Onko se vatsavika tai myrkytys ruoasta?

Sisältö

• Yleiskatsaus
• Vatsavika vs. ruokamyrkytys
• Mitkä ovat oireiden erot?
• Vatsavian oireet
• Ruokamyrkytysoireet
• Mitkä ovat syiden erot?
• Mikä aiheuttaa vatsavian?
• Mikä aiheuttaa ruokamyrkytyksen?
• Mahdolliset komplikaatiot
• hoidot
• Hoito mahalaukun vika
• Ruokamyrkytysten hoitaminen
• Vinkkejä ehkäisyyn
• Mahavian estäminen
• Ruokamyrkytysten estäminen
• Ottaa mukaan

Yleiskatsaus

Olet todennäköisesti kuullut ihmisten puhuvan vatsan virheestä tai vatsainfluenssasta, joka kiertää töissä tai lapsesi koulussa. Mutta mitä se oikein on? Tämän sairauden tekninen termi on virus gastroenteriitti. Se on mahainfektio, joka johtuu virusinfektiosta.

Ruokamyrkytys on erilainen. Se on yleisempi kuin vatsavika. On arvioitu, että noin 48 miljoonaa ihmistä kokee ruokamyrkytyksen vuosittain.

Lue lisätietoja mahalaukun vika- ja ruokamyrkytysten yhtäläisyyksistä ja eroista.

Vatsavika vs. ruokamyrkytys

Mitkä ovat oireiden erot?

Vatsavian oireet

Jos sinulla on mahalaukun vika, joka tunnetaan myös nimellä virus gastroenteriitti, sinulla voi olla yksi tai useampi seuraavista oireista:

• ripuli
• maha- tai suolikramput
• pahoinvointi
• oksentelu
• kuume
• painonpudotus
• nivelkipuja
• lihassäryt
• jano
• päänsärky
• yleinen pahoinvointi

Ihmisille kehittyy tyypillisesti vatsavikaoireita 24 - 72 tunnin sisällä virukselle altistumisesta. Monet mahalaukun vikatapaukset korjautuvat parin päivän sisällä.

Ei ole kuitenkaan harvinaista, että tunnet sairauden jopa 10 päivän ajan. Mitä kauemmin oireet jatkuvat, sitä enemmän sinun tulee olla yhteydessä lääkäriisi mahdollisten komplikaatioiden tai muiden sairauksien poissulkemiseksi.

Ruokamyrkytysoireet

Ruokamyrkytyksen tyypillisiä oireita ovat:

• vatsan tai suolen kouristelu
• väsymys
• ripuli
• kuume
• vilunväristykset
• lihassäryt
• päänsärkyä
• hikoilu
• jano
• yleinen pahoinvointi

Vakavissa tapauksissa sinulla voi olla:

• verinen uloste tai oksentelu
• vaikea vatsan kouristus
• shokki
• tajunnan menetys

Ruokamyrkytysoireet voivat ilmetä milloin tahansa tunneista päiviin tai viikkoihin ensimmäisen altistuksen jälkeen. Se riippuu patogeenistä, joka aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Oireet paranevat tyypillisesti kahden päivän kuluessa.

Ruokamyrkytyksiä voi esiintyä kaikilla, mutta se on yleisintä vauvoilla, pienillä lapsilla ja vanhuksilla.

Suurin osa ruokamyrkytysmuodoista ei ole tappavaa. Yksi botulismiksi kutsuttu muoto voi olla kohtalokasta, jos ihmisiä ei kohdella kunnolla. Bakteeri kutsui Clostridium botulinum aiheuttaa botulismin. Se tuottaa myrkkyjä, jotka vaikuttavat hermostoon.

Botulismi voi aiheuttaa näön hämärtymistä, kaarevia silmäluomet, epäselvää puhetta ja muita hermo-lihassairauksia. Ota yhteys lääkäriisi, jos epäilet, että sinulla on botulismi. Botulismi on erittäin harvinaista Yhdysvalloissa.

Mitkä ovat syiden erot?

Mikä aiheuttaa vatsavian?

Useat eri virukset voivat aiheuttaa mahalaukun virheitä. Viruksia, jotka yleensä aiheuttavat sen, ovat norovirus, rotavirus ja adenovirus.

Pelkästään norovirus aiheuttaa jopa 21 miljoonaa vatsavikatapausta Yhdysvalloissa vuosittain. Muut virukset, kuten astrovirukset, voivat myös aiheuttaa tämän tilan.

Rotavirus- tai norovirusinfektion aiheuttama vatsavika on erittäin tarttuvaa. Yhdysvalloissa tartunta esiintyy yleisimmin lokakuusta huhtikuuhun. Yleisin tapa saada virustartunta on suorasta yhteydestä sairaaseen.

Voit myös tartuttaa viruksen kosketukseen jonkun tartunnan saaneen henkilön kanssa, joka sisältää heidän ulosteensa, sylkensä tai oksennusaineensa viruksen kanssa.

Mikä aiheuttaa ruokamyrkytyksen?

Ruokamyrkytys kehittyy, kun tarttuvat organismit, kuten bakteerit, virukset tai loiset saastuttavat ruokia. Bakteerit, kuten Staphylococcus aureus ja salmonella kuuluvat viiden parhaan bakteerin joukkoon, jotka aiheuttavat elintarvikemyrkytystä Yhdysvalloissa. Norovirus kuuluu myös samaan viiden eniten luetteloon tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten (CDC) mukaan.

Saatat saada ruokamyrkytyksen syömällä saastunutta tai alikeitettua lihaa. Kyseinen liha ei kuitenkaan ole ainoa ruoka, joka aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Seuraavat ruuat voivat myös johtaa ruokahajoamiseen:

• raa'at ja alikeitetyt munat
• raa'at versot
• pehmeät tai pastöroimattomat juustot, kuten Brie ja feta
• vihannekset ja hedelmät, joita ei ole pesty hyvin
• raa'at kalat tai osterit
• saastunutta vettä
• pastöroimattomat juomat, kuten maito, siideri ja mehu
• alikeitetyt riisi

Mahdolliset komplikaatiot

Useiden päivien kuluttua joko vatsavian tai ruokamyrkytyksen jälkeen voi kehittyä kuivuminen. Varmista seuraavat kuivumisen merkit ja oireet:

• virtsantuotannon väheneminen
• tumma virtsa
• kuivuus suussa tai kurkussa
• kuivat vaipat
• kyynelten puute vauvoilla ja taaperoilla
• nopea syke
• alhainen verenpaine
• liiallinen jano
• huimaus, etenkin seisoessaan

Vauvoilla voi olla uppoutuneet silmät tai fontanelit, kun ne ovat kuivuneet. Fontanel tunnetaan myös vauvan pään pehmeänä pisteenä. Sinun on hakeuduttava lääkärin hoitoon, jos jotain näistä oireista ilmenee.

hoidot

Hoito mahalaukun vika

Kuivauksesta voi tulla vakava huolenaihe ihmisille, joilla on mahalaukun virus. Tarkkaile kuivumisen oireita. Sinun on hakeuduttava lääkärin hoitoon, jos jotain näistä oireista ilmenee.

Varmista, että saat paljon nesteitä. Aikuiset voivat juoda nesteitä, kuten Gatorade, elektrolyyttien kanssa, ja lapset voivat myös juoda nesteiden korvaavia liuoksia, kuten Pedialyte. Nämä juomat yhdessä veden kanssa auttavat palauttamaan kehon nestetasapainon. Saat parhaat tulokset juomalla muutama sips puolen tunnin tai tunnin välein.

Älä juo sokeripitoisia juomia kuten Kool-Aid tai virvoitusjuomia, koska nämä nesteet eivät korvaa kadonneita elektrolyyttejä. Jäälastujen ottaminen tai tavallisen veden juominen on toinen hyvä tapa pysyä hydratoituneena.

Kun tunnet olevansa valmis syömään uudestaan, anna vatsallesi tauko lisäämällä hitaasti mautomia ruokia ruokavalioon. Niihin voi kuulua:

• vilja
• kokojyvät
• leivät
• perunat
• banaanit
• vihannekset
• tuoreita omenoita
• Maustamaton jugurtti
• banaanit

Vältä meijerituotteita, alkoholia, kofeiinia ja mausteisia ruokia, jotka saattavat häiritä vatsasi.

Ruokamyrkytysten hoitaminen

Ota yhteys lääkäriisi, jos sinulla on jokin seuraavista:

• veri tai mätä ulosteeseesi
• ripuli, joka kestää yli kolme päivää
• kuume yli 38,4 ° F aikuisilla tai yli 101 ° F (lapsilla)
• kuivumisen oireet, mukaan lukien väsymys ja voimakas jano
• botulismin oireet
• ruokamyrkytyksen oireet käytyään kehitysmaassa

Jos sinulla on lievä ruokamyrkytystapaus, se voi reagoida hyvin lepoa ja kuumea vähentäviin lääkkeisiin. Jos sinulla on vakava tapaus, saatat joutua pääsemään sairaalaan laskimonsisäisen nestehydraation vuoksi. Jos sinulla on vaikea bakteeriruokamyrkytys, lääkäri voi määrätä antibiootin.

Lääkäri tarkistaa oireesi ja suorittaa testit parhaan toimintatavan määrittämiseksi.

Vinkkejä ehkäisyyn

Mahavian estäminen

Vaikka vatsavihaa kutsutaan joskus vatsainfluenssaksi, vuotuinen influenssarokotuksesi ei estä sitä. Erityyppiset virukset aiheuttavat vatsavian. Antibiootit eivät auta vatsavian hoitamisessa, koska antibiootit toimivat bakteeri-infektioiden, eivät virusten, hoitamiseksi.

Suorita toimenpiteitä estääksesi itseäsi siirtämästä mahalaukun flunssaa muille. Olet yleensä tarttuvin, kun tunnet huonointa ja muutama päivä sen jälkeen. Vika voi pysyä ulosteessa jopa kaksi viikkoa.

Pese kädet usein ja ole kotona töissä tai koulussa vähintään muutaman päivän sen jälkeen, kun tunnet olosi paremmaksi.

Sinun tulisi myös harkita sitä, että vauvasi saa rokotteen rotavirusta vastaan, kun hän on 2 kuukauden ikäinen.

Ruokamyrkytysten estäminen

Seuraa näitä ohjeita estääksesi ruokamyrkytys:

• Pidä ruuanvalmistuspinnat, astiat ja kädet puhtaina.
• Keitä jauhettu naudanliha lämpötilaan 71 ° C (160 ° F).
• Keitä paistoja, pihvejä ja paloitteita 62 ° C: n lämpötilaan.
• Keitä kana ja kalkkuna 73 ° C: seen (165 ° F).
• Varmista, että merenelävät ovat täysin kypsennettyjä.
• Varmista, että säilykkeet ovat luotettavien jakelijoiden tuotteita.
• Jäähdytä herkästi pilaantuvat ruuat tunnin sisällä.
• Heitä pois ruokia, jotka näyttävät tai haisevat kyseenalaisilta.

Ottaa mukaan

Vaikka monet mahalaukun vika- ja ruokamyrkytyksen oireet ovat samankaltaiset, on tärkeää määrittää, mikä sairaus sinulla voi olla.

Ruokamyrkytysoireet voivat:

• tapahtuu nopeammin tai myöhemmin altistumisen jälkeen
• tullut vakavammaksi kuin mahalaukun vikaoireet
• olla kestoltaan lyhyempi kuin vatsavian oireet

Syystä riippuen, immuunijärjestelmäsi toiminta ja yleinen terveytesi, ruokamyrkytys tai virus gastroenteriitti voivat muuttua tarpeeksi vakaviksi lääkärin hoitoa varten. Kuitenkin monet ihmiset voivat yleensä hoitaa jommankumman sairauden levossa, nesteytyksessä ja kotona tapahtuvalla lääketieteellisellä hoidolla.

Jos et ole varma siitä, mikä aiheuttaa oireita, ota yhteys lääkäriisi turvallisuuden vuoksi. Muut terveysongelmat voivat aiheuttaa samanlaisia ​​oireita maha-suolikanavan vaikeuksista. Joka tapauksessa soita lääkärillesi, jos oireesi pahenevat.