Paras ruokavalio kilpirauhasen vajaatoiminnasta: Syötävät elintarvikkeet, Vältettävät elintarvikkeet

Sisältö

• Mikä on kilpirauhasen vajaatoiminta?
• Kuinka kilpirauhasen vajaatoiminta vaikuttaa aineenvaihduntaan?
• Mitkä ravintoaineet ovat tärkeitä?
• Jodi
• Seleeni
• Sinkki
• Mitkä ravintoaineet ovat haitallisia?
• Struuma
• Vältettävät elintarvikkeet
• Ruokaa syötäväksi
• Näyte ateriasuunnitelma
• maanantai
• tiistai
• keskiviikko
• torstai
• perjantai
• Lauantai
• sunnuntai
• Vinkkejä terveellisen painon ylläpitämiseen
• Alarivi

Kilpirauhasen vajaatoiminta on tila, jossa keho ei tuota tarpeeksi kilpirauhashormoneja.

Kilpirauhashormonit auttavat hallitsemaan kasvua, solujen korjaamista ja aineenvaihduntaa. Tämän seurauksena kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavilla ihmisillä voi olla väsymystä, hiustenlähtöä, painonnousua, kylmyyden tunnetta ja alentuneisuutta monien muiden oireiden joukossa ().

Kilpirauhasen liikatoiminta vaikuttaa 1-2 prosenttiin ihmisistä maailmanlaajuisesti ja on kymmenen kertaa todennäköisemmin naisia ​​kuin miehiä (2).

Ruoat yksinään eivät paranna kilpirauhasen vajaatoimintaa. Oikeiden ravintoaineiden ja lääkkeiden yhdistelmä voi kuitenkin auttaa palauttamaan kilpirauhasen toiminnan ja minimoimaan oireesi.

Tässä artikkelissa hahmotellaan paras ruokavalio kilpirauhasen vajaatoiminnalle, mukaan lukien mitkä elintarvikkeet syöt ja mitä vältetään - kaikki perustuu tutkimukseen.

Ashley Sullivan / Offset-kuvat

Mikä on kilpirauhasen vajaatoiminta?

Kilpirauhanen on pieni, perhosen muotoinen rauhas, joka istuu lähellä niskaasi.

Se valmistaa ja tallentaa kilpirauhashormoneja, jotka vaikuttavat melkein jokaiseen kehosi soluun ().

Kun kilpirauhanen saa signaalin, jota kutsutaan kilpirauhasta stimuloivaksi hormoniksi (TSH), se vapauttaa kilpirauhashormonit verenkiertoon. Tämä signaali lähetetään aivolisäkkeestä, pienestä rauhasesta, joka löytyy aivojen juuresta, kun kilpirauhashormonitasot ovat alhaiset ().

Toisinaan kilpirauhanen ei vapauta kilpirauhashormoneja, vaikka TSH: ta olisi paljon. Tätä kutsutaan ensisijaiseksi kilpirauhasen vajaatoiminnaksi ja yleisimmäksi tyypiksi.

Noin 90% primaarisesta kilpirauhasen vajaatoiminnasta johtuu Hashimoton kilpirauhastulehduksesta, autoimmuunisairaudesta, jossa immuunijärjestelmäsi hyökkää vahingossa kilpirauhaseen ().

Muita primaarisen kilpirauhasen vajaatoiminnan syitä ovat jodipuutos, geneettinen häiriö, tiettyjen lääkkeiden ottaminen ja leikkaus, joka poistaa osan kilpirauhasesta ().

Muina aikoina kilpirauhanen ei saa tarpeeksi TSH: ta. Tämä tapahtuu, kun aivolisäke ei toimi kunnolla, ja sitä kutsutaan sekundääriseksi kilpirauhasen vajaatoiminnaksi.

Kilpirauhashormonit ovat erittäin tärkeitä. Ne auttavat hallitsemaan kasvua, solujen korjautumista ja aineenvaihduntaa - prosessia, jolla kehosi muuntaa syötävät energiaksi.

Aineenvaihdunta vaikuttaa kehon lämpötilaan ja siihen, kuinka nopeasti poltat kaloreita. Siksi kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavat ihmiset tuntevat usein kylmän ja uupuneen ja saattavat lihoa helposti ().

Voit oppia lisää kilpirauhasen vajaatoiminnan oireista täältä.

Kilpirauhasen liikatoiminta on tila, jossa kilpirauhanen ei tuota tarpeeksi kilpirauhashormonia. Koska kilpirauhashormoni on tärkeä kasvulle, korjaukselle ja aineenvaihdunnalle, kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavat ihmiset saattavat usein tuntea kylmän ja väsyneen ja voivat lihoa helposti.

Kuinka kilpirauhasen vajaatoiminta vaikuttaa aineenvaihduntaan?

Kilpirauhashormoni auttaa hallitsemaan aineenvaihduntaa. Nopeampi aineenvaihdunta, sitä enemmän kaloreita kehosi polttaa levossa.

Kilpirauhasen vajaatoiminta tuottaa vähemmän kilpirauhashormonia. Tämä tarkoittaa, että heillä on hitaampi aineenvaihdunta ja polttavat vähemmän kaloreita levossa.

Hitaalla aineenvaihdunnalla on useita terveysriskejä. Se voi jättää sinut väsyneeksi, nostaa veren kolesterolitasoa ja vaikeuttaa laihtumista ().

Jos sinulla on vaikea ylläpitää painoasi kilpirauhasen vajaatoiminnalla, kokeile tehdä kohtalainen tai korkea intensiteetti sydän. Tämä sisältää harjoituksia, kuten nopeatempoinen kävely, juoksu, vaellus ja soutu.

Tutkimukset osoittavat, että kohtalainen tai voimakas aerobinen liikunta voi auttaa lisäämään kilpirauhashormonitasojasi. Tämä puolestaan ​​voi auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa (, 9).

Kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavat voivat hyötyä myös lisäämällä proteiinien saantiaan. Tutkimukset osoittavat, että korkeammat proteiinipitoiset ruokavaliot auttavat lisäämään aineenvaihduntaa ().

Kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavilla ihmisillä on yleensä hitaampi aineenvaihdunta. Tutkimukset osoittavat, että aerobinen liikunta voi auttaa lisäämään kilpirauhashormonitasojasi. Lisäksi enemmän proteiinia syöminen voi auttaa parantamaan aineenvaihduntaa.

Mitkä ravintoaineet ovat tärkeitä?

Useat ravintoaineet ovat tärkeitä kilpirauhasen terveyden kannalta.

Jodi

Jodi on välttämätön mineraali, jota tarvitaan kilpirauhashormonien tuottamiseen. Siten ihmisillä, joilla on jodipuutos, saattaa olla kilpirauhasen vajaatoiminnan riski ().

Jodipuutos on hyvin yleistä ja vaikuttaa lähes kolmasosaan maailman väestöstä. Se on kuitenkin harvinaisempaa ihmisille kehittyneistä maista, kuten Yhdysvalloista, joissa jodisuolaa ja jodipitoisia äyriäisiä on laajalti saatavilla ().

Jos sinulla on jodipuutos, harkitse jodoidun pöytäsuolan lisäämistä ateriasi tai syödä enemmän jodipitoisia ruokia, kuten merilevää, kalaa, meijeriä ja munia.

Jodilisät ovat tarpeettomia, koska saat ruokavaliosta runsaasti jodia. Jotkut tutkimukset ovat myös osoittaneet, että liikaa tätä mineraalia voi vahingoittaa kilpirauhanen ().

Seleeni

Seleeni auttaa "aktivoimaan" kilpirauhashormoneja, jotta keho voi käyttää niitä ().

Tällä välttämättömällä mineraalilla on myös antioksidanttihyötyjä, mikä tarkoittaa, että se voi suojata kilpirauhanen vapaiden radikaalien () molekyylien aiheuttamilta vaurioilta.

Rikkaiden seleeniruokien lisääminen ruokavalioon on hyvä tapa lisätä seleenitasojasi. Tämä sisältää parapähkinät, tonnikalan, sardiinit, munat ja palkokasvit.

Vältä kuitenkin seleenilisän ottamista, ellei terveydenhuollon tarjoaja suosittele. Lisäravinteet tarjoavat suuria annoksia, ja seleeni voi olla myrkyllistä suurina määrinä (, 17).

Sinkki

Kuten seleeni, sinkki auttaa kehoa "aktivoimaan" kilpirauhashormoneja (18).

Tutkimukset osoittavat myös, että sinkki voi auttaa kehoa säätelemään TSH: ta, hormonia, joka käskee kilpirauhanen vapauttamaan kilpirauhashormonit ().

Sinkkivajeet ovat harvinaisia ​​kehittyneissä maissa, koska sinkkiä on runsaasti elintarviketarjonnassa.

Siitä huolimatta, jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta, sinun tulisi pyrkiä syömään enemmän sinkkipitoisia ruokia, kuten ostereita ja muita äyriäisiä, naudanlihaa ja kanaa.

Tutkimukset osoittavat, että jodi, seleeni ja sinkki ovat erityisen hyödyllisiä kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastaville. On kuitenkin parasta välttää jodia ja seleenilisäaineita, ellei terveydenhuollon tarjoaja kehota sinua ottamaan niitä.

Mitkä ravintoaineet ovat haitallisia?

Useat ravintoaineet voivat vahingoittaa kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavien terveyttä.

Struuma

Goitrogeenit ovat yhdisteitä, jotka voivat häiritä kilpirauhasen normaalia toimintaa.

He saavat nimensä termistä struuma, joka on laajentunut kilpirauhanen, jota voi esiintyä kilpirauhasen vajaatoiminnassa ().

Yllättäen monet yleiset elintarvikkeet sisältävät goitrogeeneja, mukaan lukien ():

• soijaruoat: tofu, tempeh, edamame jne.
• tietyt vihannekset: kaali, parsakaali, lehtikaali, kukkakaali, pinaatti jne.
• hedelmät ja tärkkelyspitoiset kasvit: bataatit, maniokki, persikat, mansikat jne.
• pähkinät ja siemenet: hirssi, pinjansiemeniä, maapähkinöitä jne.

Teoriassa kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavien tulisi välttää goitrogeeneja. Tämä näyttää kuitenkin olevan ongelma vain ihmisille, joilla on jodipuutos tai jotka syövät suuria määriä goitrogeeneja (,,,).

Myös ruoanlaitto goitrogeeneillä voi inaktivoida nämä yhdisteet ().

Yksi poikkeus edellä mainituista elintarvikkeista on helmihirssi. Jotkut tutkimukset ovat havainneet, että helmihirssi saattaa häiritä kilpirauhasen toimintaa, vaikka sinulla ei ole jodipuutosta ().

Kilpirauhasen toimintaan mahdollisesti vaikuttavia ruokavalion aineita ovat goitrogeenit.

Vältettävät elintarvikkeet

Onneksi sinun ei tarvitse välttää monia ruokia, jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta.

Elintarvikkeita, jotka sisältävät goitrogeeneja, tulisi syödä maltillisesti ja mieluiten kypsentää.

Sinun tulisi myös välttää syömästä pitkälle jalostettuja elintarvikkeita, koska ne sisältävät yleensä paljon kaloreita. Tämä voi olla ongelma, jos sinulla on kilpirauhasen vajaatoiminta, koska saatat lihoa helposti.

Tässä on luettelo elintarvikkeista ja lisäravinteista, joita sinun tulisi välttää:

• hirssi: kaikki lajikkeet
• pitkälle jalostetut elintarvikkeet: hot dogeja, kakkuja, keksejä jne.
• lisäravinteet: Riittävä seleenin ja jodin saanti on välttämätöntä kilpirauhasen terveydelle, mutta jommankumman liikaa saaminen voi aiheuttaa haittaa. Täydennä seleenillä ja jodilla vain, jos terveydenhuollon tarjoaja on määrännyt sinua tekemään niin.

Tässä on luettelo elintarvikkeista, joita voit syödä kohtuullisesti. Nämä elintarvikkeet sisältävät goitrogeeneja tai ovat tunnettuja ärsyttäviä aineita, jos niitä käytetään suurina määrinä.

• soijapohjaiset elintarvikkeet: tofu, tempeh, edamame-pavut, soijamaito jne.
• ristikukkaiset vihannekset: parsakaali, lehtikaali, pinaatti, kaali jne.
• tietyt hedelmät: persikat, päärynät ja mansikat
• juomat: kahvi, vihreä tee ja alkoholi - nämä juomat voivat ärsyttää kilpirauhasiasi (,,)

Kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavien tulisi välttää hirssiä, jalostettuja elintarvikkeita ja ravintolisiä, kuten seleeniä ja sinkkiä (ellei terveydenhuollon tarjoaja ole kehottanut sinua ottamaan niitä). Goitrogeeneja sisältävät elintarvikkeet ovat hienoja kohtuullisina määrinä, elleivät ne aiheuta epämukavuutta.

Ruokaa syötäväksi

Kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastaville on runsaasti ruokavaihtoehtoja, mukaan lukien:

• munat: kokonaiset munat ovat parhaita, koska suuri osa niiden jodista ja seleenistä löytyy keltuaisesta, kun taas valkoiset ovat täynnä proteiinia
• liha: kaikki liha, mukaan lukien karitsa, naudanliha, kana jne.
• kalastaa: kaikki äyriäiset, mukaan lukien lohi, tonnikala, ruijanpallas, katkaravut jne.
• vihannekset: kaikki vihannekset - ristikukkaiset vihannekset ovat hienoja syödä kohtuullisina määrinä, erityisesti keitetyt
• hedelmät: kaikki muut hedelmät, mukaan lukien marjat, banaanit, appelsiinit, tomaatit jne.
• gluteenittomat jyvät ja siemenet: riisi, tattari, quinoa, chia-siemenet ja pellavansiemenet
• meijeri: kaikki maitotuotteet, mukaan lukien maito, juusto, jogurtti jne.
• juomat: vesi ja muut kofeiinittomat juomat

Kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavien tulisi syödä vihannesten, hedelmien ja vähärasvaisen lihan ympärillä olevaa ruokavaliota. Ne ovat vähän kaloreita ja erittäin täyttäviä, mikä voi auttaa estämään painonnousua.

Kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsivillä ihmisillä on runsaasti terveellisiä ruokavaihtoehtoja, mukaan lukien munat, liha, kala, useimmat hedelmät ja vihannekset, gluteenittomat jyvät ja siemenet, kaikki maitotuotteet ja kofeiinittomat juomat.

Näyte ateriasuunnitelma

Tässä on 7 päivän ateriaohjelma kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastaville.

Se tarjoaa terveellisen määrän proteiinia, sillä on matala tai kohtalainen määrä hiilihydraatteja ja sen pitäisi auttaa sinua ylläpitämään terveellistä painoa.

Varmista, että otat kilpirauhaselääkkeesi vähintään 1-2 tuntia ennen ensimmäistä ateriaasi tai kuten terveydenhuollon tarjoajasi on neuvonut. Ravinteet, kuten kuitu, kalsium ja rauta, voivat estää kehoa imemästä kilpirauhasen lääkitystä oikein ().

maanantai

• aamiainen: paahtoleipää munien kanssa
• lounas: kanasalaatti 2–3 parapähkinää
• illallinen: paistettua kanaa ja vihanneksia riisin kera

tiistai

• aamiainen: kaurapuuro 1/4 kupillisella (31 grammaa) marjoja
• lounas: grillattua lohisalaattia
• illallinen: sitruunalla, timjamilla ja mustapippurilla paistettua kalaa, höyrytettyjen vihannesten kera

keskiviikko

• aamiainen: paahtoleipää munien kanssa
• lounas: illallisen jäänteet
• illallinen: katkarapuvartaat tarjoillaan quinoa-salaatin kanssa

torstai

• aamiainen: yön yli chia-vanukas - 2 rkl (28 grammaa) chia-siemeniä, 1 kuppi (240 ml) kreikkalaista jogurttia, 1/2 tl vaniljauutetta ja valitsemasi viipaloidut hedelmät. Anna istua kulhossa tai lasipurkissa yön yli
• lounas: illallisen jäänteet
• illallinen: paistettua lammasta höyrytettyjen vihannesten kera

perjantai

• aamiainen: banaani-marja smoothie
• lounas: kanasalaatti voileipä
• illallinen: sianliha fajitas - viipaloitu vähärasvainen sianliha, paprikaa ja salsaa - tarjoillaan maissitortilla

Lauantai

• aamiainen: muna, sieni ja kesäkurpitsa frittata
• lounas: tonnikalaa ja keitettyä munasalaattia
• illallinen: kotitekoinen Välimeren pizza tomaattipastan, oliivien ja fetajuuston päällä

sunnuntai

• aamiainen: munakas eri vihannesten kanssa
• lounas: quinoa-salaatti vihreillä vihanneksilla ja pähkinöillä
• illallinen: grillattu pihvi sivusalaatilla

Tämä esimerkki viikon mittainen ateriaohjelma sopii kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastaville. Se tarjoaa runsaasti vaihtoehtoja herkulliselle ja terveelliselle valikossa.

Vinkkejä terveellisen painon ylläpitämiseen

Kilpirauhasen vajaatoiminta on erittäin helppoa lihoa hidas aineenvaihdunta.

Tässä on muutama vinkki terveellisen painon ylläpitämiseksi.

• Saada paljon lepoa. Tavoitteena on nukkua 7–8 tuntia joka ilta. Pienempi nukkuminen liittyy rasvan lisääntymiseen, erityisesti vatsa-alueen ympärillä ().
• Harjoittele tietoista syömistä. Huolellinen syöminen, johon kuuluu kiinnittää huomiota siihen, mitä syöt, miksi syöt ja kuinka nopeasti syöt, voi auttaa sinua kehittämään paremman suhteen ruokaan. Tutkimukset osoittavat myös, että se voi auttaa laihtua (,).
• Kokeile joogaa tai meditaatiota. Jooga ja meditaatio voivat auttaa vähentämään stressiä ja parantamaan yleistä terveyttäsi. Tutkimukset osoittavat myös, että ne auttavat sinua ylläpitämään terveellistä painoa ().
• Kokeile matalan tai kohtalaisen hiilihydraattista ruokavaliota. Pienen tai kohtuullisen määrän hiilihydraattien syöminen on erittäin tehokasta terveellisen painon ylläpitämiseksi. Vältä kuitenkin ketogeenisen ruokavalion kokeilemista, koska liian vähän hiilihydraatteja syöminen voi alentaa kilpirauhashormonitasojasi (,).

Vaikka kilpirauhasen vajaatoiminta on helppoa lihoa, monet strategiat voivat auttaa sinua ylläpitämään terveellistä painoa. Voit esimerkiksi yrittää saada runsaasti lepoa, syödä runsaasti proteiinia ja harjoittaa tietoista syömistä.

Alarivi

Kilpirauhasen vajaatoiminta tai kilpirauhasen vajaatoiminta on terveysongelma, joka vaikuttaa 1-2 prosenttiin ihmisistä maailmanlaajuisesti.

Se voi aiheuttaa oireita, kuten väsymystä, painonnousua ja kylmän tunnetta, monien muiden joukossa.

Onneksi oikeiden ravintoaineiden syöminen ja lääkkeiden ottaminen voi auttaa vähentämään oireitasi ja parantamaan kilpirauhasesi toimintaa.

Ravinteet, jotka ovat erinomaisia ​​kilpirauhasellesi, ovat jodi, seleeni ja sinkki.

Kilpirauhaselle sopivan ruokavalion seuraaminen voi minimoida oireesi ja auttaa pitämään terveen painon. Se kannustaa syömään kokonaisia, jalostamattomia ruokia ja vähärasvaisia ​​proteiineja.