Sitrushedelmien edut
Sisältö
Sitrushedelmät, kuten appelsiini tai ananas, edistävät etuja pääasiassa kehon solujen terveyden muodostumisen ja ylläpitämisen kannalta. Sitrushedelmissä on runsaasti C-vitamiinia, joka on olennainen osa kollageenin muodostumisessa, esimerkiksi proteiini, joka antaa iholle joustavuutta ja kiinteyttä.
Sitrushedelmät vahvistavat myös immuunijärjestelmää, ovat tärkeitä sairauksien, kuten skorbuutin, ehkäisemiseksi ja raudan imeytymisen lisäämiseksi, mikä auttaa torjumaan anemiaa.
Muita sitrushedelmien etuja ovat:
- Säilytä kaunis ja terve iho;
- Auta laihtua, koska niissä on vähän kaloreita;
- Vähennä ummetusta, koska niissä on runsaasti kuituja;
- Paranna kehon nesteytystä, koska niissä on runsaasti vettä.
Kaikista sitrushedelmien eduista huolimatta ruokatorven tulehduksen tulisi välttää näitä hedelmiä, koska ne voivat pahentaa kipua. Kenellä on tämä ongelma, hän voi valita elintarvikkeita, joissa on vähemmän C-vitamiinimäärää, kuten esimerkiksi avokado, aprikoosi, kurpitsa tai kesäkurpitsa saadakseen tarvittavan määrän C-vitamiinia elimistöön vahingoittamatta ruokatorven tulehdusta.
Luettelo sitrushedelmistä
Sitrushedelmät ovat kaikki niitä, joilla on suuri määrä askorbiinihappoa, joka on C-vitamiinia ja joka on vastuussa näiden hedelmien happamasta mausta. Joitakin esimerkkejä sitrushedelmistä ovat:
- Oranssi,
- Tangeriini,
- Sitruuna,
- Lime,
- Mansikka,
- Kiivi.
Esimerkiksi 100 g mansikoita tai 1 lasillinen luonnollista appelsiinimehua päivässä riittää saavuttamaan kehon päivittäinen C-vitamiinitarve, joka terveelle aikuiselle on 60 mg.
Katso täydellinen luettelo elintarvikkeista, joissa on runsaasti C-vitamiinia: Ruoat, joissa on runsaasti C-vitamiinia
Paras tapa syödä sitrushedelmiä on luonnollinen, ilman käsittelyä, koska C-vitamiini pilaantuu valolla, ilmassa ja kuumuudessa. Sitrushedelmämehut tulisi laittaa jääkaappiin esimerkiksi pimeään, peitettyyn purkkiin, jotta estetään C-vitamiinin pilaantuminen. Kakkuissa, joissa on sitrushedelmiä, kuten oranssikakussa, ei ole enää C-vitamiinia, koska uuniin mennessään lämpö tuhoaa vitamiinin.
Sitrushedelmät raskauden ja imetyksen aikana
Raskauden ja imetyksen aikana sitrushedelmät auttavat naisia nauttimaan keholle tarvittavan määrän C-vitamiinia, mikä on suurempi raskauden ja imetyksen aikana.
Raskaana oleva nainen tarvitsee 85 mg C-vitamiinia päivässä ja imettävän naisen 120 mg päivässä, jotka ovat määriä, jotka voidaan helposti saavuttaa kahdella 100 g: n annoksella sitrushedelmiä, kuten esimerkiksi appelsiini ja kiivi.
Koska sitrushedelmissä on kuituja, ne voivat aiheuttaa vatsavaivoja. Jos äiti näkee muutoksia vauvassa syödessään sitrushedelmiä, hän voi valita muita elintarvikkeita, jotka ovat C-vitamiinin lähteitä, kuten esimerkiksi banaaneja ja porkkanoita.