Voiko raskaana syödä pippuria?

Sisältö

• Voiko raskaana oleva nainen kuluttaa muita mausteisia ruokia?
• Kuinka kuluttaa mausteisia ruokia turvallisesti
• Terveet pippurireseptit
• 1. Riisi- ja siipikarjasalaatti
• 2. Pakolaispohja

Raskaana oleva nainen voi syödä pippuria huoletta, koska tämä mauste ei ole haitallista vauvan kehitykselle eikä raskaana olevalle naiselle.

Kuitenkin, jos raskaana oleva nainen kärsii närästyksestä ja refluksoinnista raskauden aikana, mausteisten ruokien syöminen voi pahentaa näitä oireita tai aiheuttaa huonoa ruoansulatusta, erityisesti raskauden toisen ja kolmannen kolmanneksen aikana.

Voiko raskaana oleva nainen kuluttaa muita mausteisia ruokia?

Pippurin lisäksi raskaana oleva nainen voi myös käyttää muita mausteisia ruokia tai mausteita, kuten paprikaa, currya, piri-piriä tai suolakurkkua, jotka voidaan sisällyttää ruokavalioon ilman riskejä ja turvallisesti, kunhan niitä kulutetaan kohtuudella.

Nämä elintarvikkeet voivat kuitenkin lisätä epämiellyttävien oireiden, kuten huonon ruoansulatuksen, närästyksen, refluksi tai peräpukamat, riskiä. Siksi raskaana olevien naisten, joilla on taipumusta näihin oireisiin, tulisi välttää näiden elintarvikkeiden kulutusta.

Tiedä mitä syödä raskauden aikana näiden oireiden välttämiseksi.

Kuinka kuluttaa mausteisia ruokia turvallisesti

Jos haluat käyttää mausteisia ruokia turvallisesti raskauden aikana, ihanteellinen on kiinnittää huomiota etiketteihin ennen ostamista, valita luotettavat tuotemerkit ja välttää ostamista markkinoilta, tietämättä niiden alkuperää, mieluummin kuluttaa kotona valmistettuja mausteisia ruokia, syö näitä elintarvikkeita pieninä määriä ja jos raskaana oleva nainen käyttää mausteista ruokaa ensimmäistä kertaa, hänen on kokeiltava pieni määrä, ennen kuin käytät sitä ruoanlaittoon, varmistaaksesi, että se hallitsee ainetta hyvin.

Terveet pippurireseptit

1. Riisi- ja siipikarjasalaatti

Ainekset

• 2 c. öljykeittoa;
• 1 kuppi riisiä;
• C. curry-tee;
• 2 kuppia kasviliemiä;
• 1 nippu ruohosipulia;
• ½ cantaloupe-meloni;
• 1 hiha;
• 2 banaania;
• 1 tiedosto;
• 30 g cashewpähkinää;
• 400 g kananrintaa;
• Suola ja mustapippuri maun mukaan;
• 1 tavallinen jogurtti;
• 2 c. sokeriteetä;
• 40 g rusinaa.

Valmistelutila

Kuumenna 1 rkl öljyä pannulla, lisää riisi ja 1 tl currya ja anna sen ruskistaa. Lisää sitten liemi ja kun se alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja anna sen sakeutua noin 20 minuuttia.

Leikkaa ruohosipuli ohuiksi viipaleiksi, kuori hedelmät ja leikkaa paloiksi, leikkaa kalkki kahtia ja purista ja ripottele sitten banaaniviipaleet limen mehulla, jotta ne eivät muutu ruskeaksi.

Huuhtele kananrinnat kylmällä vedellä, kuivaa ne liinalla ja leikkaa 1 cm leveiksi kaistaleiksi. Kuumenna jäljellä oleva öljy paistinpannussa ja hauduta rintoja hyvin, kaikilta puolilta noin 10 minuutin ajan, mausta 1 tl currya, suolaa ja pippuria. Anna jäähtyä.

Kastikkeen valmistamiseksi sekoita vain jogurtti jäljellä olevan limen mehun, curryn ja sokerin kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita lopuksi kaikki ainesosat suureen salaattikulhoon, lisää rusinat ja kastike ja sekoita kaikki.

2. Pakolaispohja

Ainekset

• 40 g kapriksia;
• 2 sitruunaa;
• 2 sipulia;
• 4 - 6 tilliä!
• 4 valmistettua pohjafileetä ja ilman nahkaa;
• Suola ja valkopippuri maun mukaan;
• Jauhot;
• 6 c. öljykeittoa;
• 2 rkl voita huoneenlämmössä;
• Puoli kuppia vihanneksia.

Valmistelutila

Tyhjennä kaprikset, kuori sitruunat, poista valkoinen sisäkuori ja leikkaa massa ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi kuutioiksi. Erota varren kärjet tillistä. Mausta pohja suolalla ja pippurilla ja vie se sitten jauhojen läpi ja ravista ylimääräinen. Kuumenna öljy paistinpannussa ja hauduta pohjaa molemmin puolin noin 6 minuuttia, kunnes se on hyvin tehty. Lisää voita viimeisen 2 minuutin aikana huoneenlämmössä.

Poista pohja ja pidä sitä lämpimässä paikassa. Kastikkeen valmistamiseksi yksinkertaisesti paista sipulit paistinöljyssä, lisää liemi ja hauduta noin 5 minuuttia. Sekoita sitten kaprikset, sitruunaviipaleet ja tillikärjet. Poista pohja pohjalta ja tarjoile kastikkeen kanssa.

Katso seuraava video ja opi pippurin eduista: