5-ainesosiset terveelliset maapähkinävoi-evästeet, jotka voit valmistaa 15 minuutissa
Sisältö
Mahdollisesti tiedät ja rakastat klassista maapähkinävoi -ristikkäistä evästettä. (Tiedätkö, ne, jotka saat hautua haarukalla.)
Vaikka perinteinen maapähkinävoi evästeiden resepti on täynnä voita ja sokeria, siellä On terveellisempi tapa tehdä se, joka silti maistuu hyvältä todellinen hyvä. Tämä reseptin käänne on täynnä samaa maapähkinävoista hyvyyttä, jota et voi vastustaa - silti ne ovat myös maidoton, gluteenia, puhdistettua sokeria ja munia. (Joten, kyllä, he ovat myös vegaaneja.) Paras osa? Tarvitset vain viisi ainesosaa ja 15 minuuttia niiden valmistamiseen! (Kokeile myös näitä Tone It Up -kouluttajien avokadoproteiinikeksejä.)
Kun mantelijauho on jauhopohjana ja makeutettu puhtaalla vaahterasiirapilla, nämä evästeet miellyttävät kaikkia maapähkinävoita rakastavia-ilman todellista hemmottelua. (Related: Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää pähkinävoista)
5-ainesosiset terveelliset maapähkinävoi-evästeet
Tekee: 18-28 keksiä
Ainesosat
- 1 kuppi kermaista maapähkinävoita
- 1 1/2 dl mantelijauhoa
- 1/2 dl puhdasta vaahterasiirappia
- 2 tl vaniljauutetta
- 1 tl leivinjauhetta
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 ° F: een. Vuoraa iso leivinpaperi leivinpaperilla.
- Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa. Pullota, kunnes muodostuu hieman tahmeaa taikinaa. Jos sinulla ei ole monitoimikonetta, sekoita taikina sauvasekoittimella.
- Pyörittele taikinasta pieniä palloja. Jos haluat isompia evästeitä, tee palloista hieman isompia ja reseptistä tulee noin 18 evästettä. Jos haluat pienempiä keksejä, pyörittele palloja pienemmältä sivulta noin 28 keksiksi.
- Aseta taikinapallot tasaisesti leivinpaperille. Käytä haarukan takaosaa ja merkitse risteytykset jokaiseen palloon, tasoittamalla evästeet hieman.
- Paista 6-7 minuuttia. Taikina on edelleen pehmeää ja keksien pohjan tulee olla hieman ruskeaa. (Nämä keksit palavat helposti, joten pidä niitä tarkasti silmällä.)
- Anna evästeiden jäähtyä hieman leivinpaperilla ennen kuin siirrät ne ritilälle.
Ravitsemustiedot evästettä kohden (jos saadaan 28): 110 kaloria, 8 g rasvaa, 1 g tyydyttynyttä rasvaa, 7 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 5 g sokeria, 3 g proteiinia