Kuinka hallita diabetesta hiilihydraattimäärällä

Sisältö

• Kuinka laskea hiilihydraatteja
• Hiilihydraatteja sisältävät elintarvikkeet
• Ruoat, joita ei pitäisi laskea
• Laske insuliinin määrä vaihe vaiheelta
• Hiilihydraattien laskentataulukko diabeetikoille
• Käytännön esimerkki hiilihydraattien laskemisesta
• Miksi käyttää hiilihydraattien laskutekniikkaa?

Jokaisen diabeetikon on tiedettävä hiilihydraattien määrä ruoassa tietääkseen tarkan insuliinin määrän jokaisen aterian jälkeen. Voit tehdä tämän vain oppimalla laskea ruoan määrän.

Tietää kuinka paljon insuliinia on tärkeää, koska se auttaa estämään diabeteksen komplikaatioita, kuten näköongelmia tai munuaisten toimintahäiriöitä, koska tauti on paremmin hallittavissa, koska insuliinia käytetään syötetyn ruoan mukaan.

Kuinka laskea hiilihydraatteja

Tämän tekniikan suorittamiseksi on välttämätöntä tietää, mitkä elintarvikkeet sisältävät hiilihydraatteja tarvittavan insuliinin määrän säätämiseksi. Voit tietää tämän lukemalla ruoan etiketin tai punnitsemalla ruoan pienessä keittiössä.

Hiilihydraatteja sisältävät elintarvikkeet

Elintarvikkeet, jotka sisältävät hiilihydraatteja, tunnetaan myös hiilihydraateina, hiilihydraateina tai sokereina, on pakkausmerkinnöissä esitetty lyhenteillä HC tai CHO. Joitakin esimerkkejä ovat:

• Vilja ja niiden johdannaisetkuten riisi, maissi, leipä, pasta, keksejä, muroja, jauhoja, perunoita;
• Palkokasvit kuten pavut, kikherneet, linssit, herneet ja leviävät pavut;
• Maito ja jogurtti;
• Hedelmät ja luonnolliset hedelmämehut;
• Elintarvikkeet, joissa on paljon sokeria kuten makeisia, hunajaa, marmeladia, hilloja, virvoitusjuomia, karkkeja, keksejä, kakkuja, jälkiruokia ja suklaata.

Jos haluat tietää tarkan hiilihydraattimäärän ruoassa, sinun on kuitenkin luettava etiketti tai punnittava raaka ruoka. Sen jälkeen on tärkeää tehdä sääntö 3 määrälle, jonka syöt.

Ruoat, joita ei pitäisi laskea

Elintarvikkeet, joita ei tarvitse laskea, koska niissä on hyvin pieni määrä hiilihydraatteja, ovat runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita, kuten vihannekset.

Lisäksi elintarvikkeiden rasva nostaa verensokeria vain nautittuina suurina määrinä, ja alkoholittomien juomien nauttiminen ilman ruokaa voi aiheuttaa alhaisen verensokerin sekä insuliinia käyttävillä ihmisillä että niillä, jotka käyttävät suun kautta otettavia hypoglykeemisiä aineita 12 tunnin kuluttua saanti.

Laske insuliinin määrä vaihe vaiheelta

Laskeaksesi insuliinin määrän nautitun perusteella sinun on tehtävä yksinkertainen matematiikka. Lääkärin, sairaanhoitajan tai ravitsemusterapeutin on selitettävä kaikki laskelmat, jotta pystyt tekemään matematiikan itse. Laskelma koostuu:

1. Muista vähentää - Sormen puristamisen jälkeen verensokeritason mittaamiseksi sinun on tehtävä ero ennen syömistä saadun verensokerin ja tavoiteverensokerin välillä, mikä on odotettavissa olevan sinä vuorokaudenaikana. Lääkärin on ilmoitettava tämä arvo kuulemisessa, mutta tavallisesti verensokeriarvo vaihtelee välillä 70 ja 140.

2. Jaon tekeminen - Sitten on tarpeen jakaa tämä arvo (150) herkkyyskertoimella, joka on kuinka paljon 1 yksikkö nopeaa insuliinia pystyy vähentämään verensokerin arvoa.

Tämän arvon laskee endokrinologi, ja potilaan on noudatettava sitä, koska siihen vaikuttavat esimerkiksi fyysinen aktiivisuus, sairaus, kortikosteroidien käyttö tai painonnousu.

3. Tilin lisääminen - On tarpeen lisätä kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät hiilihydraatteja, jotka syöt aterian yhteydessä. Esimerkiksi: 3 rkl riisiä (40 g HC) + 1 keskikokoinen hedelmä (20 g HC) = 60 g HC.

4. Jaa tili - Jaa sitten tämä arvo hiilihydraattien määrällä, jonka yksi yksikkö nopeaa insuliinia peittää, mikä useimmissa tapauksissa vastaa 15 g hiilihydraatteja.

Tämän arvon määrittää lääkäri erikseen, ja se voi olla erilainen jokaisella aterialla tai vuorokaudenaikana. Esimerkiksi 60 gHC / 15 gHC = 4 yksikköä insuliinia.

5. Tilin lisääminen - Lopuksi sinun on lisättävä insuliinin määrä korjaamaan kohdassa 1 laskettu glykemia-arvo ja lisättävä insuliinin määrä nautittavien hiilihydraattien määrään lopullisen annettavan insuliinin määrän saamiseksi.

Joissakin tapauksissa insuliiniarvo ei ole tarkka, esimerkiksi 8,3 yksikköä, ja määrä tulisi pyöristää ylöspäin 8: een tai 9: ään, riippuen raja-arvosta 0,5.

Hiilihydraattien laskentataulukko diabeetikoille

Tässä on esimerkki hiilihydraattien laskentataulukosta diabeetikoille, joka auttaa potilasta tietämään, kuinka monta grammaa hiilihydraattia he syövät aterioiden yhteydessä.

Yleensä ravitsemusterapeutti tai lääkäri antaa tämän taulukon kaltaisen luettelon, jossa ruoka ja vastaavat määrät on kuvattu.

Laskelmien jälkeen insuliini tulisi antaa injektiona, joka voidaan antaa käsivarteen, reiteen tai vatsaan, vaihtelemalla paikkoja mustelmien ja ihon alla olevien paakkujen välttämiseksi. Katso, miten insuliinia käytetään oikein.

Käytännön esimerkki hiilihydraattien laskemisesta

Lounaaksi hän söi 3 lusikkaa pastaa, puolet tomaattia, jauhelihaa, 1 omenaa ja vettä. Voit selvittää kuinka paljon insuliinia otetaan tähän ateriaan:

1. Tarkista, mitkä elintarvikkeet sisältävät hiilihydraatteja ateriassa: pasta ja omena
2. Laske kuinka monta hiilihydraattia 3 pastalusikalla on: 6 x 3 = 18 gHC (1 lusikka = 6 gHc - katso etiketti)
3. Punnitse omena keittiön mittakaavassa (koska siinä ei ole etikettiä): 140 g painoa ja tee yksinkertainen sääntö 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
4. Tarkista lääkärin ilmoittama määrä hiilihydraatteja, joita syöt jokaisella aterialla: 0,05.
5. Laske tietääksesi hiilihydraattien kokonaismäärä lounaalla: 18 + 17,5 = 35,5 gHC ja kerro lääkärin suosittelemalla määrällä (0,05) = 1,77 insuliiniyksikköä. Tässä tapauksessa tämän aterian korvaamiseksi sinun on käytettävä 2 yksikköä insuliinia.

Ennen kuin syöt, sinun pitäisi kuitenkin pistää sormeasi selvittääksesi, mikä verensokeri on nykyisin, ja jos se on suositeltua korkeampi, yleensä yli 100 g / dl, insuliinia tulisi lisätä siihen, johon aiot syödä.

Miksi käyttää hiilihydraattien laskutekniikkaa?

Hiilihydraattilaskenta tyypin 1 diabeetikoille auttaa potilasta säätämään insuliinin määrää tarkalleen, mitä hänen on otettava aterian yhteydessä, aikuisten kanssa yleensä yksi yksikkö nopeaa tai erittäin nopeaa insuliinia, kuten Humulin R, Novolin R tai Insunorm R kattaa 15 grammaa hiilihydraatteja.

Tyypin 2 diabeteksen avulla voit hallita tehokkaasti aterioiden yhteydessä syömäsi ruokamäärät, mikä auttaa ylläpitämään kaloreita, hallitsemaan painoa ja välttämään muita komplikaatioita, kuten metabolisen oireyhtymän.

Tämä tekniikka tulisi kuitenkin aloittaa vain endokrinologin suosituksesta, ja on välttämätöntä noudattaa ravitsemusterapeutin ilmoittamaa ruokavaliota noudattaen suositeltuja sääntöjä.