USP-ruokavalio: miten se toimii ja miksi sitä ei pitäisi käyttää

Sisältö
USP-ruokavalio on eräänlainen erittäin vähäkalorinen ruokavalio, jossa henkilö syö vähemmän kuin 1000 kaloria päivässä 7 päivän ajan, mikä johtaa laihtumiseen.
Tämän ruokavalion päätavoitteena on vähentää hiilihydraattien saantia, joita on elintarvikkeissa, kuten riisissä, pastassa ja leivässä, pitämällä proteiineja ja rasvoja etusijalla. Tästä syystä USP-ruokavaliossa on sallittua syödä munia, kinkkua, pihviä, hedelmiä, kahvia ja vihanneksia, mutta ruokia, kuten riisiä, pastaa, alkoholijuomia, paistettuja ruokia ja sokeria, tulisi välttää.

Tämän ruokavalion tekemiseksi tekijät suosittelevat suljettua valikkoa, jota kaikkien tulisi noudattaa:
USP-ruokavalio
USP-ruokavalio sisältää kaikki 7 päivän ajan valmistetussa ruokavaliossa sallitut ateriat.
Päivä | Aamiainen | Lounas | Illallinen |
1 | Musta kahvi ilman sokeria. | 2 keitettyä munaa maustetuilla yrtteillä maun mukaan. | Salaattia, kurkkua ja sellersalaattia. |
2 | Makeuttamaton musta kahvi vohvelilla kerma-keksejä. | 1 iso pihvi ja hedelmäsalaattia maun mukaan. | Kinkku. |
3 | Makeuttamaton musta kahvi kekseillä criisikeksejä. | 2 keitettyä munaa, vihreitä papuja ja 2 paahtoleipää. | Kinkku ja salaatti. |
4 | Makeuttamaton musta kahvi kekseillä. | 1 keitetty muna, 1 porkkana ja Minas-juusto. | Hedelmäsalaatti ja luonnonjogurtti. |
5 | Raaka porkkanat sitruunalla ja mustalla kahvilla ilman sokeria. | Grillattua kanaa. | 2 keitettyä munaa porkkanalla. |
6 | Makeuttamaton musta kahvi kekseillä. | Kalafilee tomaatin kanssa. | 2 keitettyä munaa porkkanalla. |
7 | Makeuttamaton musta kahvi sitruunalla. | Grillattua pihviä ja hedelmiä maun mukaan. | Syö mitä haluat, mutta ei sisällä makeisia tai alkoholijuomia. |
Tällä ruokavaliolla on erityinen viikon ruokalista, eikä sen saa muuttaa ruokaa eikä ruokalistalla olevia aterioita. Tämän viikon päätyttyä ohje on, että voit aloittaa uudelleen, mutta ruokavaliota ei pidä tehdä yli 2 peräkkäisenä viikkona.
Koska USP-ruokavalio ei ole hyvä vaihtoehto laihtua
Tämän ruokavalion ehdottama suuri kalorirajoitus auttaa itse asiassa laihtua nopeasti, mutta se on hyvin yksitoikkoinen, hyvin rajoittava ruokavalio, joka ei kannusta terveellisiin ruokailutottumuksiin, eikä ravitsemusterapeutit tai ravitsemusterapeutit suosittele sitä. On tavallista, että ihmiset, jotka pystyvät laihtua USP-ruokavalion avulla, kärsivät "harmonikkaefektistä", koska he laihduttavat hyvin epätasapainoista ruokavaliota, jota ei voida ylläpitää pitkään ja joka lopulta stimuloi paluuta. aiemmat ruokailutottumukset.
Lisäksi valikko on kiinteä eikä se vaihtele jokaisen sitä tekevän henkilön tarpeiden ja aineenvaihdunnan mukaan, mikä voi johtaa useisiin terveysongelmiin, etenkin niille, joilla on ollut kroonisia sairauksia, kuten diabetes, korkea verenpaine, kilpirauhasen liikatoiminta tai kilpirauhasen vajaatoiminta.
Huolimatta nimestä, joka viittaa São Paulon yliopiston lyhenteeseen, USP, São Paulon yliopiston osastojen ja ruokavalion luomisen välillä ei näytä olevan mitään virallista suhdetta.
Kuinka laihtua terveellä tavalla
Laihduttamiseksi terveellisellä ja lopullisella tavalla on erittäin tärkeää tehdä ruokavalion uudelleenkoulutus, joka koostuu valmistetun ruoan tyypin muuttamisesta, jotta siitä tulee terveellisempää ja sitä voidaan tehdä koko elämän ajan. Tässä on joitain ravitsemusterapeutin vinkkejä:
Katso lisää siitä, miten laihtua ruokavalion uudelleenkoulutuksen avulla eikä enää laihduta.