7 ruokaa, jotka auttavat happamat refluksosi

Sisältö

• Ruoat, jotka voivat auttaa vähentämään oireitasi
• 1. Vihannekset
• 2. Inkivääri
• 3. Kaurapuuro
• 4. Ei-sitrushedelmät
• 5. Lean liha ja äyriäiset
• 6. Munanvalkuaiset
• 7. Terveelliset rasvat
• Laukaisijoiden löytäminen
• Yleiset laukaisuruoat refluksoituneille
• Rasvaiset elintarvikkeet
• Tomaatit ja sitrushedelmät
• Suklaa
• Valkosipulia, sipulia ja mausteisia ruokia
• Kofeiini
• Minttu
• Muut vaihtoehdot
• Elämäntapamuutokset
• Mitä tutkimus sanoo
• Mitkä ovat GERD: n näkymät?

Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Ruokavalio ja ravitsemus GERD: lle

Hapon refluksi tapahtuu, kun mahasta tulee happoa takaisin ruokatorveen. Tämä tapahtuu yleisesti, mutta voi aiheuttaa komplikaatioita tai hankalia oireita, kuten närästystä.

Yksi syy tähän on, että ruokatorven alempi sulkijalihakset (LES) ovat heikentyneet tai vahingoittuneet. Normaalisti LES sulkeutuu estääkseen mahassa olevan ruoan siirtymisen ruokatorveen.

Syömäsi elintarvikkeet vaikuttavat mahasi tuottaman hapon määrään. Oikeiden ruokien syöminen on avain happamat refluksit tai gastroesofageaaliset refluksitaudit (GERD), vakavat, krooniset happamat refluksit, hallintaan.

Ruoat, jotka voivat auttaa vähentämään oireitasi

Palautusoireet voivat johtua siitä, että mahahappo koskettaa ruokatorvea ja aiheuttaa ärsytystä ja kipua.Jos sinulla on liikaa happoa, voit sisällyttää nämä erityisruokavaliot ruokavalioosi happamat refluksoireiden hallitsemiseksi.

Mikään näistä elintarvikkeista ei paranna tilaasi, ja päätöksen käyttää näitä erityisruokia oireidesi lievittämiseksi on perustuttava omiin kokemuksiisi niistä.

1. Vihannekset

Vihanneksissa on luonnostaan ​​vähän rasvaa ja sokeria, ja ne auttavat vähentämään mahahappoa. Hyviä vaihtoehtoja ovat vihreät pavut, parsakaali, parsa, kukkakaali, lehtivihreät, perunat ja kurkut.

2. Inkivääri

Inkiväärillä on luonnollisia anti-inflammatorisia ominaisuuksia, ja se on luonnollinen hoito närästykseen ja muihin ruoansulatuskanavan ongelmiin. Voit lisätä raastettua tai viipaloitua inkivääriä juuriin resepteihin tai smoothieihin tai juoda inkivääriä teetä helpottamaan oireita.

3. Kaurapuuro

Kaurapuuro on aamiaisen suosikki, täysjyvä ja erinomainen kuidun lähde. Runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio on yhdistetty pienempään happamat refluksointiriskit. Muita kuituvaihtoehtoja ovat täysjyväleivät ja täysjyväriisi.

4. Ei-sitrushedelmät

Ei-sitrushedelmät, mukaan lukien melonit, banaanit, omenat ja päärynät, aiheuttavat vähemmän todennäköisesti refluksioireita kuin happamat hedelmät.

5. Lean liha ja äyriäiset

Vähärasvainen liha, kuten kana, kalkkuna, kala ja äyriäiset, on vähärasvaista ja vähentää happamat röyhtäykset. Kokeile niitä grillattua, paistettua, paistettua tai paistettua.

6. Munanvalkuaiset

Munanvalkuaiset ovat hyvä vaihtoehto. Pysy kuitenkin poissa munankeltuaisista, joissa on runsaasti rasvaa ja jotka voivat aiheuttaa refluksioireita.

7. Terveelliset rasvat

Terveellisten rasvojen lähteitä ovat avokadot, saksanpähkinät, pellavansiemen, oliiviöljy, seesamiöljy ja auringonkukkaöljy. Vähennä tyydyttyneiden ja transrasvojen saantia ja korvaa ne näillä terveellisemmillä tyydyttymättömillä rasvoilla.

Laukaisijoiden löytäminen

Närästys on yleinen oire happamat refluksit ja GERD. Saatat kehittää polttavaa tunnetta vatsassasi tai rintakehässäsi syömisen jälkeen täyden aterian tai tiettyjä ruokia. GERD voi myös aiheuttaa oksentelua tai regurgitaatiota, kun happo siirtyy ruokatorveesi.

Muita oireita ovat:

• kuiva yskä
• kipeä kurkku
• turvotus
• burping tai hikka
• nielemisvaikeuksia
• paakku kurkussa

Monet GERD-potilaat havaitsevat, että tietyt elintarvikkeet aiheuttavat oireet. Mikään yksittäinen ruokavalio ei voi estää kaikkia GERD-oireita, ja ruoan laukaisijat ovat erilaiset kaikille.

Yksilöllisten laukaisijoiden tunnistamiseksi pidä ruokapäiväkirjaa ja seuraa seuraavia:

• mitä ruokia syöt
• mihin aikaan päivästä syöt
• mitä oireita koet

Pidä päiväkirjaa vähintään viikon ajan. On hyödyllistä seurata ruokiasi pidempään, jos ruokavaliosi vaihtelee. Voit käyttää päiväkirjaa tiettyjen GERD-tautiin vaikuttavien ruokien ja juomien tunnistamiseen.

Myös tässä olevat ruokavalio- ja ravitsemusneuvot ovat lähtökohta aterioiden suunnitteluun. Käytä tätä opasta yhdessä ruokapäiväkirjan ja lääkärisi suositusten kanssa. Tavoitteena on minimoida ja hallita oireitasi.

Yleiset laukaisuruoat refluksoituneille

Vaikka lääkärit keskustelevat siitä, mitkä elintarvikkeet todella aiheuttavat refluksioireita, tiettyjen elintarvikkeiden on osoitettu aiheuttavan ongelmia monille ihmisille. Oireiden hallitsemiseksi voit aloittaa poistamalla seuraavat elintarvikkeet ruokavaliosta.

Rasvaiset elintarvikkeet

Paistetut ja rasvaiset ruoat voivat saada LES: n rentoutumaan, jolloin enemmän mahahappoa voidaan varmuuskopioida ruokatorveen. Nämä elintarvikkeet viivästyttävät myös mahalaukun tyhjentymistä.

Rasvaisen ruoan syöminen tuo sinulle suuremman riskin refluksioireisiin, joten päivittäisen rasvan saannin vähentäminen voi auttaa.

Seuraavilla elintarvikkeilla on runsaasti rasvaa. Vältä näitä tai syö niitä säästeliäästi:

• ranskalaiset ja sipulirenkaat
• täysrasvaiset maitotuotteet, kuten voi, täysmaito, tavallinen juusto ja smetana
• rasvaiset tai paistetut naudan-, sian- tai karitsanpalat
• pekonirasva, kinkkarasva ja sardi
• jälkiruoat tai välipalat, kuten jäätelö ja perunalastut
• kermakastikkeet, kastikkeet ja kermaiset salaattikastikkeet
• öljyisiä ja rasvaisia ​​ruokia

Tomaatit ja sitrushedelmät

Hedelmät ja vihannekset ovat tärkeitä terveellisessä ruokavaliossa. Mutta tietyt hedelmät voivat aiheuttaa tai pahentaa GERD-oireita, etenkin erittäin happamia hedelmiä. Jos sinulla on usein happamat refluksot, sinun on vähennettävä tai poistettava seuraavien elintarvikkeiden saanti:

• appelsiinit
• greippi
• sitruunat
• limetit
• ananas
• tomaatit
• tomaattikastiketta tai sitä käyttäviä ruokia, kuten pizza ja chili
• salsa

Suklaa

Suklaa sisältää ainesosaa nimeltä metyylksantiini. Sen on osoitettu rentoutuvan sileän lihaksen LES: ssä ja lisää refluksi.

Valkosipulia, sipulia ja mausteisia ruokia

Mausteiset ja tangut ruoat, kuten sipuli ja valkosipuli, aiheuttavat närästysoireita monilla ihmisillä.

Nämä ruoat eivät aiheuta refluksiä kaikille. Mutta jos syöt paljon sipulia tai valkosipulia, muista seurata ateriat huolellisesti päiväkirjassa. Jotkut näistä elintarvikkeista yhdessä mausteisten ruokien kanssa saattavat häiritä sinua enemmän kuin muut elintarvikkeet.

Kofeiini

Ihmiset, joilla on happamat refluksit, voivat huomata oireidensa vaikuttavan aamukahvinsa jälkeen. Tämä johtuu siitä, että kofeiini on tunnettu happamat röyhtäykset.

Minttu

Minttu ja rahapajanmakuiset tuotteet, kuten purukumi ja hengitysmintut, voivat myös laukaista happamat refluksoireet.

Muut vaihtoehdot

Vaikka yllä olevat luettelot sisältävät yleisiä laukaisijoita, sinulla voi olla ainutlaatuinen suvaitsemattomuus muihin elintarvikkeisiin. Voit harkita seuraavien elintarvikkeiden poistamista kolmesta neljään viikkoon nähdäksesi, paranevatko oireet: maitotuotteet, jauhopohjaiset tuotteet, kuten leipä ja keksejä, ja heraproteiini.

Elämäntapamuutokset

Refluksioireiden hallitsemisen lisäksi ruokavaliolla ja ravinnolla voit hallita oireita elämäntapamuutoksilla. Kokeile näitä vinkkejä:

• Ota antasidit ja muut lääkkeet, jotka vähentävät hapon tuotantoa. (Liiallinen käyttö voi aiheuttaa negatiivisia sivuvaikutuksia.) Osta antasidit täältä.
• Säilytä terveellinen paino.
• Purukumi, joka ei ole piparminttua tai piparminttua.
• Vältä alkoholia.
• Lopeta tupakointi.
• Älä syö liikaa ja syö hitaasti.
• Pysy pystyssä vähintään kaksi tuntia syömisen jälkeen.
• Vältä tiukkoja vaatteita.
• Älä syö kolme tai neljä tuntia ennen nukkumaanmenoa.
• Nosta sängyn päätä neljästä kuuteen tuumaa vähentääksesi refluksioireita nukkuessasi.

Mitä tutkimus sanoo

Ruokavalion ei ole osoitettu estävän GERD: tä. Jotkut elintarvikkeet voivat kuitenkin lievittää oireita joillakin ihmisillä.

Tutkimukset osoittavat, että lisääntynyt kuidun saanti, erityisesti hedelmien ja vihannesten muodossa, voi suojata GERD: tä vastaan. Mutta tutkijat eivät ole vielä varmoja siitä, miten kuitu estää GERD-oireita.

Ravintokuidun lisääminen on yleensä hyvä idea. GERD-oireiden auttamisen lisäksi kuitu vähentää myös:

• korkea kolesteroli
• hallitsematon verensokeri
• peräpukamat ja muut suolisto-ongelmat

Keskustele lääkärisi kanssa, jos sinulla on kysyttävää siitä, pitäisikö tiettyjen ruokien olla osa ruokavaliota. Ruoat, jotka auttavat parantamaan happovirtausta yhdelle henkilölle, voivat olla ongelmallisia jollekin muulle.

Yhteistyö lääkärisi kanssa voi auttaa sinua kehittämään ruokavaliota oireiden hallitsemiseksi tai vähentämiseksi.

Mitkä ovat GERD: n näkymät?

GERD-potilaat voivat yleensä hallita oireitaan elämäntapamuutoksilla ja lääkkeillä.

Keskustele lääkärisi kanssa, jos elämäntapamuutokset ja lääkkeet eivät paranna oireita. Lääkäri voi suositella reseptilääkkeitä tai äärimmäisissä tapauksissa leikkausta.