Kasvisruokavalio raskauden aikana

Sisältö
Kasvissyöjällä olevalla raskaana olevalla naisella voi olla normaali ja terveellinen raskaus, jolla on tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio, runsaasti ravinteita ja kaloreita, jotka täyttävät sekä äidin että vauvan tarpeet.
Kuten minkä tahansa raskauden tapaan, on tärkeää, että tässä vaiheessa sen mukana on lääkäri ja ravitsemusterapeutti, jotta vältetään vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten raudan, B12-vitamiinin ja D-vitamiinin puute, joita esiintyy pääasiassa lihassa ja kalassa. vauvan kehityksen kannalta välttäen siten ongelmia, kuten anemia, alhainen syntymäpaino ja hermoputken viat.

Mitä syödä terveelliseen raskauteen
Seuraavassa taulukossa ovat tärkeimmät vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka ovat välttämättömiä sikiön kehitykselle ja terveelle raskaudelle, mikä on päivittäinen tarpeesi ja mitä ongelmia voi ilmetä puutteen yhteydessä:
Ravinteet | Ruokalähteet | Suositeltu päivittäinen annos | Puutteesta johtuvat ongelmat |
B9-vitamiini (foolihappo) | Pinaatti, parsakaali, kaali, parsa, persilja, ruusukaali, pavut, tomaatit. | 600 mcg / päivä | Selkäranka, kasvun hidastuminen, hermoston kehitysongelmat, alhainen syntymäpaino, istukan irtoaminen. |
B12-vitamiini (kobalamiini) | Ovolaktovegetarettien tapauksessa on mahdollista syödä maitotuotteita, munia ja väkevöityjä elintarvikkeita. Tiukan kasvissyöjän tapauksessa ravintolisä voi olla tarpeen. | 2,6 mcg / päivä | Kasvun hidastuminen, alhainen syntymäpaino, anemia, neurologiset häiriöt. |
D-vitamiini | Ovolaktovegetarian tapauksessa on mahdollista syödä väkeviä maitotuotteita ja munia. Tiukan kasvissyöjän tapauksessa ravintolisä voi olla tarpeen. | 10 mcg / päivä | Osteomalacia en la madre synnytyksen aikana, alhainen syntymäpaino, vastasyntyneiden hypokalsemia ja emali-hypoplasia. |
Kalsium | Ovolaktovegetarian tapauksessa on mahdollista syödä maitotuotteita. Tiukan kasvissyöjän tapauksessa voit syödä tummia vihanneksia, seesamia, seesaminsiemeniä, pähkinöitä tai maapähkinöitä. | 1000 mg / vrk | Viivästynyt sikiön kehitys ja äidin hypertensio. |
Rauta | Se voidaan saavuttaa vihanneksilla, kuten pavuilla, herneillä, kikherneillä, munilla (ovolactovegetarian), väkevöityillä viljoilla, täysjyväleivällä, vihreillä lehtivihanneksilla. On tärkeää käyttää runsaasti C-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita raudan imeytymisen edistämiseksi suoliston tasolla. | 30 mg / vrk | Anemia, ennenaikainen syntymä ja viivästynyt sikiön kehityksen viivästyminen. |
Sinkki | Löydetään pääasiassa pavuista ja parapähkinöistä. | 15 mg / vrk | Alhainen syntymäpaino, äidin hypertensio, lisääntynyt vastasyntyneen kuoleman riski. |
Omega 3 | Pellavansiemenöljy, pellavansiemensiemenet, avokado, ekstra-neitsytoliiviöljy, pähkinät, chia ja kuivatut hedelmät yleensä. | 1400 mg / vrk | Liittyy lisääntyneeseen kohdun supistumiseen ja ennenaikaiseen synnytykseen. |
On myös tärkeää vähentää suolan ja natriumipitoisten teollisuustuotteiden kulutusta kalsiumin imeytymisen edistämiseksi suolistossa ja nesteen kertymisen välttämiseksi kehossa.
Katso seuraavasta videosta lisää ravitsemusterapeutin vinkkejä:
Milloin täydentää
Näiden vitamiinien ja kivennäisaineiden päivittäinen tarve voi vaihdella riippuen siitä, onko raskaana olevalla naisella ravitsemuksellista puutetta vai ei. Siksi on tärkeää mennä lääkäriin tekemään laboratoriokokeita tarkistaakseen, onko ravitsemuksellisista puutteista.
Useimmissa tapauksissa lääkäri voi kuitenkin suositella näiden vitamiinien täydentämistä ravitsemuksellisten puutteiden estämiseksi tulevaisuudessa.
Vinkkejä terveelliseen raskauteen
On tärkeää säilyttää tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio, jonka avulla voit saada kaikki terveelliseen raskauteen tarvittavat ravintoaineet, joitain neuvoja ovat:
- Harjoittele jonkin verran liikuntaa säännöllisesti ja matalalla tai keskivaikealla, kuten kävelyä tai vesihierontaa
- Kuluta 2 litraa tai enemmän vettä päivässä;
- Syö 3 pääateriaa ja 2-3 muuta välipalaa;
- Rajoita kahvin kulutus 2-3 kuppiin päivässä, koska se on piriste, joka kulkee istukan läpi;
- Hallitse painoa, mikä on ihanteellinen painon painamiseksi 0,5 kg viikossa;
- Vältä makeutusaineiden kulutusta;
- Vältä juustojen, kuten brie, camembert, roquefort ja kasvissyöjä, kulutusta, koska ne voivat sisältää listeriaa;
- Vältä tiettyjen luonnonkasvien, kuten kanelin ja ruen, kulutusta. Katso teetä, joita raskaana olevan naisen ei pitäisi ottaa;
- Älä käytä alkoholia ja savukkeita.
Kasvissyöjä voi olla terveellistä kaikissa elämänvaiheissa, raskaus mukaan lukien, mutta synnytystä edeltävä valvonta synnytyslääkärin ja ravitsemusterapeutin kanssa on tärkeää vauvan ja äidin terveyden varmistamiseksi.