Pitäisikö sinun juoda kahvia kookosöljyllä?

Sisältö

• Voi auttaa sinua pysymään ketoosissa
• Terveyshyödyt ja haitat
• Kuinka paljon kookosöljyä sinun pitäisi käyttää?
• Lopullinen rivi

Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa ovat riippuvaisia ​​aamukahvista, jotta päivä alkaisi.

Kahvi ei ole vain loistava kofeiinilähde, joka lisää kätevästi energiaa, mutta myös monia hyödyllisiä antioksidantteja ja ravinteita.

Viimeaikainen suuntaus on lisätä kookosöljyä kahviin saadakseen hyötyä myös tämän suositun rasvan terveysvaikutuksista.

Saatat kuitenkin ihmetellä, onko tämä käytäntö terveellistä.

Tässä artikkelissa kerrotaan, pitäisikö sinun juoda kahvia kookosöljyn kanssa.

Voi auttaa sinua pysymään ketoosissa

Kookosöljystä on tullut yhä suositumpaa ihmisissä, jotka noudattavat rasvatonta, erittäin vähän hiilihydraattia sisältävää ketogeenistä ruokavaliota.

Sen lisääminen kahviin voi auttaa sinua saavuttamaan tai ylläpitämään ketoosia, aineenvaihduntatilaa, jossa kehosi käyttää ketoneja - rasvan hajoamisen tuottamia molekyylejä - polttoaineena sokerin sijaan, tyyppiä sokeria (1).

Ketoosin ylläpitäminen ketogeenisessä ruokavaliossa on liitetty terveyshyötyihin, kuten painonpudotukseen, parannettuun verensokerin hallintaan ja vähentyneisiin sydänsairauksien riskitekijöihin (2, 3, 4).

Kookosöljy voi auttaa sinua pysymään ketoosissa, koska se on ladattu rasvoilla, joita kutsutaan keskiketjuisia triglyseridejä (MCT).

Muihin rasvoihin verrattuna MCT: t imeytyvät nopeasti ja toimitetaan välittömästi maksaan. Täällä niitä käytetään joko energialähteenä tai muunnetaan ketonirunkoiksi (5).

Mielenkiintoista on, että MCT-öljyt muuttuvat helpommin ketoneiksi kuin pitkäketjuiset triglyseridit, toinen tyyppi rasvoista, joita löytyy elintarvikkeista (6).

Tutkimukset osoittavat, että MCT: t voivat auttaa sinua pysymään ketoosissa - vaikka syöt enemmän proteiinia ja hiilihydraatteja kuin suositellaan klassisessa ketogeenisessä ruokavaliossa (6).

Kookosöljyssä on 4 tyyppiä MCT: tä, ja 50% sen rasvasta tulee MCT-lauriinihaposta (7).

Lauriinihappo näyttää tekevän ketoneja hitaammin, mutta kestävämmin, koska se metaboloituu tasaisemmin kuin muut MCT: t. Siksi kookosöljyn lisääminen kahviin on tehokas tapa auttaa sinua pysymään ketoosissa (7, 8).

Yhteenveto Kookosöljy auttaa kehoasi tekemään ketoneja. Jos noudatat ketogeenistä ruokavaliota, lisäämällä se kahvikuppiisi voi auttaa sinua saavuttamaan ketoosi ja pysymään ketoosissa.

Terveyshyödyt ja haitat

Kookosöljyn lisääminen kahviin on helppo tapa saada molempien terveyshyödyt.

Tässä on joitain tapoja, joilla kookosöljyn lisääminen kahviin voi parantaa terveyttä:

• Voi nopeuttaa aineenvaihduntaa. Tutkimukset osoittavat, että kookosöljyssä olevat MCT: t ja kahvissa oleva kofeiini voivat nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä voi lisätä päivässä poltettavien kalorien määrää (9, 10, 11).
• Voi parantaa energian tasoa. Kahvi sisältää kofeiinia, joka voi auttaa sinua tuntemaan vähemmän väsymystä. Kookosöljy pakkaa MCT: t, jotka kuljetetaan suoraan maksaan ja voivat toimia myös nopeana energianlähteenä (12, 13).
• Voi auttaa pitämään suolisi säännöllisenä. Kookosöljy-MCT: ​​t ja kahviyhdisteet, kuten kofeiini ja kloorihapot, voivat auttaa stimuloimaan suolistasi ja pitämään ruuansulatuksesi terveenä (14, 15).
• Voi auttaa nostamaan HDL (hyvää) kolesterolia. Useat tutkimukset ovat havainneet, että kookosöljy voi nostaa HDL-kolesterolia, joka suojaa sydänsairauksilta (16, 17).

Kookosöljyn lisäämisellä kahviin on kuitenkin myös haittoja.

Ensinnäkin monet ihmiset, jotka lisäävät sen aamukahviin, käyttävät sitä aamiaisen korvikkeena. Se tarkoittaa, että saatat unohtaa monia tärkeitä ravintoaineita, jotka saisit syömällä tasapainoisempaa aamiaista.

Vaikka kookosöljyssä on joitain ravintoaineita, siinä ei ole yhtä monta kuin ravitsevaa aamiaista, joka sisältää monia erilaisia ​​ruokaryhmiä.

Lisäksi kookosöljy sisältää runsaasti kaloreita ja tarjoaa 121 kaloria ruokalusikallista (14 grammaa). Useimmat ihmiset, jotka lisäävät sen kahviin, käyttävät yleensä 2 rkl - ylimääräistä 242 kaloria (18).

Jos tämä ei kuulosta paljolta, huomaa, että 155 kiloisen (70 kg) ihmisen kuluu melkein 50 minuutin kävelymatkan päässä vilkkaalla tahdilla (3.5 mailia tai 5.6 km tunnissa) polttaaksesi niin monta kaloria (19) .

Lisäksi vaikka kookosöljyn ja kahvin yhteisvaikutus voi hieman lisätä aineenvaihduntaa, se saa todennäköisesti painonnousua, jos et ota huomioon lisättyjä kaloreita.

Muutaman ruokalusikallisen kookosöljyn kalorit ylittävät todennäköisesti kuluneet kalorit, koska MCT: n ja kofeiinin nauttiminen aiheuttaa vähäistä aineenvaihdunnan lisäystä.

Lisäksi tietyt sairaudet, kuten sappirakon ongelmat tai haimatulehdus (haiman tulehdus), voivat joutua rajoittamaan rasvankulutusta (20, 21).

Kookosöljy on paljon tehokkaampaa, kun käytät sitä korvaamaan ruokavaliossasi vähemmän terveellisiä rasvoja, kuten jalostettujen elintarvikkeiden rasvoja, sen sijaan, että käytät tällä hetkellä käyttämiäsi rasvoja.

Yhteenveto Kookosöljyn lisääminen kahviin voi tarjota joitain terveyshyötyjä. Sillä on silti potentiaalisia haittoja, kuten ravitsevamman aterian korvaaminen ja liikaa kaloreita lisääminen. Lisäksi tietyt sairaudet saattavat joutua rajoittamaan rasvankulutusta.

Kuinka paljon kookosöljyä sinun pitäisi käyttää?

Jos haluat kokeilla kookosöljyä kupillisessa joe, aloita pieni lisäämällä 1 ruokalusikallinen (14 grammaa) kuumaan kahviin ja sekoittamalla sitä huolellisesti varmistaaksesi, että öljy sekoittuu hyvin.

Jotkut ihmiset mieluummin sekoittavat öljyä kahvin kanssa tehosekoittimessa herkullisen trooppisen tyyppisen juoman valmistamiseksi.

Lopulta voit työskennellä jopa 2 rkl (28 grammaa) kookosöljyä, jos haluat lisätä rasvan saantiasi. Tämä voi olla sopivin niille, jotka yrittävät saavuttaa ja ylläpitää ketoosia.

Vältä lisäämästä liian paljon kookosöljyä liian nopeasti, varsinkin jos noudatat vähärasvaista tai keskirasvaista ruokavaliota, koska se voi aiheuttaa pahoinvointia ja laksatiivisia kaltaisia ​​oireita.

Lisäksi 2 rkl (28 grammaa) riittää hyödyntämään tämän maukkaan, terveellisen rasvan terveyshyötyjä (22, 23).

Yhteenveto Aloita lisäämällä 1 ruokalusikallinen (14 grammaa) kookosöljyä kuumaan kahviisi. Voit työskennellä hitaasti jopa kaksinkertaisesti. Huomaa, että liian kookosöljyn lisääminen liian nopeasti voi aiheuttaa epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.

Lopullinen rivi

Jos tarkkailet kalorien tai rasvan kulutusta lääketieteellisistä tai henkilökohtaisista syistä, vältä kookosöljyn laittamista kahviin.

Silti, jos noudatat ketogeenistä ruokavaliota tai haluat sisällyttää tämän terveellisen rasvan ruokavalioon, niin lisäämällä se kahvisi voi olla helppo tapa lisätä satoa.

Epämiellyttävien sivuvaikutusten välttämiseksi aloita hitaasti ja lisää ensin korkeintaan yksi ruokalusikallinen (14 grammaa) kookosöljyä.