Kuinka kauan voit selviytyä ilman ruokaa tai vettä?

Sisältö

• Mikä on tärkeämpää: ruoka vai vesi?
• Mitä kehollesi tapahtuu, kun et saa tarpeeksi ruokaa tai vettä?
• Mistä tiedät, oletko nälkäinen?
• Kuinka selviytyä ilman ruokaa tai vettä
• Arvostelu kohteelle

Yli kaksi viikkoa sen jälkeen, kun tusina poikaa ja heidän jalkapallovalmentajansa olivat kadonneet Thaimaassa, pelastustoimet veivät heidät lopulta turvallisesti ulos tulvasta luolasta, joka heidät löydettiin 2. heinäkuuta. 23. kesäkuuta ja olivat loukussa monsuunitulvien jälkeen, jolloin luolan vedenpinnat nousivat liian korkealle. Pelastajat saivat vihdoin talteen viimeiset tiimin jäsenet, jotka kaikki ovat elossa.

Se on dramaattinen, kauhistuttava tarina, joka saa sinut ihmettelemään: kuinka kauan voi pärjäätkö ilman ruokaa ja vettä? Valitettavasti ei ole tarkkaa vastausta. "Selviytymisaika riippuu monista tekijöistä, kuten alkuveden tila, kehon koko, laiha kehon massa, rasvan massa, aineenvaihdunta ja mikä tahansa fyysinen aktiivisuus", selittää Whitney Linsenmeyer, RD, RD, Akatemian tiedottaja Ravitsemus ja ruokavalio ja opettaja Saint Louis -yliopiston ravitsemus- ja ravitsemusosastolla.

"Yleensä aikuiset voivat mennä muutaman päivän (mahdollisesti jopa viikon) ilman nesteitä ja muutamasta viikosta noin kahteen kuukauteen ilman ruokaa", sanoo Liz Weinandy, rekisteröity ravitsemusterapeutti Ohio State University Wexner Medical Centeristä. Koska tieteelliset tutkimukset tästä aiheesta olisivat epäeettisiä (puhumme nälkään), saatavilla olevat tiedot ovat peräisin tapauksista, joissa ihmiset joutuvat luonnonkatastrofeihin tai tilanteisiin, joihin thaimaalainen jalkapallojoukkue joutui, hän sanoo.

Mikä on tärkeämpää: ruoka vai vesi?

Ihminen kestää yleensä pidempään ilman ruokaa kuin ilman nestettä. Yksi tutkimus, joka perustuu anekdoottisiin raportteihin ja julkaistiin lehdessä Arkisto Fur Kriminologie totesi, että ihmiset voivat olla ilman ruokaa tai juomaa kahdeksan - 21 päivän ajan, mutta jos joltakin riistetään vain ruoka, hän voi selviytyä jopa kaksi kuukautta. Ja julkaisussa julkaistu tutkimus British Medical Journal käytti nälkälakoista saatuja tietoja määrittääkseen, että ihmiset voivat kestää 21–40 päivää ilman ruokaa ennen kuin heillä on hengenvaarallisia oireita.

Mutta koska kehosi on noin 60 prosenttia vettä, on ehdottoman välttämätöntä lyhyen aikavälin selviytymisesi priorisoida nesteet. "Monet kehosi elimet tarvitsevat tarpeeksi nestettä asianmukaiseen nesteytykseen toimiakseen", Weinandy sanoo. "Aivot, sydän, keuhkot, munuaiset ja lihakset tarvitsevat erityisesti riittävästi vettä toimiakseen hyvin. Kun alat kuivua, et pysty ajattelemaan suoraan. Tämä ei johdu vain nesteen menetyksestä vaan myös tärkeiden elektrolyytit, kuten kalium ja natrium, joita tarvitaan kunnolliseen lihasten toimintaan - varsinkin kun on kyse sydämestäsi."

Mitä kehollesi tapahtuu, kun et saa tarpeeksi ruokaa tai vettä?

Ilman ruoasta ja vedestä peräisin olevia tärkeitä ravintoaineita kehosi alkaa liikkua aineenvaihdunnan muutosten kautta, jotka tunnetaan nimellä `` nopeasti ruokittu sykli '', Linsenmeyer sanoo. "Syötetty tila kestää tyypillisesti jopa kolme tuntia aterian jälkeen; postabsorptiivinen tila voi kestää missä tahansa 3-18 tuntia aterian jälkeen; paasto tila kestää noin 18-48 tuntia ilman lisäravintoa; nälkätila kestää kahdesta päivinä aterian jälkeen useisiin viikkoihin asti", hän selittää.

Tämä tarkoittaa sitä, että kun kehosi tunnistaa, ettei se saa lisäravinteita, se alkaa sopeutua tilanteeseesi ja käyttää eri lähteitä polttoaineena. Suurimman osan ajasta kehosi käyttää glukoosia energiana, mutta kun nämä tasot ovat lopussa, "paastotilan aikana kehon proteiinivarastot toimivat tärkeimpänä energialähteenä; nälkätilan aikana näemme aineenvaihdunnan polttoaineen siirtymisen ensisijaiseen käyttöön. rasvan varastoja pyrittäessä säilyttämään laiha kehon massa ", Linsenmeyer sanoo. (Mielenkiintoista kyllä, keto-ruokavalio tunnetaan myös energialähteen siirtämisestä hiilihydraateista rasvaan ketoosin kautta. Tarkoittaako se, että järjettömän suosittu ketoruokavalio on sinulle huono?)

Lihas varastoi itse asiassa enemmän vettä kuin rasvaa, selittää Weinandy, mikä tekee vähärasvaisen kehon massan säilyttämisen tärkeäksi nälkätilaan siirtyvälle. Mutta kun alat polttaa ensisijaisesti rasvaa energiaksi-tila, jota kutsutaan ketoosiksi-silloin aliravitsemuksesta tulee suuri ongelma, koska "ei ole vitamiineja, kivennäisaineita ja elektrolyyttejä", hän sanoo. Kehosi ei pysty varastoimaan merkittäviä määriä tärkeitä ravintoaineita, kuten B-vitamiineja ja C-vitamiinia pidempään kuin muutaman päivän, ja niiden puutos vaikuttaa energiatasosi ja yleiseen terveyteen."

Mistä tiedät, oletko nälkäinen?

Tietenkin olet nälkäinen - yksi ensimmäisistä asioista, joita thaimaalaiset pojat sanoivat pelastajilleen, oli "Syö, syö, syö, kerro heille, että olemme nälkäisiä." Mutta eivät vain nälänhädät voi vihjata, kuinka vakava tilanteesi todella on. "Nesteen puutteella on suurin vaikutus kehoon", Weinandy sanoo. "Alkaa kuivua ja verenpaine laskee veren tilavuuden menetyksen vuoksi, kun kehosi yrittää luonnollisesti säästää vettä", mikä voi lopulta johtaa aivohalvauksiin, sydänkohtauksiin ja munuaisten vajaatoimintaan. (Lue lisää siitä, kuinka nestehukka vaikuttaa mieleesi ja kehoosi.)

"Kun ihmiskeho on nälkätilassa ja/tai pitkittynyt kuivuminen, oireita ovat myös hidas aineenvaihdunta, kehon proteiinivarastojen hajoaminen, hormonaalinen epätasapaino, väsymys, vakavat päänsäryt, huimaus, kouristukset, sekavuus ja keskittymisvaikeudet", Linsenmeyer sanoo. .

Tuosta tutkimuksesta BMJ ilmoitti myös, että tärkein vammauttava oire nälkätilan aikana on heikko olo ja huimaus, ja lähes kaikissa tapauksissa he havaitsivat myös, että ihmisillä on epänormaalin alhainen syke, kilpirauhasongelmat, vatsakipu ja masennus.

Kuinka selviytyä ilman ruokaa tai vettä

Vaikka useimmat asiat eivät ole hallussasi, jos joudut loukkuun esimerkiksi tulvivaan luolaan, on muutamia asioita, jotka voivat auttaa sinua selviytymään pidempään.

Mikä tärkeintä, haluat minimoida fyysisen aktiivisuuden. "Yksilön perusaineenvaihdunta on energiaa, joka tarvitaan kehon normaalin toiminnan eli aivotoiminnan ja hengityksen ylläpitämiseen", Linsenmeyer sanoo. "Kaikki fyysinen toiminta vaatii lisäenergiaa perusmetabolian lisäksi, joten teoriassa fyysisen aktiivisuuden minimoiminen vähentäisi koko energian tarvetta", mikä auttaisi kehoasi säästämään energiaa, kun se ei saa ylimääräistä energiaa ruoasta tai vedestä.

Haluat myös pitää mahdollisimman viileänä, onko se kirjaimellisesti viileän paikan löytämistä odottamaan pelastusta tai vain pitämään itsesi hikoilemasta. "Me menetämme vettä virtsan, hien ja hengityksen kautta, joten on mahdotonta säästää sitä kaikkea, mutta kehomme yrittää vähentää veden määrää", Weinandy sanoo, ja kaikki, mitä voit tehdä auttaaksesi kehoasi tekemään sen, auttaa. sinun selviytymisesi.

Arvostelu kohteelle