurtunut terveyden tavoittelemiseen - vain sitä lähestytään ei-perinteisestä painoneutraalista paradigmasta. Sen sijaan, että keskittyisit ruokien tai kalorien rajoittamiseen, harjoituksen pakottamiseen tai asteikon numeroiden seuraamiseen terveyden indikaattorina, painopiste on terveyttä edistävässä käyttäytymisessä, jota voit itse kontrolloida, kuten erilaisten elintarvikkeiden syömistä, jotka tuntuvat hyvältä kehossasi. , harjoittaa tasapainoista ja nuorentavaa liikettä ja harjoittaa itsehoitoa.

Se on universaali.

Ruokavalion vastaiset ravitsemusterapeutit antavat samanlaisia ​​terveyttä edistäviä neuvoja kaikille asiakkaille heidän painostaan ​​riippumatta, koska samat ruokavalion vastaiset terveelliset ruokailutottumukset voivat hyödyttää kaikkia, yrittävätpä he laihtua tai eivät. Ja kyllä, voit laihtua antidieetillä. Jos asiakas laihtuu syömisen ja intuitiivisen liikkeen ja itsehoitokäyttäytymisen seurauksena, se on hienoa. (Jos he eivät tee niin, se on myös hyvä.) Anti-ruokavalio tarkoittaa, ettet mene äärimmäisyyksiin painonpudotuksessa.

Se auttaa ylläpitämään tervettä suhdetta ruokaan.

Useimmat terveydenhuollon ammattilaiset, jotka ovat mukana ruokavalion vastaisessa liikkeessä, ovat olleet toisella puolella; he ovat työskennelleet ihmisten kanssa, jotka ovat noudattaneet perinteisiä ruokavalioita ja laihdutustoimenpiteitä, ja ovat todistaneet omakohtaisesti, etteivät nämä toimi pitkällä aikavälillä. Tutkimus tukee tätä: Laihduttaminen ennustaa johdonmukaisesti tulevaa painonnousua. Tutkimukset osoittavat, että kolmasosa-kaksi kolmasosaa laihduttajista päätyy takaisin enemmän painoa kuin laihtui dieetillä. Puhumattakaan, laihduttaminen voi aiheuttaa haitallisia sivuvaikutuksia, kuten painopyöräilyä, ruokahuolia, huonoa itsetuntoa, huonoa mielenterveyttä ja syömishäiriöitä vuonna julkaistun raportin mukaan. Journal of Nutrition. Joten parhaimmillaan laihdutus voi pilata suhteensi ruokaan ja tahrata itsetuntoasi. Pahimmillaan se voi johtaa täysimittaiseen syömishäiriöön.

Mitä ruokavalion vastainen liike *ei ole*

Se ei ole terveyden vastaista.

Laihdutusliikkeen vastainen liike ei hylätä terveyttä, vaan sen avulla voit tarkastella terveyttä laajemman linssin läpi. Sen sijaan, että keskittyisi vain fyysiseen terveyteen ruokavalion ja liikunnan muodossa, se antaa tilaa tutkia mielenterveyttä ja emotionaalista terveyttä sekä sitä, kuinka syömis- ja liikuntamallisi voivat vaikuttaa yleiseen hyvinvointiisi. Jos esimerkiksi liikunta fyysisen terveyden tavoittelun vuoksi saa sinut tuntemaan itsesi väsyneeksi ja ahdistuneeksi ja vie aikaa rakkaidesi kanssa vietetystä ajasta, se ei ole enää terveyttä edistävää käyttäytymistä.

Se ei ole kaikille ilmainen ruokavalio.

Anti-ruokavalio ei myöskään tarkoita sitä, että voit syödä mitä haluat, milloin haluat. Useimmat ruokavalion vastaiset harjoittajat harjoittavat intuitiivista syömistä, hyvin tutkittua lähestymistapaa, joka kannustaa ihmisiä virittämään nälän ja täyteyden vihjeet ja mikä kuulostaa tyydyttävältä tällä hetkellä, jotta he voivat päättää, mitä, milloin ja kuinka paljon syödä. Tämä on jyrkkä vastakohta ohjeisiin perustuvalle ruokavaliolle, jossa on tiukat säännöt. Se myös rohkaisee sinua antamaan itsellesi täyden luvan syödä haluamiasi ruokia (koska rajoitukset ja puutteet voivat johtaa ahmimiseen). Joten kyllä, jos kaipaat kuppikakkua, hemmottele itseäsi kuppikakulla, mutta huomaa miltä sinusta tuntuisi, jos söisit kuppikakkuja koko päivän. (Luultavasti aika surkea). Siksi intuitiivinen syöminen ja ruokavalion vastainen suuntaus eivät tarkoita syömistä mitä tahansa, milloin tahansa; se on mindfulness-pohjainen käytäntö, joka auttaa sinua saamaan takaisin yhteyden vartaloosi ravitsemaan sitä hyvin.

Jotkut sanovat, että ruokavalion vastainen liike on tulkittu väärin lukemattomilla Instagram-postauksilla hampurilaisista, pizzasta ja jäätelöstä, mutta entä kaikki tilit, jotka lähettävät vain smoothie-kulhoja ja salaatteja? Hampurilaiset ja pizza eivät ole sen enempää "äärimmäisiä" kuin massiivinen acai-kulho tai lehtikaalisalaatti. Toivon, että ruokavalion vastainen liike auttaa normalisoimaan joitain ruokavaliokulttuurin demonisoimia ruokia niin, että lopulta lopetamme ruoan kutsumisen "hyväksi" tai "huonoksi" ja alamme katsoa ruokaa vain ruoaksi.

Arvostelu kohteelle