Syö nämä polttaaksesi enemmän kaloreita ja hallitaksesi himoasi

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Purdue -yliopiston uusi tutkimus tuo aivan uuden merkityksen lauseelle "tuli vatsassasi". Tutkijoiden mukaan ruoan kastaminen pienellä kuumalla pippurilla voi polttaa enemmän kaloreita ja hillitä himoasi. Kuuden viikon aikana tutkimuksessa seurattiin 25 aikuista, jotka joko eivät syöneet pippuria tai nauttineet haluamaansa määrää (puolet piti mausteisesta ruoasta ja puolet ei) tai standardoidun määrän, joka oli noin puoli tl cayennea. Kaiken kaikkiaan molemmat ryhmät polttivat enemmän kaloreita, kun he söivät tuliisia aterioita, ja ne, jotka söivät harvoin mausteista ruokaa, tunsivat myös vähemmän nälkää myöhemmin ja kokivat vähemmän suolaisen, rasvaisen ja makean ruoan himoa.

Tämä ei ole ensimmäinen laatuaan, joten sisällytin kuumia paprikoita yhdeksi viidestä SASS -tyypistä (laihdutus ja tyydyttävät mausteet) uusimman kirjan painonpudotussuunnitelmaan. Löydät hieman lämpöä aterioista, kuten Black Bean Tacos, Cilantro Jalapeno Guacamole, Shrimp Creole ja Spicy Chipotle Tryffelit (kyllä, tumma suklaa ja kuuma pippuri - yksi suosikkiyhdistelmistäni). Painonpudotus ei ole ainut hyöty aterioiden vahvistamisesta pienellä tulella – kuumat paprikat tarjoavat neljä muuta tärkeää terveyshyötyä:

Ne auttavat poistamaan ruuhkat, jotka olet todennäköisesti kokenut omakohtaisesti. Kapsaisiini, aine, joka antaa paprikan lämpöä, on samanlainen kuin monissa dekongestanteissa esiintyvä yhdiste, ja se toimii paljon nopeammin. Jos lisäät ripauksen cayennepippuria kupilliseen kuumaa teetä, se auttaa stimuloimaan nenän kautta kulkevia limakalvoja, jotka helpottavat hengittämistä.

Ne myös vahvistavat vastustuskykyä. Paprikat ovat erinomainen lähde sekä C -vitamiinille, joka tukee immuunijärjestelmää, että A -vitamiinille, joka auttaa muodostamaan nenän ja ruuansulatuskanavan limakalvoja, jotka toimivat esteenä pitämään bakteerit pois kehostasi.

Ne myös taistelevat sydänsairauksia alentamalla kolesterolia ja ohentamalla verta. Ja lopuksi, toisin kuin yleisesti uskotaan, ne auttavat vähentämään haavaumien riskiä. Monet ihmiset ajattelevat, että kuuma paprika aiheuttaa haavaumia, mutta itse asiassa päinvastoin. Tiedämme nyt, että useimmat haavat ovat bakteerien aiheuttamia, ja kuumat paprikat auttavat tappamaan nämä mikrobit.

Jos olet aloittelija pippurimaisemassa, aloita jalapenosta, jatka sitten cayenneen, sitten chilipippuriin ja sitten habanerosiin. Paprikan pakkauksen lämpö on arvioitu Scoville-nimisen asteikon mukaan. Scovillen lämpöyksiköt vastaavat kapsaisiinin määrää. Jalapenon määrä 2500-8000, cayenne 30000-50 000, chilipippuri voi olla 50000-100000 yksikköä ja habanero 100000-350 000. Tämä tarkoittaa, että habanero voi olla keskimäärin 40 kertaa kuumempi kuin jalapeno. Tai jos mieto salsa on nopeampi, pidä kiinni lempeimmistä lajikkeista, kuten banaanipippurista, Anaheimista ja poblanosta ... mikä tahansa pippuri tarjoaa ainakin joitain etuja.

Arvostelu kohteelle