Baroa-perunan edut

Sisältö

• Baroa-perunan edut
• Ravitsemustietoa
• Kuinka käyttää baroa-perunaa laihtua
• Kuinka käyttää baroa-perunaa lihasmassan kasvattamiseen
• Valmistusmuodot ja reseptit
• 1. Baroa-perunakeitto
• 2. Baroa-perunoiden piilopaikka

Palsternakkuperuna, joka tunnetaan myös nimellä mandioquinha tai persiljaperuna, on hiilihydraattien ja kuitujen mukulanlähde, joka auttaa tuottamaan energiaa soluissa ja auttaa suoliston toimintaa.

Tämä peruna sisältää myös runsaasti B- ja C-vitamiineja sekä mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa ja fosforia, ja koska se sisältää runsaasti ravinteita, se tarjoaa useita terveyshyötyjä.

Baroa-perunan edut

Tämä mukula voidaan sisällyttää molempiin ruokavalioihin lihasmassan kasvattamiseksi ja laihduttamiseksi, on tärkeää vaihdella kulutetun määrän ja lisukkeiden välillä. Baroa-perunan tärkeimmät edut ovat:

• Tarjoa keholle energiaa, koska se on erinomainen hiilihydraattien lähde;
• Ummetuksen torjunta, koska siinä on runsaasti kuitua, mikä parantaa suoliston terveyttä;
• Paranna immuunijärjestelmääkoska se sisältää runsaasti sinkkiä, C-vitamiinia ja B-vitamiineja, ravintoaineita, jotka ovat välttämättömiä organismin puolustuksen edistämiseksi;
• Estä ennenaikainen ikääntyminen ja parantaa ihon terveyttäkoska se sisältää suuren määrän C-vitamiinia, voimakasta antioksidanttia, joka suosii ihon paranemista ja kollageenin tuotantoa;
• Paranna sydämen terveyttäkoska se sisältää runsaasti B3-vitamiinia, joka auttaa alentamaan kolesteroli- ja triglyseriditasoja ja vähentämään sydänsairauksien riskiä. Lisäksi se auttaa myös rentouttamaan verisuonia ja parantamaan verenkiertoa, koska se sisältää mineraaleja, kuten magnesiumia ja kaliumia;
• Ylläpitää terveitä luita ja hampaita, koska se sisältää runsaasti fosforia ja kalsiumia, välttämättömiä ravintoaineita sellaisten sairauksien kuten osteoporoosin ja osteopenian estämiseksi;
• Edistä lihasten kasvuakoska se sisältää runsaasti hiilihydraatteja, mikä takaa energian harjoituksen suorittamiseen. Lisäksi se sisältää runsaasti kalsiumia ja magnesiumia, mineraaleja, jotka parantavat voimaa ja lihasten supistumista ja suosivat hypertrofiaa.

Baroa-perunassa on vähemmän kaloreita kuin bataatissa ja vastaava määrä kuitua, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon tasapainottaa ruokavalion painonpudotusta tai lihasten kasvua varten.

Ravitsemustietoa

Seuraava taulukko sisältää 100 gramman palsternakkaperunoiden ravintotiedot:

Kuinka käyttää baroa-perunaa laihtua

Laihduttamiseksi sinun tulisi käyttää enintään 80-100 g palsternakkaa lounaaksi tai illalliseksi, mieluiten paistettua tai uunissa paisuttamatta, lisäämättä muita hiilihydraattilähteitä, kuten riisiä, pastaa tai jauhoja. Tämän ansiosta ateria on vähän hiilihydraatteja, mikä auttaa laihtumista.

Mansaan lisäksi sinun tulee lisätä hyvä annos lihaa, kanaa tai kalaa, joka on astian proteiinilähde, ja kasvissalaatti oliiviöljyllä, mikä lisää kylläisyyttä.

Kuinka käyttää baroa-perunaa lihasmassan kasvattamiseen

Ihmiset, jotka haluavat saada lihasmassaa ja lihoa, voivat kuluttaa suurempia määriä palsternakkaa sen lisäksi, että voivat lisätä muita hiilihydraattilähteitä samaan ateriaan, kuten riisiä, pastaa ja farofaa.

Aterian tulisi sisältää myös hyvä määrä proteiinia, joka on liha, kana ja kala, sekä salaatti oliiviöljyllä. Ennen harjoittelua voit käyttää palsternakkaa paistettujen munien tai juuston kanssa, esimerkiksi yhden hedelmän tai luonnonjogurtin kera.

Valmistusmuodot ja reseptit

Mandioquinhaa voidaan syödä keitettynä, paistettuna, paahdetussa uunissa tai soseena, sen lisäksi, että se voidaan lisätä keittoihin ja kypsentää kalasta tai lihasta. Kun kypsennät sitä, sinun tulee säilyttää kuori ja poistaa se vasta kypsentämisen jälkeen, jotta niin monet mineraalit ja vitamiinit eivät häviä keittovedessä.

Ranskalaisia ​​perunoita tulisi välttää laihtumisruokavalioissa, paistettujen perunoiden ollessa parempi vaihtoehto. Sose-vaihtoehtoa tulisi käyttää myös enemmän niiden, jotka haluavat lihoa, koska maidon ja voin lisääminen soseen valmistuksessa tekee ateriasta kalorillisemman.

Jotkut reseptit baroa-perunalla ovat:

1. Baroa-perunakeitto

Ainekset:

• 500 g kg palsternakkaa;
• 500 g porkkanaa;
• 1 keskipitkä sipuli;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 120 ml oliiviöljyä;
• 500 g kuutioitua kananrintaa;
• 1 litra vettä;
• 1 rkl oliiviöljyä;
• suola, pippuri ja vihreä haju maun mukaan.

Valmistelutila:

Paista painekattilassa valkosipuli ja sipuli oliiviöljyssä. Kun se on ruskistunut, lisää kana, porkkana ja maniokki ja paista uudelleen. Lisää suolaa, pippuria ja vihreää hajua ja keitä noin 10 minuuttia paineen saamisen jälkeen.

Jos haluat keittoa kerman muodossa, kypsennä kana erikseen ja sekoita maniokki-muhennos porkkanalla ennen sekoittamista kanan kanssa.

2. Baroa-perunoiden piilopaikka

Soseosat:

• 1/2 kg keitettyä perunaa;
• 1/2 kg paistettua perunaa;
• 1/2 keskikokoinen kuutio sipuli;
• 2 rkl voita;
• 200 g smetanaa;
• 1 kuppi maitoteetä;
• Suola ja mustapippuri maun mukaan;
• 50 g raastettua parmesaania ripottelua varten.

Täyteaineet:

• 3 rkl oliiviöljyä;
• 3 murskattua tai hienonnettua valkosipulinkynttä;
• 1/2 kg jauhettua lihaa;
• 5 hienonnettua tomaattia;
• 1/2 kuppi tomaattikastiketta;
• Suola ja mustapippuri maun mukaan;
• 4 rkl hienonnettua persiljaa.

Valmistelutila
Soseuta sose maniokki ja perunat vielä kuumana mehustimella. Hauduta sipuli kevyesti voissa, lisää perunat ja muut ainesosat, anna seoksen kypsyä noin 3-5 minuuttia.

Täyttöä varten paista valkosipuli oliiviöljyssä ja lisää liha ja paista kunnes se on kuiva ja löysä. Lisää tomaatti- ja tomaattikastike ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan., Keittäminen paksummaksi kastikkeeksi. Lisää suola ja persilja.

Kokoa voidelemalla lasiastia voilla ja levittämällä puolet soseesta, lisäämällä sitten täyte ja lopuksi peittämällä soseen toinen puoli. Ripottele juusto päälle ja laita se esilämmitettyyn uuniin 200 ºC: seen noin 20 minuutiksi.

Tunne myös bataattien edut.