8 näyttöön perustuvat papaijan terveyshyödyt

Sisältö

• 1. Herkullinen ja täynnä ravinteita
• 2. On voimakkaita antioksidanttivaikutuksia
• 3. Sillä on syöpää estäviä ominaisuuksia
• 4. Voi parantaa sydämen terveyttä
• 5. Voi torjua tulehdusta
• 6. Voi parantaa ruoansulatusta
• 7. Suojaa ihovaurioilta
• 8. Herkullinen ja monipuolinen
• Bottom Line

Papaija on uskomattoman terve trooppinen hedelmä.

Se on täynnä antioksidantteja, jotka voivat vähentää tulehdusta, taistella tauteja vastaan ​​ja auttaa pitämään sinut nuorena.

Tässä on 8 papaijan terveydellistä hyötyä.

1. Herkullinen ja täynnä ravinteita

Papaija on Carica papaija tehdas.

Se on peräisin Keski-Amerikasta ja Etelä-Meksikosta, mutta sitä kasvatetaan nyt monissa muissa osissa maailmaa.

Papaija sisältää papaiiniksi kutsuttu entsyymi, joka voi hajottaa lihaksen lihassa esiintyvät kovat proteiiniketjut. Tämän vuoksi ihmiset ovat käyttäneet papaijaa lihan pehmentämiseen tuhansien vuosien ajan.

Jos papaija on kypsä, se voidaan syödä raakana. Kypsymätön papaija tulisi kuitenkin aina keittää ennen syömistä - varsinkin raskauden aikana, koska kypsymättömässä hedelmässä on paljon lateksia, mikä voi stimuloida supistuksia ().

Papaijat ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin päärynät ja voivat olla jopa 51 cm pitkiä. Iho on kypsymättömän vihreä ja kypsänä oranssi, kun taas liha on keltainen, oranssi tai punainen.

Hedelmässä on myös monia mustia siemeniä, jotka ovat syötäviä, mutta katkeria.

Yksi pieni papaija (152 grammaa) sisältää (2):

• Kalorit: 59
• Hiilihydraatit: 15 grammaa
• Kuitu: 3 grammaa
• Proteiini: 1 gramma
• C-vitamiini: 157% TKI: stä
• A-vitamiini: 33% TKI: stä
• Folaatti (B9-vitamiini): 14% TKI: stä
• Kalium: 11% TKI: stä
• Jäljellä olevat määrät kalsiumia, magnesiumia ja vitamiineja B1, B3, B5, E ja K.

Papaijat sisältävät myös terveellisiä antioksidantteja, joita kutsutaan karotenoideiksi - erityisesti yhtä tyyppiä, nimeltään lykopeeni.

Lisäksi kehosi imee nämä hyödylliset antioksidantit paremmin papaijoista kuin muut hedelmät ja vihannekset ().

Yhteenveto Papaija on trooppinen hedelmä, jossa on runsaasti C- ja A-vitamiineja sekä kuituja ja terveellisiä kasviyhdisteitä. Se sisältää myös papaiini-nimistä entsyymiä, jota käytetään lihan pehmentämiseen.

2. On voimakkaita antioksidanttivaikutuksia

Vapaat radikaalit ovat reaktiivisia molekyylejä, jotka syntyvät kehosi aineenvaihdunnan aikana. Ne voivat edistää oksidatiivista stressiä, joka voi johtaa sairauteen.

Antioksidantit, mukaan lukien papaijoissa olevat karotenoidit, voivat neutraloida vapaita radikaaleja ().

Tutkimuksissa todetaan, että fermentoitu papaija voi vähentää oksidatiivista stressiä vanhemmilla aikuisilla ja ihmisillä, joilla on prediabetes, lievä kilpirauhasen vajaatoiminta ja maksasairaus (,,,).

Monet tutkijat uskovat myös, että liialliset vapaat radikaalit aivoissa ovat tärkeä tekijä Alzheimerin taudissa ().

Eräässä tutkimuksessa ihmiset, joilla on Alzheimerin tauti, jolle on annettu fermentoitua papaijauutetta kuuden kuukauden ajan, kokivat 40%: n pudotuksen biomarkkerissa, mikä osoittaa DNA: n oksidatiivisia vaurioita - ja liittyy myös ikääntymiseen ja syöpään (,).

Oksidatiivisen stressin väheneminen johtuu papaijan lykopeenipitoisuudesta ja kyvystä poistaa ylimääräinen rauta, jonka tiedetään tuottavan vapaita radikaaleja (,).

Yhteenveto Papaijalla on voimakkaita antioksidanttivaikutuksia, jotka voivat vähentää oksidatiivista stressiä ja alentaa useiden sairauksien riskiä.

3. Sillä on syöpää estäviä ominaisuuksia

Tutkimukset viittaavat siihen, että papaijan lykopeeni voi vähentää syöpäriskiä ().

Se voi olla hyödyllistä myös ihmisille, joita hoidetaan syöpään ().

Papaija voi toimia vähentämällä syöpään vaikuttavia vapaita radikaaleja.

Lisäksi papaijalla voi olla joitain ainutlaatuisia vaikutuksia, joita muut hedelmät eivät jaa.

14: stä hedelmästä ja vihanneksesta, joilla on tunnettuja antioksidanttisia ominaisuuksia, vain papaija osoitti syövänvastaista vaikutusta rintasyöpäsoluissa ().

Pienessä tutkimuksessa iäkkäillä aikuisilla, joilla on tulehdus ja syöpää edeltävät vatsavaivat, fermentoitu papaijavalmiste vähensi oksidatiivisia vaurioita ().

Tutkimuksia tarvitaan kuitenkin ennen suositusten antamista.

Yhteenveto Aikaisemmat tutkimukset viittaavat siihen, että papaijan antioksidantit voivat vähentää syöpäriskiä ja ehkä jopa hidastaa syövän etenemistä.

4. Voi parantaa sydämen terveyttä

Lisää papaijaa ruokavalioon voi parantaa sydämesi terveyttä.

Tutkimukset osoittavat, että hedelmät, joissa on paljon lykopeenia ja C-vitamiinia, voivat auttaa ehkäisemään sydänsairauksia (,).

Papaijan antioksidantit voivat suojata sydäntäsi ja parantaa "hyvän" HDL-kolesterolin (,) suojaavia vaikutuksia.

Eräässä tutkimuksessa ihmisillä, jotka ottivat fermentoitua papaijalisää 14 viikon ajan, oli vähemmän tulehduksia ja parempi "huonon" LDL: n ja "hyvän" HDL: n suhde kuin lumelääkettä saaneilla ihmisillä.

Parempi suhde liittyy pienempään sydänsairauksien riskiin (,).

Yhteenveto Papaijan korkea C-vitamiini- ja lykopeenipitoisuus voi parantaa sydämen terveyttä ja vähentää sydänsairauksien riskiä.

5. Voi torjua tulehdusta

Krooninen tulehdus on monien sairauksien perusta, ja epäterveelliset ruoat ja elämäntapavalinnat voivat ajaa tulehdusprosessia ().

Tutkimukset osoittavat, että antioksidanttipitoiset hedelmät ja vihannekset, kuten papaija, auttavat vähentämään tulehduksellisia markkereita (,,,).

Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa todettiin, että miehillä, jotka lisäsivät runsaasti karotenoideja sisältävien hedelmien ja vihannesten saantia, CRP, erityinen tulehdusmerkintä, laski merkittävästi ().

Yhteenveto Krooninen tulehdus on monien sairauksien perusta. Papaijoissa on erittäin paljon karotenoideja, jotka voivat vähentää tulehdusta.

6. Voi parantaa ruoansulatusta

Papaijassa oleva papaiinientsyymi voi tehdä proteiinista helpommin sulavan.

Trooppisten ihmisten mielestä papaija on lääke ummetukseen ja muihin ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) oireisiin.

Yhdessä tutkimuksessa ihmiset, jotka ottivat papaijapohjaista kaavaa 40 päivän ajan, paranivat merkittävästi ummetusta ja turvotusta ().

Siementen, lehtien ja juurien on myös osoitettu hoitavan haavaumia eläimillä ja ihmisillä (,).

Yhteenveto Papaijan on osoitettu parantavan ummetusta ja muita IBS-oireita. Siemeniä ja muita kasvin osia on myös käytetty haavaumien hoitoon.

7. Suojaa ihovaurioilta

Paitsi kehosi terveyden, papaija voi myös auttaa ihoa näyttämään sävyisemmältä ja nuorekkaammalta.

Liiallisen vapaiden radikaalien toiminnan uskotaan olevan vastuussa suuresta osasta rypistymistä, notkeutumista ja muita iän myötä tapahtuvia ihovaurioita ().

Papaijassa oleva C-vitamiini ja lykopeeni suojaavat ihoasi ja voivat auttaa vähentämään näitä ikääntymisen merkkejä ().

Eräässä tutkimuksessa lykopeenilla täydentäminen 10–12 viikon ajan vähensi ihon punoitusta auringonvalon jälkeen, mikä on merkki ihovaurioista ().

Toisessa vanhemmilla naisilla, jotka kuluttivat lykopeenin, C-vitamiinin ja muiden antioksidanttien seosta 14 viikon ajan, kasvojen ryppyjen syvyys väheni selvästi ja mitattavissa ().

Yhteenveto Papaijan voimakkaat antioksidantit voivat auttaa ihoa toipumaan auringon vaurioista ja voivat suojata rypistymiseltä.

8. Herkullinen ja monipuolinen

Papaijalla on ainutlaatuinen maku, jota monet ihmiset rakastavat. Kypsyys on kuitenkin avainasemassa.

Kypsymätön tai liian kypsä papaija voi maistua hyvin erilaiselta kuin täysin kypsä.

Optimaalisesti kypsän papaijan tulee olla väriltään keltainen tai oranssinpunainen, vaikka muutama vihreä täplä onkin hieno. Avokadon tavoin sen ihon tulisi antaa hellää painetta.

Sen maku on paras kylmänä, joten on hyvä pitää se jääkaapissa aina kun mahdollista.

Hyvin pesun jälkeen voit leikata sen kahtia pituussuunnassa, kaataa siemenet ja syödä se kuoresta lusikalla, kuten cantaloupe tai meloni.

Koska se on uskomattoman monipuolinen, se voidaan myös yhdistää muihin elintarvikkeisiin, jotka täydentävät sen makua.

Tässä on muutama helppo reseptiideo yhdellä pienellä papaijalla:

• Aamiainen: Leikkaa se kahtia ja täytä jokainen puolikas kreikkalaisella jogurtilla, sitten päälle muutama mustikka ja hienonnettu pähkinä.
• Alkupala: Leikkaa se nauhoiksi ja kääri kinkun tai prosciutton siivu jokaisen nauhan ympärille.
• Salsa: Pilko papaija, tomaatit, sipulit ja korianteri, lisää sitten limen mehu ja sekoita hyvin.
• Smoothie: Yhdistä paloitellut hedelmät kookosmaidon ja jään kanssa tehosekoittimessa ja sekoita sitten tasaiseksi.
• Salaatti: Pilko papaija ja avokado kuutioiksi, lisää kuutioitu keitetty kana ja pukeudu oliiviöljyllä ja etikalla.
• Jälkiruoka: Yhdistä hienonnettu hedelmä 2 rkl (28 grammaa) chia-siementä, 1 kuppi (240 ml) mantelimaitoa ja 1/4 tl vaniljaa. Sekoita hyvin ja säilytä jääkaapissa ennen syömistä.

Yhteenveto Papaija on herkullinen hedelmä, josta nautitaan parhaiten kypsänä. Sitä voidaan syödä yksin tai helposti yhdistää muihin elintarvikkeisiin.

Bottom Line

Papaijassa on runsaasti arvokkaita ravintoaineita ja sillä on herkullinen maku.

Sen voimakkaat antioksidantit, kuten lykopeeni, voivat vähentää monien sairauksien riskiä - etenkin sellaisia, joilla on taipumus tulla ikään, kuten sydänsairauksia ja syöpää.

Se voi myös puolustaa näkyviä ikääntymisen merkkejä, mikä auttaa ihoasi pysymään sileänä ja nuorekkaana.

Yritä lisätä tämä terveellinen ja herkullinen hedelmä ruokavalioon tänään.