8 super purslane -etua ja käyttö
Sisältö
- 1. Auttaa hallitsemaan diabetesta
- 2. Suojaa oksidatiiviselta stressiltä
- 3. Lievittää niveltulehduksen tulehdusta
- 4. Taistelee bakteeri-infektioita vastaan
- 5. Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja
- 6. Suojaa mahaa haavaumilta
- 7. Alentaa verenpainetta
- 8. Auttaa haavan paranemista
- Ravintosisältötaulukko
- Kuinka laitosta käytetään
- Vasta-aiheet
Purslane on hiipivä kasvi, joka kasvaa helposti kaikenlaisilla maaperillä, eikä vaadi paljon valoa tai vettä. Näiden ominaisuuksien vuoksi sitä pidetään usein rikkaruohona, mutta itse asiassa purslanalla on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia, sillä se on yksi tärkeimmistä omega 3: n kasvilähteistä.Sen lisäksi, että sillä on useita mielenkiintoisia ominaisuuksia, kuten diureetti, antioksidantti ja anti-inflammatorinen .
Lisäksi tätä laitosta voidaan käyttää myös elintarvikkeissa salaattien, keittojen valmistamiseen ja muhennoksiin, jota käytetään laajalti joissakin Euroopan maissa. Portulakkaa pidetään tärkeänä omega 3: n lähteenä erinomaisena vaihtoehtona kaloille, kasvissyöjien ruokavaliossa tai vegaani.
Seuraavassa on joitain mahdollisia etuja tämän kasvin kulutuksesta:
1. Auttaa hallitsemaan diabetesta
Joidenkin kasvien kanssa tehtyjen tutkimusten mukaan havaittiin, että tällä kasvilla valmistetun uutteen kulutus pystyy säätelemään verensokeritasoja, koska se voi moduloida glukoosimetaboliaa lisäämällä insuliiniherkkyyttä.
2. Suojaa oksidatiiviselta stressiltä
Purslane on kasvi, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten galotaniineja, omega 3: ta, askorbiinihappoa, kvertsetiiniä ja apigeniinia, jotka suojaavat soluja vapaiden radikaalien aiheuttamalta oksidatiiviselta stressiltä.
Siten tämän kasvin kulutus voi pystyä suojaamaan kehoa ennenaikaiselta ikääntymiseltä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja jopa vähentämään syöpäriskiä.
3. Lievittää niveltulehduksen tulehdusta
Laboratoriossa purslane-uutteella tehdyt tutkimukset osoittivat, että kasvi kykenee lievittämään rotilla yleistä niveltulehduksen tulehdusta, ja sen vaikutus on hyvin samanlainen kuin useiden kortikosteroidien, joita käytetään tämän tilan hoitoon.
4. Taistelee bakteeri-infektioita vastaan
Useat kasviuutteella tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet antibakteerisen vaikutuksen erityyppisiin bakteereihin, mukaan lukien Klebsiella-keuhkokuume, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes ja Streptococcus aureus, vaikka bakteerit olisivat resistenttejä antibiooteille, kuten erytromysiinille, tetrasykliinille tai ampisilliinille.
5. Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja
Sen lisäksi, että purslane on erittäin rikas omega 3: sta, joka on eräänlainen terveellinen rasva, joka auttaa suojaamaan sydäntä, se on osoittanut myös vaikutusta hyperlipidemiaa rotilla, joka pystyy ylläpitämään kolesteroli- ja triglyseriditasoja normaaleissa parametreissa.
6. Suojaa mahaa haavaumilta
Koska purslane koostumuksestaan flavonoideissa, kuten kanferolissa, apigeniinissa ja kvertsetiinissä, näyttää pystyvän luomaan mahassa suojan, joka estää mahahaavan esiintymisen.
7. Alentaa verenpainetta
Purppuran vesipitoisella uutteella tehdyissä tutkimuksissa tutkijat totesivat, että kasvin kaliummäärät näyttävät pystyvän alentamaan verenpainetta. Lisäksi purslaneilla on myös diureettinen vaikutus, mikä myös osaltaan alentaa verenpainetta.
8. Auttaa haavan paranemista
Kun sitä käytetään suoraan haavoihin ja palovammoihin, murskatut purslanalehdet näyttävät nopeuttavan paranemista vähentämällä haavan pintaa vetolujuuden lisäämisen lisäksi.
Ravintosisältötaulukko
Purslane on kasvi, jolla on runsaasti ravinteita, kuten ravintotaulukosta näkyy:
Määrä / 100 g purslanaa | |
Energia: 16 kaloria | |
Proteiinit: | 1,3 g |
Hiilihydraatit: | 3,4 g |
Rasvat: | 0,1 g |
A-vitamiini: | 1320 UI |
C-vitamiini: | 21 mg |
Natrium: | 45 mg |
Kalium: | 494 mg |
Kalsium: | 65 mg |
Rauta: | 0,113 mg |
Magnesium: | 68 mg |
Fosfori: | 44 mg |
Sinkki: | 0,17 mg |
Kuinka laitosta käytetään
Purslane voidaan käyttää ruoanlaittoon salaattien, keittojen ja muhennosten valmistamiseen, ja se voidaan lisätä vihreiden mehujen ja vitamiinien resepteihin.
Lisäksi laitosta voidaan käyttää teen muodossa:
Ainekset
- 50 g purslane-lehtiä;
- 1 litra kiehuvaa vettä.
Valmistelutila
Lisää ainekset 5-10 minuutiksi ja siivilöi sitten. Anna lopuksi sen lämmetä ja juo 1-2 kupillista päivässä.
Luonnollisessa lääketieteessä käytetään myös purslanin vartta ja murskattuja lehtiä palovammoihin ja haavoihin, koska ne lievittävät kipua ja nopeuttavat paranemista.
Vasta-aiheet
Koska siinä on runsaasti oksaalihappoa, purslanaa tulisi välttää ihmisillä, joilla on tai on ollut munuaiskiviä, ja sen liiallinen kulutus voi aiheuttaa suolisto-ongelmia, kuten kipua ja pahoinvointia.