Ruokavalion kulttuurin vaarat: 10 naista jakaa kuinka myrkyllistä se on
Sisältö
- Paige, 26
- Renee, 40
- Armo, 44
- Karen, 34
- Jen, 50
- Stephanie, 48
- Ariel, 28
- Candice, 39
- Anna, 23
- Alexa, 23
- Terveystavoitteiden ei pitäisi koskaan olla vain painoa
”Laihduttaminen ei ollut minulle koskaan terveyttä. Laihduttaminen oli ohuempaa ja siksi kauniimpaa ja siksi onnellisempaa. "
Monille naisille laihduttaminen on ollut osa heidän elämäänsä niin kauan kuin he muistavat. Olipa sinulla paljon painoa menettää tai haluat vain pudottaa muutaman kilon, laihdutus on näennäisesti aina läsnä oleva tavoite, johon pyrkiä.
Ja me kuulemme vain numeroista ennen ja jälkeen. Mutta miten keho tuntuu?
Saadaksemme todellisen kuvan siitä, miten ruokavaliokulttuuri vaikuttaa meihin, keskustelimme 10 naisen kanssa heidän kokemuksestaan laihduttamiseen, miten pyrkimys laihtua on vaikuttanut heihin ja kuinka he löysivät sen sijaan vaikutusmahdollisuuksia.
Toivomme, että nämä oivallukset auttavat sinua tarkastelemaan tarkemmin, miten ruokavaliokulttuuri vaikuttaa sinuun tai rakastamaasi henkilöön, ja että ne tarjoavat vastauksia, joiden avulla voit saada terveellisemmän suhteen ruokaan, kehoosi ja naisiin yleensä.
Paige, 26
Viime kädessä minusta tuntuu, että laihduttaminen asettaa vakavan haavan naisten itseluottamukseen.
Olen tehnyt keto-ruokavaliota vähän alle kuusi kuukautta, minkä olen yhdistänyt moniin HIIT-harjoituksiin ja juoksuun.
Aloitin, koska halusin painottaa potkunyrkkeilykilpailua, mutta henkisesti se on ollut edestakaisin taistelu omalla tahdonvoimallani ja itsetuntoani.
Fyysisesti minua ei ole koskaan luokiteltu vaarallisesti ylipainoiseksi tai liikalihavaksi, mutta ruokavalion ja kuntoilun vaihtelut eivät voi olla hyödyllisiä aineenvaihdunnalleni.
Päätin lopettaa, koska olen kyllästynyt tuntemaan itseni niin rajoitetuksi. Haluan pystyä syömään "normaalisti", erityisesti sosiaalisissa kokouksissa.Olen myös tyytyväinen ulkonäköni (tällä hetkellä) ja päätin vetäytyä kilpailukilpailusta, joten se on.
Renee, 40
Olen laskenut kalorien määrän pari kuukautta, mutta en todellakaan toimi. Tämä ei ole ensimmäinen rodeo, mutta yritän sitä uudestaan, vaikka laihduttaminen päätyy enimmäkseen turhautumiseen ja pettymykseen.
Luulin jättäneeni laihduttamisen taakse, mutta tunnen silti tarpeen kokeilla jotain laihduttamiseksi, joten kokeilen erilaisia syömisen tyyppejä ja määriä.
Kun ruokavalio keskittyy vain laihtumiseen, se johtaa vain turhautumiseen tai pahempaan. Kun ymmärrämme muut terveyshyödyt ja keskitymme niihin pikemminkin kuin painoon, uskon, että voimme sisällyttää terveellisempiä ruokailutottumuksia pitkällä aikavälillä.
Armo, 44
Olin aluksi pakkomielle laskea hiilihydraatteja ja punnita ruokaa, mutta olen huomannut, että se oli ajanhukkaa.
Ruokavalion kulttuuri - älä aloita minua. Se tuhoaa kirjaimellisesti naiset. Teollisuuden tavoitteena on keskittyä ongelmaan, jonka se väittää pystyvänsä ratkaisemaan, mutta voi syntipukki naisia olemaan ratkaisematta, jos tulokset eivät leviä.
Joten en enää tietoisesti "ruokavalio". Mielestäni se antaa keholleni sen, mitä se tarvitsee voidakseen tuntea olonsa hyväksi ja olla terve. Olen diabeetikko, jolla on insuliinin tuotanto-ongelmia ja vastustuskykyä, tyyppi 1,5 pikemminkin kuin tyyppi 1 tai tyyppi 2. Joten, olen luonut oman ruokavalion, joka perustuu tiukkaan annosvalvontaan, hiilihydraattien rajoittamiseen ja sokerin rajoittamiseen.
Ruokailun täydentämiseksi ajoin itseni ajamaan kuntopyörälläni, jos halusin katsella televisiota. Pidän todella, todella katsella televisiota, joten se oli vakavaa motivaatiota!
En aio enää tuhoutuneen selkärangan takia, mutta ostan paikallisia markkinoita (tarkoittaen paljon kävelyä) ja kokin (tarkoittaen paljon liikettä) pysyäksesi aktiivisena. Ostin myös juuri tamman, jota koulutetaan nimenomaan minulle, jotta voin jatkaa ratsastusta, mikä on terapeuttista.
Hyvin syöminen teki minut terveellisemmäksi ja teki minut onnellisemmaksi ruumiini kanssa iän myötä. Se myös lievitti selkääni. Minulla on rappeuttava levysairaus ja menetin 2 tuumaa korkeuteen neljän vuoden aikana.
Karen, 34
Minusta tuntuu, että olen aina kokeillut joukkoa erilaisia asioita - ei koskaan yhtä asetettua suunnitelmaa, mutta "pienemmät kalorit" ja "yritä minimoida hiilihydraatit" on iso.
Tästä huolimatta en todellakaan toimi. Olen tyytymätön kehoni ulkonäköön, varsinkin kun olen saanut vauvan, mutta se on todella vaikeaa. Minusta tuntuu, että olen aina pitänyt ruokavaliota.
Teini-ikäisenä olin siitä äärimmäisempi, koska valitettavasti sidoin laihduttamisen omaan arvoon. Surullinen osa on se, että sain enemmän huomiota ohuimmillani kuin missään muussa elämässäni. Katson usein tuohon aikaan "hyviä aikoja", kunnes muistan kuinka rajoittava ja pakkomielteinen olin siitä, kuinka söin ja milloin söin.
Minusta on tärkeää tietää, mitä syöt ja ruokkia kehoasi parhailla elintarvikkeilla, mutta mielestäni se menee yli laidan, kun naiset alkavat tuntea painetta katsoa tietyllä tavalla, varsinkin kun kaikilla kehoilla on erilaiset kehykset.
Laihduttaminen voi tulla vaaralliseksi hyvin helposti. On surullista ajatella, että naiset tuntevat ikään kuin heidän avainarvonsa johtuisi ulkonäöstä tai että merkittävän toisen laskeutuminen ulkonäön perusteella, varsinkin kun ulkonäkö ei ole mitään verrattuna hyvään persoonallisuuteen.
Jen, 50
Menetin noin 30 kiloa noin 15 vuotta sitten ja olen pysynyt poissa pääosin. Tällä muutoksella on ollut valtava positiivinen vaikutus elämääni. Minusta tuntuu paremmalta miltä näytän, ja menin olemasta kovin aktiivinen innokkaaksi urheilijaksi, mikä on antanut minulle paljon positiivisia kokemuksia ja johtanut hyviin ystävyyssuhteisiin.
Mutta viimeisten 18 kuukauden aikana laitoin muutaman kilon stressin ja vaihdevuodet. Vaatteeni eivät enää sovi. Yritän palata samaan kokoon kuin vaatteeni.
Olen kauhuissani sen painon palaamisesta. Kuten, patologisesti peloissaan painonnoususta. On olemassa valtava paine olla ohut, mikä on perusteltua terveellisemmäksi. Mutta ohut oleminen ei ole aina terveellisempää. Säännölliset ihmiset tuntevat paljon väärinkäsityksiä siitä, mikä on todella terveellistä.
Stephanie, 48
Tein sen "vanhan koulun" ja vain laskin kaloreita ja varmistin, että pääsin 10000 askeliini päivässä (Fitbitin ansiosta). Turhamaisuus oli osa sitä, mutta korkean kolesterolin ja halun saada lääkärit irti selästäni!
Kolesteroliluvuni ovat nyt normaalilla alueella (vaikka rajalla). Minulla on paljon energiaa, enkä enää välitä valokuvista.
Olen onnellisempi ja terveempi, ja koska olen ollut maalipainossa 1,5 vuotta, voin syödä aterian joka lauantai-ilta. Mutta mielestäni on erittäin epäterveellistä, että asetamme etusijalle "ohut" kaiken muun.
Vaikka olen pienentänyt riskejä joistakin asioista, en sanoisi, että olen yleisesti terveempi kuin ne, jotka ovat painavampia kuin minä. Minulla on SlimFast-ravistus lounaaksi. Onko se terveellistä?
Ehkä, mutta ihailen tavoin ihmisiä, jotka elävät todella puhdasta elämäntapaa enemmän kuin ihmisiä, jotka voivat pysyä tavoitepainossa elämällä Metro-voileipillä ja suolarinkillä.
Ariel, 28
Vietin vuosia laihduttamalla ja pakkomielteisesti treenatessani, koska halusin laihtua ja näyttää siltä kuin kuvittelen pääni. Kuitenkin paine noudattaa rajoittavaa ruokavaliota ja liikuntasuunnitelmaa on ollut haitallista henkiselle ja fyysiselle terveydelleni.
Siinä korostetaan lukuja ja "edistymistä" sen sijaan, että tekisin keholleni parhaiten kulloinkin. En enää tilaa minkäänlaista ruokavaliota ja olen alkanut oppia syömään intuitiivisesti kuuntelemalla kehoni tarpeita.
Olen myös nähnyt terapeutin ruumiskuvaongelmissani (ja ahdistuksessa / masennuksessa) kahden vuoden ajan. Hän esitteli minut intuitiiviseen syömiseen ja terveyteen jokaisessa koossa. Pyrin joka päivä ahkerasti poistamaan vahingot, jotka ovat aiheutuneet minulle ja niin monelle muulle naiselle yhteiskunnallisten odotusten ja kauneuden ihanteiden kautta.
Luulen, että naiset saatetaan uskomaan, etteivät he ole tarpeeksi hyviä, jos he eivät sovi tiettyyn housujen kokoon tai näyttävät tietyltä tavalla, ja lopulta laihduttaminen ei toimi pitkällä aikavälillä.
On tapoja syödä "terveellisesti" rajoittamatta kehoasi tai sallimalla itsesi nauttia ruoasta, ja ruokavalion muodot tulevat aina tulemaan ja menemään. Ne ovat harvoin kestäviä pitkällä aikavälillä ja tekevät vähän, mutta saavat naiset tuntemaan itsensä huonosti.
Candice, 39
Jokainen toinen kokeilemani ruokavalio on johtanut joko painonnousuun ruokavalion aikana tai hypoglykeemisiin jaksoihin. Olen päättänyt olla laiuttelematta, koska he eivät koskaan toimi minulle ja palaavat aina takaisin, mutta painoni oli alkanut kasvaa tasaisesti viime vuoden aikana ja osuin painoon, jonka lupasin itselleni, en osu koskaan. Joten päätin kokeilla vielä kerran.
Aloin noudattaa armeijan ruokavaliota yhdistettynä harjoitteluun muutaman kerran viikossa. Se oli stressaavaa ja turhauttavaa. Vaikka armeijan ruokavalio auttoi minua menettämään muutaman kilon, he vain palasivat takaisin. Se on täsmälleen samat tulokset kuin kaikki muut ruokavaliot.
Ruokavalion kulttuuri on niin negatiivista. Minulla on työtovereita, jotka laihduttavat jatkuvasti. Kukaan niistä ei ole sitä, mitä pidän ylipainona, ja useimmat ovat laiha, jos mitään.
Tätini melkein tappoi itsensä yrittäen laihtua ennen kuin lopulta suostui kokeilemaan laihtuminen. Koko asia on vain ylivoimainen ja surullinen.
Anna, 23
Olen laihduttanut lukiosta lähtien. Halusin laihtua, enkä pitänyt ulkonäöstäni. Menin verkkoon ja luin jonnekin, että jonkun minun pituudeltaan (5'7 ") pitäisi painaa noin 120 kiloa. Punnitsin jonnekin välillä 180 ja 190, luulen. Löysin myös tietoa kuinka monta kaloria tarvitsin leikata menettääksesi painon, jonka halusin netistä, joten seurasin näitä neuvoja.
Vaikutus sekä henkiseen että fyysiseen terveyteeni oli erittäin haitallista. Olen ehdottomasti laihduttanut ruokavaliota. Luulen, että kevyimmällä hetkellä olin hieman yli 150 kiloa. Mutta se oli kestämätöntä.
Olin jatkuvasti nälkäinen ja ajattelin jatkuvasti ruokaa. Punnitsin itseni useita kertoja päivässä ja tunsin todella häpeää, kun olin painonnut tai kun en uskonut menettäneeni tarpeeksi. Minulla oli aina mielenterveysongelmia, mutta ne olivat erityisen pahoja tuona aikana.
Fyysisesti olin erittäin väsynyt ja heikko. Kun väistämättä lopetin, sain kaikki painot takaisin, plus jotkut.
Laihduttaminen ei ollut minulle koskaan terveyttä. Laihduttaminen oli ohuempaa ja siksi kauniimpaa ja siksi onnellisempaa.
Silloin olisin mielelläni ottanut lääkkeen, joka olisi ottanut vuosia pois elämästäni ohueksi. (Joskus luulen vielä.) Muistan, että joku kertoi minulle menettäneen painon tupakoinnin jälkeen, ja ajattelin tupakoinnin yrittää laihtua.
Ja sitten tajusin, että olin täysin kurja, kun olin laihduttamassa. Vaikka minusta ei vieläkään tuntuisi hyvältä miltä näytin, kun olin raskaampi, tajusin, että olin huomattavasti onnellisempi lihavana kuin nälkään. Ja jos laihduttaminen ei tekisi minusta onnellisempaa, en nähnyt järkeä.
Joten lopetin.
Olen työskennellyt omakuvan ongelmien parissa, mutta minun on pitänyt oppia uudelleen olemaan vuorovaikutuksessa ruoan ja oman ruumiini kanssa. Tajusin, että minulla oli tukea joiltakin ystäviltä, jotka auttoivat minua ymmärtämään, että voisin pitää itsestäni, vaikka en olisikaan ohut.
Nämä ajatukset siitä, miltä kehosi oletetaan näyttävän, juurtuvat täysin sinuun ja niitä on melkein mahdotonta päästää irti. Se vahingoittaa myös suhdettamme ruokaan. Minusta tuntuu siltä, että en tiedä kuinka syödä normaalisti. En usko tuntevani naisia, jotka pitävät ehdoitta kehostaan.
Alexa, 23
En koskaan kutsunut sitä "laihduttamiseksi". Seurasin kroonista kalorien rajoitusta ja ajoittaista paastoa (ennen sitä sitä kutsuttiin), mikä johti minuun syömishäiriöön. Vähärasvaisen lihaksen määrä kehossani laski niin paljon, että tarvitsin myöhemmin ravitsemusterapeutin apua sen rakentamiseksi.
Menetin energiaa, minulla oli pyörtymisiä ja pelkäsin ruokaa. Se heikensi mielenterveyttä merkittävästi.
Tiesin, että se tuli mielestäni monimutkaisesta paikasta. Minun täytyi olla ohut enemmän kuin mikään eikä koskaan menettänyt huomattavaa painoa, koska voimakkaasta kalorirajoituksesta huolimatta aineenvaihduntani oli hidastunut pisteeseen, jossa laihtuminen ei vain tapahtunut.
Olen oppinut tämän etsinyt apua mielestäni syömishäiriöstä. Painonpudotuksen tietämättömyydellä oli suuri vaikutus. Myös oppiminen, että se vaikutti negatiivisesti terveyteeni, ymmärtämään käsitteitä, kuten intuitiivinen syöminen ja terveys kaikenkokoisina (tällä painolla on paljon vähemmän tekemistä terveyden kanssa kuin luulemme) ja oppiminen siitä, kuinka paljon suosittuja ravitsemustietoja on epätarkkoja toipumismatkani.
Terveystavoitteiden ei pitäisi koskaan olla vain painoa
Emma Thompson kertoi The Guardianille: ”Laihduttaminen huijasi aineenvaihduntaa ja se sekoitti pääni. Olen taistellut tuon monimiljoonan teollisuuden kanssa koko elämäni, mutta toivon, että minulla olisi ollut enemmän tietoa ennen kuin aloin niellä heidän paskaansa. Pahoittelen, että olen koskaan jatkanut sellaista. "
Tiedämme, että ravitsemusneuvot ovat tunnetusti hämmentäviä. Tutkimus osoittaa jopa, että useimmilla ruokavaliostrategioilla voi olla jopa päinvastainen vaikutus ja saada meidät kasvamaan enemmän painoa pitkällä aikavälillä.
Mutta tämä tieto ei näytä estävän meitä kämmenten luovuttamisessa. Ruokavalion teollisuuden arvo on yli 70 miljardia dollaria vuonna 2018.
Ehkä tämä johtuu siitä, että ajatus siitä, että kehomme ei ole koskaan tarpeeksi hyvä, ellemme täytä tiedotusvälineiden uusinta kauneusstandardia, vaikuttaa myös mieleemme. Kehomme murtaminen ruokavalion koneen kautta jättää meidät vain tyytymättömiksi, nälkäisiksi, emmekä tarkalleen lähempänä tavoitteemme painoa. Ja osoittamalla vain osaa itsestämme, kuten painosi tai vyötärölinjasi koko kehon sijaan, johtaa epätasapainoiseen terveyteen.
Terveellisempiä, kokonaisvaltaisempia tapoja lähestyä laihtumista ja ruokailutottumuksia ovat intuitiivinen syöminen (joka hylkää ruokavaliokulttuurin) ja Health at Every Size Approach (jossa otetaan huomioon, kuinka erilainen jokainen keho voi olla).
Kun on kyse terveydestäsi, ruumiistasi ja mielestäsi, se on todella ainutlaatuinen eikä se sovi kaikille. Tavoitteena on, mikä saa sinut tuntemaan olosi hyväksi ja polttoainetta hyväksi, ei siihen, mikä näyttää hyvältä vain mittakaavassa.
Jennifer Still on toimittaja ja kirjailija, jonka sivut ovat Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider ja paljon muuta. Hän kirjoittaa ruoasta ja kulttuurista. Seuraa häntä Viserrys.