6 tapaa säästää rahaa (ja lopettaa tuhlaaminen!) Elintarvikkeissa

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

Useimmat meistä ovat valmiita käyttämään melkoisen pennin tuoreista tuotteista, mutta käy ilmi, että nämä hedelmät ja vihannekset voivat todella maksaa sinulle jopa lisää Lopulta: Amerikkalaiset myöntävät heittävänsä ulos noin 640 dollaria ruokaa joka vuosi American Chemistry Councilin (ACC) uuden tutkimuksen mukaan. Vielä pahempaa, arvaamme luultavasti alhaista, koska Yhdysvaltain hallituksen lukujen mukaan ruokahävikki on lähempänä 900 dollaria kotitaloutta kohden. (Katso nämä rahansäästövinkit, joiden avulla pääset kuntoon.)

ACC tutki 1000 aikuista ja havaitsi, että 76 prosenttia kotitalouksista sanoo heittävänsä jäännökset pois vähintään kerran kuukaudessa, kun taas yli puolet heittää ne pois joka viikko. Ja 51 prosenttia myöntää heittäneensä ostamansa ruoan, mutta ei koskaan edes käyttänyt.

Vaikka se kuulostaa uskomattoman tuhlaavalta-ja se on-todellisuus on, jos syöt terveellisesti, ostat tietysti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, jotka menevät väistämättä huonoon, jos hukutat ruoanlaittoa tai ostat niitä liian kauan etukäteen.

Useimmat meistä yrittävät pitää ruokahävikin minimissä (valtava 96 prosenttia tutkimuksen mukaan). Mutta ilmeisesti pudotamme edelleen valtavan osan muutoksista roskiin kaikesta huolimatta.

Joten kuinka voit säästää rahaa ja vähentää kaatopaikoille työntävän jätteen määrää? Ensinnäkin, käytä näitä jäämiä sen sijaan, että heität niitä. (Kokeile näitä 10 maukasta tapaa käyttää ruokajätteitä.) Mutta voit myös tehdä ostoksia ja varastoida älykkäämmin. Tässä kuusi tapaa.

1. Tee luettelo

Päivittäistavarakaupan luettelon kirjoittaminen ei ole vaivatonta, mutta sinun on mentävä pidemmälle kuin kreikkalainen jogurtti ja juuri käyttämäsi munat. Suunnittele sunnuntaina suurin osa (tai kaikki, jos tunnet itsesi kunnianhimoiseksi) aterioistasi ja luo päivittäistavarakaupan luettelo siitä, mitä ja kuinka paljon ostaa, ehdottaa rekisteröityneitä ravitsemusterapeutteja Tammy Lakatos Shames ja Lyssie Lakatos, joka tunnetaan nimellä The Nutrition Kaksoset. Kun olet kaupassa, pidä kiinni luettelostasi. He lisäävät, että impulssiostokset voivat johtaa siihen, että jääkaapissasi istuu liikaa ruokaa ja odottaa pilaantumista.

2. Mukauta reseptejä

Kirjoita nimellä, kuuntele: Sinun ei tarvitse seurata kaikkia reseptejä tarkasti. Itse asiassa tarkkojen ainesosien noudattaminen johtaa usein siihen, että käytät vain kerran käyttämiäsi asioita, sanoo Coupons.com -säästöasiantuntija Jeanette Pavini. Lähes jokaiselle ainesosalle on olemassa korvaavia ainesosia, joten voit googlettaa ja löytää vaihtoehdon kaikkea mitä sinulla ei vielä ole ruokakomerossasi, hän ehdottaa. Tämä ei ainoastaan ​​estä sinua tuhlaamasta rahaa uusiin tuotteisiin, joihin et enää koskaan koske, vaan voit myös kuluttaa loppuun jääkaapissasi tai ruokakomerossasi olevan ruoan, joka muuten menisi huonoon suuntaan. (Aloita paremmalla voilla: rasvaisten ainesosien parhaat korvaukset.)

3. Varaa kuivattuja jyviä

Viljat ja kuivatut pavut ovat edullinen tapa lisätä välttämättömiä proteiineja ja kuituja ruokavalioosi, ja ne kestävät jopa vuoden, jos ne säilytetään oikein, sanoo Sara Siskind, sertifioitu ravitsemusterveysneuvoja ja terveellisen ruoanlaittoyrityksen Hands on Healthy perustaja. Osta jyviä irtotavarana säästääksesi rahaa ja tyhjennä ne sitten ilmatiiviiseen astiaan. Säilytä tätä viileässä pimeässä koko talven ja laita se pakastimeen kesällä, mikä auttaa pidentämään niiden elinikää, hän lisää.

4. Vältä irtotavaraa

Tomaattilaatikon ostaminen saattaa vaikuttaa siltä, ​​että se säästää rahaa, mutta jos tarvitset todella vain yhden tai kaksi, pilaantuneet tuotteet eivät ole enää halpoja, sanovat Nutrition Twins. Tämä pätee erityisesti, jos valmistat ruokaa yhdelle, jolloin sinun pitäisi aina vain kynittää yksi tomaatti viiniköynnöksestä ja jättää loput jonkun muun ostettavaksi.

5. Harkitse valmiiden hedelmien ostamista

Kyllä, nämä valmiiksi leikatut mansikat, ananas ja mango -säiliöt näyttävät repiä, kun voit ostaa kaksinkertaisen määrän kokonaisia ​​hedelmiä samaan hintaan. Mutta kokonaisten hedelmien peseminen, kuoriminen ja viipaloiminen vie paljon enemmän aikaa, mikä saattaa johtaa siihen, että voit lykätä hedelmän syömistä, kunnes ne ovat menneet huonoiksi, Siskind sanoo. Esileikatut vaihtoehdot voivat olla hieman kalliimpia, mutta ajan säästäminen voi olla sen arvoista, jos olet itse todennäköisemmin syönyt sen.

6. Osta Frozen

Useimmat meistä tietävät välttää natriumia sisältäviä pakasteruokia, mutta se pätee todella vain pakastetuille. aterioita. "Pakastetut tuotteet ovat yhtä ravitsevia kuin tuoreet, koska tuotteet poimitaan ja pakastetaan välittömästi, jolloin ravintoaineet pysyvät ennallaan", Shames ja Lakatos selittävät. Pakastetut tuotteet ovat myös erittäin taloudellisia (voit tyypillisesti saada 12 unssin pussin pakastettuja vadelmia samaan hintaan kuin 6 unssia tuoretta). Lisäksi he lisäävät, että pakastetut tuotteet antavat sinulle joustavuutta koordinoida improvisoitua tyttöjen iltaa ilman, että sinun tarvitsee huolehtia vihannesten pilaantumisesta jääkaapissa. (Ja katso nämä 10 pakattua ruokaa, jotka ovat yllättävän terveellisiä.)

Arvostelu kohteelle