4 Ravinnollisen hiivan mahdolliset sivuvaikutukset

Sisältö

• 1. Voi aiheuttaa epämiellyttäviä ruuansulatushaittavaikutuksia, jos ne otetaan käyttöön liian nopeasti
• 2. Voi laukaista päänsärkyä tai migreenikohtauksia
• tyramiinin
• 3. Voi aiheuttaa kasvojen punoituksen
• 4. Hiivatoleranssi ja tulehduksellinen suolistosairaus
• Pohjaviiva

Ravitsemushiiva on deaktivoitu hiiva, mikä tarkoittaa hiivasolujen tappamista prosessin aikana ja inaktiivisuutta lopputuotteessa.

Sillä kuvataan pähkinäinen, juustomainen ja maukas. Se on yleinen vegaani juuston korvike.

Ravitsemushiiva on jauheen tai hiutaleiden muodossa. Se on erinomainen lähde monille vitamiineille ja mineraaleille. Se tarjoaa myös useita potentiaalisia terveyshyötyjä.

Vaikka ravintohiiva on arvokas lisä moniin ruokavalioihin, sen käyttämiseen ravintolisänä voi liittyä joitain sivuvaikutuksia.

Tässä on 4 ravintohiivan mahdollisia sivuvaikutuksia.

1. Voi aiheuttaa epämiellyttäviä ruuansulatushaittavaikutuksia, jos ne otetaan käyttöön liian nopeasti

Vaikka ravintohiivassa on vähän kaloreita, se on täynnä kuitua.

Itse asiassa vain 2 ruokalusikallista (21 grammaa) ravintohiivahiutaleita voi tuottaa noin 5 grammaa ravintokuitua. Se on noin 20 prosenttia suositussaannista (1).

Runsaasti kuitua sisältävä ruokavalio voi edistää suoliston säännöllisyyttä, mutta on tärkeää lisätä kuitujen kulutusta vähitellen (2).

Liian suuren kuidun liittäminen liian nopeasti voi aiheuttaa vatsakipuja - kuten kouristuksia tai jopa ripulia - varsinkin jos et ole tottunut syömään runsaasti kuituja sisältäviä ruokia.

Koska ravintohiiva pakata paljon kuitua yhdessä annoksessa, on parasta aloittaa hitaasti ja säätää annosta, kun vartalo sopeutuu suurempaan kuitujen kulutukseen.

Kun lisäät kuitupitoasi, on aina parasta varmistaa, että kulutat myös riittävästi nesteitä ylläpitääksesi asianmukaista ruoansulatusta (3).

YHTEENVETO Ravinnollinen hiiva on erinomainen ravintokuitujen lähde. Korkean kuitupitoisuutensa vuoksi on parasta ottaa ravitseva hiiva käyttöön vähitellen vatsan epämukavuuden välttämiseksi.

2. Voi laukaista päänsärkyä tai migreenikohtauksia

Vaikka ravintohiiva on suuri lähde monille vitamiineille ja mineraaleille - kuten B-12-vitamiinille ja sinkille -, jotkut hiivatuotteet sisältävät yhdisteitä, kuten tyramiini, joka voi aiheuttaa migreenikohtauksia joillekin henkilöille.

tyramiinin

Tyramiini on yhdiste, joka on johdettu aminohaposta tyrosiinista ja jota esiintyy luonnollisesti ravintohiivassa ja tiivistetyissä hiivatuotteissa, kuten Vegemite (4, 5).

Useimmat ihmiset voivat nauttia tyramiinia sisältävistä ruokia ilman, että heillä on kielteisiä sivuvaikutuksia.

Jotkut tutkimukset kuitenkin osoittavat, että tyramiini voi aiheuttaa migreenikohtauksia tietyille ihmisille (6, 7, 8, 9).

Migreeni on tila, jolle on ominaista toistuvat - usein heikentävät - päänsärkyt, jotka aiheuttavat kohtalaista tai vaikeaa kipua.

Tutkijat yrittävät edelleen ymmärtää, kuinka tyramiini laukaisee migreenikohtauksia.

Vaikuttaa kuitenkin siltä, ​​että tyramiini voi vaikuttaa keskushermostoon. Se vapauttaa erilaisia ​​hormoneja, mikä voi johtaa verenpaineen nousuun ja aiheuttaa päänsärkyä (5, 10).

YHTEENVETO Ravitsemushiiva voi sisältää yhdisteitä kuten tyramiini, joka voi aiheuttaa päänsärkyä joillekin ihmisille. Migreenistä kärsivät voivat tästä syystä välttää ravintohiivaa.

3. Voi aiheuttaa kasvojen punoituksen

Ravitsemushiiva on erinomainen niasiinin lähde.

Vain 1 ruokalusikallinen (11 grammaa) ravitsemuksellisia hiivahiutaleita voi tarjota yli 38 mg niasiinia. Se on enemmän kuin kaksinkertainen päivittäinen arvo sekä miehille että naisille (1, 11).

Niasiini - joka tunnetaan myös nimellä B-3-vitamiini - osallistuu moniin elimistön elintärkeisiin prosesseihin, kuten aineenvaihduntaan ja entsyymitoimintaan (12).

Silti suurten määrien niasiinin käyttö voi aiheuttaa kasvojen punoitusta (13).

Sille on luonteenomaista punaisen punoituksen muodostumista iholla, jota voi seurata polttava ja kutinava tunne, joka tapahtuu 10–20 minuutin kuluessa niasiinin suurista annoksista nauttimisen jälkeen.

Vaikka kasvojen punoitus voi olla epämukavaa, siihen ei yleensä liity haittaa ja se tyypillisesti häviää yhden tai kahden tunnin sisällä (14).

Lisäksi kasvojen punoitus tapahtuu yleensä vasta sen jälkeen, kun on kulutettu erittäin suuria niasiiniannoksia - kuten 500 mg tai enemmän -, jotka voidaan yleensä saavuttaa vain täydentävässä muodossa (15).

Vaikka kasvojen punoitus ei ole vaarallinen, suuret niasiiniannokset voivat aiheuttaa muita, vaarallisempia sivuvaikutuksia, kuten maksan vajaatoiminta. Tämä on kuitenkin harvinaista (16).

Ravinnollisen hiivan aiheuttama kasvojen punoitus todennäköisimmin ei tapahdu, kun kulutetaan vain muutama annos. Se on tyypillistä erittäin suurten annosten nauttimisen jälkeen.

YHTEENVETO Ravitsemushiiva on runsas niasiinilähde. Vaikka kasvojen punoitukseen ei liity haittaa, suurten niasiiniannosten käyttäminen voi aiheuttaa muita, mahdollisesti haitallisia sivuvaikutuksia.

4. Hiivatoleranssi ja tulehduksellinen suolistosairaus

Vaikka jotkut ihmiset ovatkin melko harvinaisia, ne saattavat olla intoleransseja ravintohiivan suhteen.

Vaikuttaa siltä, ​​että tämä voi olla yleisin henkilöillä, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus (IBD), kuten Crohnin tauti.

Hiiva voi laukaista immuunivasteen tietyillä IBD-potilailla. Joidenkin tutkimusten mukaan se voi pahentaa oireita (17, 18, 19).

Tästä huolimatta ruokahiivan merkitys IBD: n kehityksessä on edelleen epäselvä. Mitään vahvaa näyttöä ei ole osoittanut, että se on suora syy tautiin.

YHTEENVETO Tutkimukset osoittavat, että ruokahiiva voi osaltaan vaikuttaa oireisiin ihmisillä, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus (IBD).

Pohjaviiva

Ravitsemushiiva on deaktivoitu hiivamuoto, joka on täynnä vitamiineja, mineraaleja ja ravintoaineita.

Sen maku on suolainen, juustomainen, ja sitä voidaan helposti lisätä lukuisiin erilaisiin aterioihin ja välipaloja.

Vaikka ravintohiiva on yleensä turvallista useimmille ihmisille, se voi aiheuttaa negatiivisia reaktioita henkilöille, jotka ovat herkkiä sille.

Suurina annoksina se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä tai kasvojen punoitusta korkean kuidun ja niasiinipitoisuuden vuoksi.

Ravitsemushiiva voi sisältää myös tyramiinia, joka voi aiheuttaa migreenipäänsärkyjä joillekin henkilöille.

On parasta lisätä ravintohiiva hitaasti ruokavalioosi ja pitää kiinni pienemmistä annoksista lisäravinteita toivottujen sivuvaikutusten minimoimiseksi.