WTF on väärässä kaikissa tonnikalakaloissamme?

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Tonnikalasäilykkeitä valmistava Bumble Bee veti 16. maaliskuuta vapaaehtoisen tuotteensa takaisinvedon useille tuotteilleen, mukaan lukien kolme muunnelmaa Chunk Light -tonnikalasta, koska kolmannen osapuolen laitoksessa, johon Bumble Bee on pakattu, oli puhtausongelma. Vaikka yhtiö lisää, ettei sairaudesta ole toistaiseksi raportoitu – se on vain varotoimenpide – harkitse näitä tölkkejä. (Aiheeseen liittyvä: 4 syytä, miksi kalan pitäisi olla ruokavaliosi perusaine.)

Heti seuraavana päivänä sitoutumaton tonnikalakalayhtiö Chicken of the Sea (oh hai Jessica Simpson!) Jätti samanlaisen muistutuksen erilaisista omista tölkeistään. Jälleen mainittiin laitteiden toimintahäiriöt. (Ai, onko se Todella Syötkö tonnikalaa?)

Kun SHAPE otti yhteyttä Chicken of the Seaiin, edustaja todellakin varmisti, että kaksi edellä mainittua takaisinvetoa on sidottu toisiinsa. Chicken of the Sea antoi meille seuraavan lausunnon: "Kyseiset Chicken of the Sea- ja Bumble Bee -tuotteet valmistettiin Chicken of the Sea -tehtaalla Lyonsissa Georgiassa osana näiden kahden yrityksen välistä yhteispakkaussopimusta. Koska tämä on yleistä valmistajien keskuudessa. Tosin Chicken of the Seassa noudatamme korkeimpia standardeja, ja kuluttajien terveys ja turvallisuus on äärimmäisen tärkeää. Tämän vuoksi toimimme nopeasti heti, kun ongelma havaittiin poistaa tuotteita kauppojen hyllyiltä. Palautus tehtiin varotoimenpiteenä. " Erityisesti tölkkejä ei käsitelty termisesti oikein, mikä voi johtaa mahdollisesti alikypsyneeseen tai alsteriloituun kalaan, Chicken of the Sea lisäsi.

Ja sitten seuraavana päivänä, 18. maaliskuuta, a kolmas yritys antoi tonnikalasäilykkeen. Tällä kertaa se oli Hill Country Fare of H-E-B Texasissa. Heidän syynsä? "Tuote, joka on valmistettu rinnakkaispakkaajalla, on saattanut jäädä vajaaksi laitteiston toimintahäiriön vuoksi, joka paljastui rutiinitarkastuksessa. Nämä poikkeamat olivat osa kaupallista sterilointiprosessia ja saattoivat johtaa pilaantumisorganismien tai taudinaiheuttajien aiheuttamaan kontaminaatioon. voi johtaa hengenvaaralliseen sairauteen, jos sitä kulutetaan. "

Bumble Bee- ja Chicken of the Sea -edustajien mukaan ongelmat on nyt ratkaistu, mutta Hill Country Fare -hinnasta on vielä opittavaa. Yleensä kuitenkin on hienoa syödä tonnikalaa, FDA: n tiedottaja kertoo. Tärkeintä on verrata tölkistä löytynyt päivämäärä ja UPC-koodi lehdistötiedotteissa lueteltuihin. Jos ne eivät täsmää, voit mennä; voit vapaasti tehdä tonnikalavoileivän lounaaksi huomenna. (Haluatko silti laajentaa toimintaansa? Kokeile näitä ympäristöystävällisiä kalareseptejä, joissa käytetään pieniä kaloja.)

Arvostelu kohteelle