21 päivän makeover - Päivä 14: Kuinka sokeri pakkaa kiloa

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Keskimääräinen nainen syö 31 teelusikallista sokeria päivässä (lähes kaksi kolmasosaa kupista tai 124 grammaa); suurin osa siitä tulee lisätyistä makeutusaineista, joita löytyy kaikesta maustetusta jogurtista vaahterasiirappiin, jota kaadat pannukakkuihin. Toisin kuin hedelmissä ja muissa elintarvikkeissa, kuten maitotuotteissa, esiintyvät sokerit, nämä makeutusaineet toimittavat kaloreita, mutta nolla vitamiineja, kivennäisaineita tai kuituja. Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että sinun ei pitäisi saada enempää kuin 10 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi lisätystä sokerista, mikä tarkoittaa enintään noin 9 teelusikallista (36 grammaa) päivässä. Saadaksesi saannin hallintaan:

• Lue suosikkituotteidesi tarrat
  Mitä tulee ravitsemuksellisiin tietoihin, ruoassa luonnollisesti esiintyvä sokeri on niputettu yhteen lisättyjen sokereiden kanssa, joten sinun on luettava ainesosaluettelo. Yksi syy siihen, että ihmiset kuluttavat näin ison annoksen makeutusaineita, on se, että he eivät ymmärrä, että valkoisten tavaroiden lisäksi runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi, ruskea riisisiirappi, hunaja ja fruktoosi ovat kaikki tyhjien kaloreiden lähteitä. Muista, että kukaan makeutusaine ei ole terveellisempi kuin toinen.
• Älä unohda rasvaa
  Sokeri kulkee usein käsi kädessä rasvan kanssa. Varo jäätelöä, kakkua, evästeitä ja karkkia; ne kaikki sisältävät paljon sokeria ja kermaa tai voita. "Sokeri saa rasvan maistumaan todella hyvältä, joten syöt lopulta enemmän kaloreita yhdellä istunnolla, koska rasvassa on 9 kaloria grammaa kohden verrattuna sokerin neljään", sanoo psykiatrian, käyttäytymistieteiden professori John Foreyt. lääketieteen Baylor College of Medicine.
• Pidä silmällä osia
  "Makeat ruoat ovat osa supersize-trendiä", sanoo Lisa Young, Ph.D., R.D., ravitsemus- ja ruokatutkimusten dosentti New Yorkin yliopistossa. Ja erityisesti makeutetut juomat ovat suurin lisätty sokeri ruokavaliossa. Juo vain yksi tölkki colaa päivässä ja syöt 39 grammaa, mikä on jo päivärajasi ylittävä määrä.

Tutustu Shapen erityiseen Make Over Your Body -numeroon saadaksesi täydelliset tiedot tästä 21 päivän suunnitelmasta. Lehtikioskissa nyt!

Arvostelu kohteelle