Nämä suklaalastu -vadelmaproteiinikeksit ovat paras tapa käyttää suklaaproteiinijauhetta

Sisältö

Vadelmat ovat yksi kesän parhaista hedelmistä. Ne eivät ole vain makeita ja herkullisia, vaan ne sisältävät myös runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kuituja. Vaikka olet luultavasti jo heittelemässä vadelmia smoothieihisi, jogurtin päälle tai suoraan suuhusi, et luultavasti koskaan ajatellut laittaa niitä kekseihin, vai mitä? Vadelmat ovat yksi tärkeimmistä ainesosista näissä herkullisissa proteiinikeksissä, jotka on valmistettu suklaaproteiinijauheesta. (Jos haluat toisen yhtä herkullisen ja yhtä terveellisen herkkupalan, vatkaa erä näitä mustikkakaurapuuroproteiinikeksejä, jotka voit valmistaa vain 20 minuutissa.)
Nämä keksit yhdistävät vadelmat minisuklaalastuihin yhdeksi maukkaaksi yhdistelmäksi. Ne alkavat kauran ja mantelijauhon pohjalla, sitten mantelivoi tulee terveelliseen rasvaan. Suklaaproteiinijauhe ja vadelma -kreikkalainen jogurtti lisäävät proteiinipitoisuutta (myös vaniljajogurtti toimii), ja kookossokeria käytetään ripaus makeutta. Vaahdota ne 20 minuutissa, niin saat terveellisen treenin jälkeisen välipalan, joka tyydyttää herkkusi.
Vadelma Suklaa Chip Protein Cookies
Tekee 18-24 evästettä
Ainesosat
- 1 kuppi kuivaa kauraa
- 3/4 dl mantelijauhoa
- 60 g suklaaproteiinijauhetta
- 1/2 dl vadelmanmakuista kreikkalaista jogurttia
- 1/2 kuppia kookossokeria
- 1/4 kuppia kermaista mantelivoita
- 1/2 dl mantelimaitoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 kuppi tuoreita vadelmia
- 1/4 kuppia minisuklaalastuja
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 ° F: een. Päällystä iso uunipelti keittosuihkeella.
- Purista kauraa monitoimikoneessa tai suuritehoisessa tehosekoittimessa, kunnes se on enimmäkseen jauhettua.
- Lisää mantelijauho, proteiinijauhe, kreikkalainen jogurtti, kookossokeri, mantelivoi, mantelimaito, leivinjauhe ja suola tehosekoittimeen yhdessä kauran kanssa ja käsittele vain kunnes kaikki on yhdistetty.
- Lisää vadelmat ja suklaalastu tehosekoittimeen ja syke 8-10 sekuntia, kunnes marjat ovat enimmäkseen sekoittuneet. Taikinan pitäisi muuttua vaaleanpunaiseksi, ja siinä on joitain vadelma- ja suklaapaloja.
- Lusikoi taikina uunipellille muodostaen 18-24 keksiä muutaman tuuman etäisyydellä toisistaan.
- Paista 11–13 minuuttia tai kunnes evästeet ovat ruskistuneet kevyesti pohjassa.
- Anna evästeiden istua hetken ja siirrä sitten lastalla ritilälle jäähdyttämisen lopettamiseksi. Nauti nyt ja säilytä jäljellä olevat evästeet jääkaapissa.
Ravitsemustiedot: Annostelu 2 keksille (jos yhteensä 24): 190 kaloria, 9 g rasvaa, 2 g tyydyttynyttä rasvaa, 21 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 12 g sokeria, 9 g proteiinia