Kuinka monta kaloria teessä on?

Sisältö

• Tavallinen tee on kaloritonta
• Kalorit erityyppisissä teissä
• Vihreä, musta, oolong ja valkoinen tee
• Yrttiteet
• Maito tee
• Tea latte
• Kupla tee
• Jäätynyt ja makea tee
• Thai-tee
• Chai tee
• Kuinka vähentää teesi kalorimäärää
• Lopullinen rivi

Tee on yleinen juoma, jota kuluttaa kaksi kolmasosaa maailman väestöstä (1).

Se on tehty Camellia sinensis, joka tunnetaan myös nimellä teekasvi, jota on viljelty tuhansia vuosia maun ja lääkeominaisuuksien vuoksi.

Vaikka selvästi valmistettu tee ei sisällä käytännöllisesti katsoen mitään kaloreita, lukuisat juomavalmiit ja maustetut teekaupat ovat täynnä lisättyjä sokereita ja rasvoja.

Tässä artikkelissa tarkastellaan kuinka monta kaloria on erityyppisissä teissä ja annetaan vinkkejä teesi kalorimäärän vähentämiseen.

Tavallinen tee on kaloritonta

Tee on minimaalisesti jalostettu juoma, joka yleensä valmistetaan kaatamalla kuumaa vettä juomien lehtien, silmujen tai varren päälle. Camellia sinensis kasvi, mikä johtaa aromaattiseen infuusioon.

Koska kyseisissä kasvinosissa on vain vähäisiä määriä hiilihydraatteja, tee on käytännössä kaloriton juoma (2).

Esimerkiksi 8 unssikuppi (240 ml) vastavalmistettua mustaa teetä tarjoaa tuskin 2 kaloria, jota pidetään vähäpätöisenä. Sama pätee useimpiin infuusioihin (3).

Sinänsä tavallinen tee on erinomainen korvike sokerilla makeutettuille juomille.

Lisäksi sen kofeiini ja polyfenoliantioksidantit tarjoavat lukuisia terveyshyötyjä, mukaan lukien painonpudotuksen edistäminen, sydämen terveyden parantaminen ja kroonisten sairauksien riskin vähentäminen (4, 5, 6, 7).

Tavallista teetä käsitellään minimaalisesti ja se tuottaa noin 2 kaloria kupillista (240 ml), mikä tekee siitä lähes kalorittoman.

Kalorit erityyppisissä teissä

Vaikka teessä itsessään ei juuri ole kaloreita, suositut lisäosat, kuten maito ja sokeri, voivat lisätä sen kalorimäärää huomattavasti.

Tässä on joitain laajalti nautittuja teitä - sekä niiden arvioitu kalorimäärä.

Vihreä, musta, oolong ja valkoinen tee

Nämä neljä teetä ovat peräisin Camellia sinensis kasvien pääasiallinen merkitys on niiden lehtien käymisaste, jos ollenkaan (1).

Vihreä tee on käymättä, kun taas oolong- ja musta tee ovat osittain ja kokonaan käyneet. Valkoista teetä pidetään erilaisena vihreänä teenä, koska se on käynyt minimaalisesti.

Kun valmistetaan vain kuumalla vedellä, niiden kalorimäärä on niinkin alhainen kuin 2–3 kaloria 8 unssin (240 ml) kupin (3, 8, 9) kohdalla.

Koska sokeri ja hunaja ovat tavallisimpia tapoja makeuttaa nämä teetä, tiputtamalla vain 1 tl (4 grammaa) sokeria lisää juomaan 16 kaloria, kun taas 1 rkl (21 grammaa) hunajaa lisää 21 kaloria (10, 11). ).

Yrttiteet

Yrttiteet ovat infuusioita, jotka on valmistettu panimalla yrttejä, kuivattuja hedelmiä, lehtiä, kukkia tai silmuja muista kasveista kuin Camellia sinensis.

Joitakin suosittuja yrttiteitä ovat kamomilla, piparminttu, laventeli, rooibos ja hibiscus, jotka tunnetaan terapeuttisista ominaisuuksistaan ​​(12).

Kuten perinteiset teetä, niiden kaloripitoisuutta pidetään merkityksettömänä. Jotkut, kuten hibiscus-tee, eivät jopa ylpeä kaloreistaan ​​(13).

Silti, jos lisäät makeutusaineita tai meijerituotteita, kalorimäärä lisääntyy.

Maito tee

Maitotee valmistetaan teetä suhteessa maitoon 1: 1 - yleensä täysmaito ylimääräisen kermaisuuden lisäämiseksi. Se on tyypillisesti makeutettu sokerilla tai hunajalla, ja jotkut reseptit sisältävät mausteita, kuten suolaa, kanelia ja kardemummaa.

Vaikka mustaa teetä käytetään yleisimmin, voit käyttää minkä tahansa tyyppistä teetä maitoteen valmistukseen.

Jos käytät 4 unssia (120 ml) täysmaitoa 8 unssin (240 ml) juomaan, se pakata 75 kaloria pelkästään maidosta. Voit kuitenkin vähentää laskurin määrää 42 kaloriin vaihtamalla vain rasvattomaan maitoon (14, 15).

Muista harkita makeutusaineesi valintaa, koska joitain sokerin korvikkeita voidaan käyttää makeuttamiseen lisäämättä ylimääräisiä kaloreita.

Tea latte

Tea latte on variaatio maidoteestä, joka on valmistettu suhteessa tee: maito suhteessa 1: 3. Siksi sen korkeampi maitopitoisuus lisää kaloreita.

Se on tullut erittäin suosituksi teekaupoissa ja kahviketjuissa, joissa on taipumus lisätä myös maustettuja siirappeja. Nämä lisäaineet lisäävät juoman kaloripitoisuutta entisestään.

Esimerkiksi Starbucksin 12 unssissa (355 ml) London Fog Tea Latte -yhdistelmässä Earl Grey -teetä yhdistetään vähärasvaiseen maitoon ja vaniljasiirappiin yhteensä 140 kaloria (16).

Kupla tee

Bubble-tee, joka tunnetaan myös nimellä boba- tai helmimaitotee, on taiwanilainen juoma, jossa on pieniä, pureskeltavia tapiokkipalloja. Se on yleensä valmistettu mustasta teestä, makeutetusta maitotiivisteestä, siirapista tai hunajasta ja tapiokahelmistä.

Makeutettu tiivistemaito on täysrasvaista lehmänmaitoa, joka on osittain haihdutettu ja makeutettu sokerilla, mistä on seurauksena paksu, korkeakalorinen maitotuotetta. Vain 1 unssi (30 ml) pakata 122 kaloria (17).

Boba-teen suosion lisääntyessä jotkut kaupat ovat alkaneet lisätä hyytelöä, munavanua ja hedelmämehua (18).

Sen kaloripitoisuus vaihtelee suuresti, koska voit lisätä ainesosia mieleiseesi. Samanaikaisesti arvioidaan, että 16 unssia (480 ml) kuplateetä on 200–450 kaloria (18).

Jäätynyt ja makea tee

Jäinen ja makea tee ovat kylmän mustan teen versioita, jotka on yleensä maustettu sitruunalla, persikalla tai mintulla. Niiden tärkein ero on lisätyn sokerin pitoisuus.

Vaikka molemmat ovat amerikkalaisia ​​niittejä, makea tee on yleisempi eteläosissa, kun taas makeuttamaton jäätee tarjoillaan yleensä pohjoisessa.

Kuten nimensä perusteella viitataan, makea tee makeutetaan sokerilla - ja sen kaloripitoisuus riippuu lisätystä määrästä. Sitä vastoin makeuttamaton jäätee kulutetaan ilman sitä, joten se ei sisällä kaloreita.

Muista, että jokainen teelusikallinen (4 grammaa) sokeria lisää 16 kaloria teeseesi.

Siitä huolimatta, jotkut suositut tuotemerkit eivät tee eroa jää- ja makean teen välillä, ja voivat myydä makeutettuja jääteetaansa. Näissä tapauksissa kalorien kokonaismäärä kasvaa merkittävästi. Siksi on tärkeää lukea etiketti tarkistaaksesi lisättyä sokeria.

Esimerkiksi Snapplen 16 unssin (475 ml) sitruunatäytepakkauksessa on 150 kaloria, ja sama annoskoko AriZona-jäistä teetä sitruuna-aromilla on 140 kaloria (19, 20).

Thai-tee

Thai-tee on toinen versio maitoteestä, joka on suosittu Kaakkois-Aasiassa.

Tarjotaan joko kuumana tai kylmänä, se sekoittaa mustaa teetä, sokeria ja makeutettua tiivistettyä maitoa, ja sen päällä on joko kookosmaitoa tai täysmaitoa.

Nämä raskaat aineosat antavat yhden unssin (240 ml), joka palvelee 160 kaloria (21).

Chai tee

Chai-teetä kutsutaan myös masala chaiksi, joka tarkoittaa "maustettua teetä".

Tämä mausteinen maitomainen juoma on valmistettu mustasta teestä, raskaasta kermasta, sokerista ja mausteseoksesta - yleensä kardemummasta, inkivääristä, kanelista, pippurista ja neilikasta.

Raskas kerma on erityisen korkea rasva. Se tarjoaa 100 kaloria unssilta (30 ml) (22).

Chai-teetä voidaan myös tarjoilla kuumana tai kylmänä. Toisin kuin tavallinen maidotee, joka haudutetaan ensin vedessä, chai haudutetaan suoraan maidossa.

Koska chai-reseptit vaihtelevat, niin myös juoman kaloripitoisuus.

Vertailun vuoksi Starbucksin 16 unssi (480 ml) Chai Tea Latte -rasvaa, joka on valmistettu alennetun rasvaisen maidon kanssa, tarjoaa 240 kaloria (23).

Tee ja teepohjaisten juomien kaloripitoisuus vaihtelee välillä 0–450 käytetyistä ainesosista riippuen. Sokerin ja erilaisten maitotuotteiden lisääminen voi lisätä kaloreiden määrää rajusti.

Kuinka vähentää teesi kalorimäärää

On useita tapoja vähentää suosikki teesi kaloripitoisuutta. Tässä on muutamia vinkkejä:

• Vältä sokeria sisältäviä aineosia. Näitä ovat sokeri, hunaja, siirapit ja makeutettu maitotiiviste. Jos haluat edelleen ylimääräistä makeutta, kokeile sokerin korviketa tai sokeritonta vaihtoehtoa.
• Valitse vähärasvainen tai rasvaton maito. Kuluttamalla vähemmän kaloreita yksinkertaisesti vaihtamalla täysmaitosta tai rasvasta kermasta vähärasvaiseen tai rasvattomaan maitoon.
• Kokeile maidon korvikkeita. Makeuttamattomat päivättömät maidot, kuten manteli- tai soijamaito, sisältävät vähemmän kaloreita kuin täysmaito tai kookosmaito.
• Vähennä pullotettujen teiden määrää. Makeutetut, pullotetut, valmiit juomat teeet yleensä lataavat kaloreita korkean sokeripitoisuutensa takia. Yritä pitää kiinni juuri keitetyistä teistä tai valita makeuttamattomat versiot juomavalmisteeista ilman ylimääräisiä aineosia.

Koska teetä on helppo valmistaa kotona, voit hallita melko vähän sitä, mitä lisättyjä ainesosia käytät - jos sellaisia ​​on.

Voit helposti muuttaa korkeakalorisen teen vähäkaloriseksi tai jopa kalorittomaksi teeksi vaihtamalla muutama ainesosa. Sinulla on enemmän hallintaa, jos teet teetä kotona tai valitset matalamman rasvan, matalamman sokerin vaihtoehdot ostaessasi teetä kaupasta tai hyllyltä.

Lopullinen rivi

Tavalliset teet, kuten vihreä, musta, oolong ja valkoinen, sekä yrttiteet ovat käytännössä kaloreita.

Muut suositut lajikkeet voivat kuitenkin sisältää maitoa, sokeria, siirappia ja muita korkeakalorisia ainesosia. Itse asiassa vain 16 unssia (480 ml) kuplateetä voi pakata jopa 450 kaloria.

Voit silti alentaa teesi kaloripitoisuutta vaihtamalla joitain sen aineosia tai juomalla sitä tavallisesti.