Voit tehdä nämä kaurapuuriproteiinikeksit 20 minuutissa tasaiseksi

Sisältö

• Mustikan sitruunaproteiinikeksit
• Arvostelu kohteelle

Vaihda suosikkivälipalaasi näillä mustikka-sitruunaproteiinikeksillä. Nämä gluteenittomat keksit on valmistettu manteli- ja kaurajauhoista, sitruunankuoresta ja mustikoista. Ja vaniljakreikkalaisen jogurtin ja proteiinijauheen ansiosta ne todella pitävät sinut kylläisenä. Suosittelemme erän vatkaamista viikonloppuna ja sen säilyttämistä jääkaapissa, jotta voit nauttia iltapäivän välipalan valmiina koko viikon ajan (jos et voi palata takaisin enemmän, eli). (Seuraava: 10 terveellistä ja herkullista maapähkinävoi -reseptiä)

Tässä reseptissä käytämme monitoimikoneella kauraa nopeasti ja sekoitamme kaikki ainekset keskenään. Evästeet voidaan valmistaa, leipoa ja valmistaa 20 minuutissa tasaisesti (todella).

Mustikan sitruunaproteiinikeksit

Tekee 18 keksiä

Ainesosat

• 1 kuppi kuivaa kauraa (voit käyttää myös kaurajauhoja ja ohittaa vaihe 2)
• 1 kuppi blanšoitua mantelijauhoa
• 56 g vaniljaproteiinijauhetta (suosikkilajisi!)
• 1 kuppi vanilja -kreikkalaista jogurttia
• 1/2 dl hunajaa
• Kuori 1 sitruunasta
• 1 tl vaniljauutetta
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl suolaa
• 1 kuppi tuoreita mustikoita

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 ° F: een. Päällystä iso uunipelti keittosuihkeella.
2. Laita kaura monitoimikoneeseen ja käsittele ne suurimmaksi osaksi jauheeksi.
3. Lisää joukkoon mantelijauho, proteiinijauhe, hunaja, jogurtti, sitruunankuori, vanilja, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Käsittele vain kunnes ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet taikinaksi.
4. Lisää mustikat joukkoon ja syke vain 10 sekuntia.
5. Lusikoi taikina leivinpaperin päälle ja muodosta 18 evästettä, jotka ovat tasaisesti toisistaan.
6. Paista 10–12 minuuttia, kunnes evästeiden pohjat ovat vaaleanruskeita.
7. Anna evästeiden jäähtyä hieman ennen kuin siirrät ne lastalla telineeseen.
8. Säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa tai kannellisessa lautasessa.

Ravitsemustiedot 2 keksiä kohti: 205 kaloria, 6 g rasvaa, 29 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 20 g sokeria, 12 g proteiinia

Arvostelu kohteelle