4 yhteistä asiaa kaikilla hyvillä ruokavalioilla

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Vaikka erilaisten terveellisten ruokavalioiden kannattajat haluavat tehdä suunnitelmistaan ​​todella erilaisia, totuus on, että terveellä vegaanilautasella ja paleo-ruokavaliolla on itse asiassa melko paljon yhteistä-kuten kaikilla todella hyvillä ruokavalioilla. Mistä tiedät, onko suunnitelma "hyvä" painonpudotuksen kannalta? (Psst! Valitse ehdottomasti yksi parhaista ruokavalioista terveydellesi.) Aloita kysymällä itseltäsi nämä neljä kysymystä, sanoo Judith Wylie-Rosett, toim., Albert Einstein Collegen terveyden edistämisen ja ravitsemustutkimuksen osaston johtaja. lääketieteen.

1. Onko liian hyvä ollakseen totta vai liian huono uskomaan?

2. Onko olemassa vahvaa näyttöä sen toimivuudesta?

3. Onko mahdollista haittaa?

4. Onko se parempi kuin vaihtoehto?

Oikeiden vastausten lisäksi näihin kysymyksiin tässä on neljä ominaisuutta, jotka Wylie-Rosettin mukaan kaikilla hyvillä suunnitelmilla on.

Paljon ja paljon vihanneksia (erityisesti lehtivihanneksia)

Siitä suurin osa amerikkalaisista puuttuu, sanoo Wylie-Rosett. Ei vain vihreät vähäkaloriset ja täyttävät, näissä antioksidanttirikkaissa elintarvikkeissa on tonnia terveyttä edistäviä pigmenttejä sekä vitamiineja ja kivennäisaineita. Jos tarvitset apua ruoanlaitossa, tutustu 16 tapaa syödä enemmän vihanneksia

Keskity laatuun

Sillä, kuinka paljon syöt, on väliä, mutta sillä on myös merkitystä, joten valitse ruokavalio, joka kannustaa valitsemaan laadukkaita ruokia. Tämä ei kuitenkaan välttämättä tarkoita kaikkea luomua ja tuoretta: Vaikka luomuruokalla on etunsa, perinteiset terveelliset ruoat (kuten täysjyväpasta) ovat silti parempia kuin epäterveelliset luomutuotteet (kuten luomuvalkoinen leipä), ja pakastevihannekset voivat olla yhtä hyviä. hyvä kuin tuore.

Suunnitelma ravinnepuutteiden täyttämiseksi

Hyvä ruokavalio korjaa mahdolliset ravintoainevajeet, Wylie-Rosett sanoo. Jos esimerkiksi suunnitelma leikkaa jyvät pois, sen tulisi sisältää muita ravintoaineita, kuten magnesiumia ja kuitua. Samoin kasvipohjaisten suunnitelmien tulisi neuvoa, kuinka saada tarpeeksi B12-vitamiinia, D-vitamiinia ja kalsiumia. Jos syöt vegaanista, kokeile yhtä näistä 10 mausta pakatusta tofu-reseptistä laihtumiseen.

Vähemmän jalostettuja tai valmisruokia

Helpoin tapa vähentää natriumin, puhdistettujen hiilihydraattien ja sokerin käyttöä on syödä vähemmän tai ei ollenkaan näitä ruokia – ja tämä on strategia, jota suosituimmat ruokavaliot tukevat. Keskittyminen kokonaisiin elintarvikkeisiin ja oman ruoan valmistus ei ainoastaan ​​laihduta, vaan myös vähentää sairastumisriskiäsi.

Arvostelu kohteelle