Pitäisikö sinun juoda Golden Milk Lattes?

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Olet todennäköisesti nähnyt upeita höyryäviä keltaisia ​​mukeja valikoissa, ruokablogissa ja sosiaalisessa mediassa (#goldenmilkillä on lähes 17 000 viestiä pelkästään Instagramissa). Lämmin juoma, nimeltään kultainen maitolatte, sekoittaa terveen kurkumajuuren muiden mausteiden ja kasvimaitojen kanssa. Ei ole yllätys, että trendi on lähtenyt nousuun: "Kurkumasta on tullut todella suosittu, ja myös intialaiset maut näyttävät olevan trendikkäitä", sanoo ravitsemusasiantuntija Torey Armul, R.D.N., ravitsemus- ja ravitsemustieteen akatemian tiedottaja.

Mutta voiko siemailla näitä kirkkaasti sävytettyjä pannuja todella hyötyä terveydellesi? Kurkuma sisältää voimakkaita antioksidantteja ja tärkeitä ravintoaineita, Armul sanoo. Ja tutkimus yhdistää kurkumiinin, joka on yksi mausteen muodostavista molekyyleistä, ja sillä on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja etuja, mukaan lukien kivunlievitys. (Katso kurkuman terveyshyödyt.) Lisäksi kultaisen maidon resepteihin sisältyy usein muita terveellisiä mausteita, kuten inkivääriä, kanelia ja mustapippuria.

Valitettavasti yksi latte ei kuitenkaan riitä parantamaan terveyttäsi merkittävästi, Armul sanoo. Tämä johtuu siitä, että sinun täytyy kuluttaa paljon kurkumasta nähdäksesi todellisia etuja... ja lattessa on vain vähän. Tämä ei tarkoita sitä, että sinun pitäisi lopettaa niiden juominen; pienet edut voivat nousta. Lisäksi, sanoo Armul, saatat saada todellista ravintoa toisesta pääkomponentista latteesi: kasvimaidosta. Kookos-, soija-, manteli- ja muilla kasvimaitoilla on erilaiset ravitsemusprofiilit, mutta ne voivat antaa sinulle terveellisen annoksen proteiinia, kalsiumia ja D -vitamiinia, varsinkin jos ne ovat väkeviä. (Aiheeseen liittyviä: 8 maitotonta maitoa, joita et ole koskaan kuullut)

Ja jos etsit herkullista, kofeiinitonta noutoa iltapäivällä, kultaiset maitolattes toimivat varmasti. Aloita tästä Happy Healthy RD: n kurkumaidon latte -reseptistä.

Ja jos se on liian lämmin kuumalle juomalle, maista trendiä tällä Love & Zestin kultaisen maito -kurkuma -smoothie -reseptillä.

Arvostelu kohteelle