Kolesteroli-suklaakakku resepti

Sisältö

• Ainekset
• Valmistelutila

Tämä tumman suklaakakun resepti voi olla vaihtoehto niille, jotka pitävät suklaasta ja joilla on korkea kolesteroli, koska siinä ei ole kolesteroliruokia, kuten esimerkiksi munia.

Lisäksi tässä kakussa ei ole transrasvoja, mutta siinä on noin 6 g tyydyttynyttä rasvaa, joten sitä tulisi käyttää säästeliäästi.

Puoli-tumman suklaan terveysvaikutukset liittyvät sydänsairauksien vähenemiseen, mutta niiden, joilla on korkea kolesteroli, tulisi sisällyttää ruokavalioonsa raakoja hedelmiä ja vihanneksia, koska nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti kuitua ja niissä ei ole rasvaa, mikä ylläpitää lääkehoitoa kardiologin määräämä.

Ainekset

• 3 rkl becel-margariinia;
• 1 lasi kulinaarista makeutusainetta;
• 1 lasi maissitärkkelystä;
• 4 rkl rasvatonta maitojauhetta;
• 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta;
• 1/2 lasillista vettä;
• 1 jälkiruokalusikka leivinjauhetta.

Valmistelutila

Vatkaa margariini makeutusaineella, kunnes se muodostaa kerman. Sekoita erikseen kaikki kuivat aineosat paitsi hiiva. Lisää sitten margariinikermaan ja lisää vesi vähitellen. Lisää lopuksi hiiva. Aseta keskikokoiseen uuniin, joka on esilämmitetty englantilaisessa kakkupannussa.

Hyödyllisiä linkkejä:

• Tumma suklaa on hyvä sydämelle
• Suklaan edut