8 Ruoat, jotka aiheuttavat kaasuja

Sisältö

• 1. Pavut
• 4. Maito ja maitotuotteet
• 5. Kumi
• 6. Virvoitusjuomat
• 7. Kaura
• 8. Herneet
• Kuinka taistella kaasuja luonnollisesti

Elintarvikkeissa, jotka aiheuttavat kaasua, kuten pavuissa ja parsakaalissa, on suuri määrä kuitua ja hiilihydraatteja, joita suolistofloora fermentoi ruoansulatuksen aikana aiheuttaen ilmavaivoja ja turvotusta, ja suoliston intoleranssi näille elintarvikkeille vaihtelee henkilöittäin.

Tästä syystä ravitsemusterapeutin on tärkeää tehdä arviointi, jonka avulla voidaan tunnistaa, mitkä elintarvikkeet tuottavat kaasuja, ja kehittää ravitsemussuunnitelma, joka on mukautettu henkilön tarpeisiin.

Tämän tyyppistä ruokaa ei aina tarvitse poistaa ruokavaliosta, koska sen syömisen määrän ja tiheyden vähentäminen voi olla riittävää, jotta keho pystyy sietämään niitä ja vähentää kaasujen tuotantoa.

1. Pavut

Esimerkiksi hedelmät, jotkut vihannekset ja tietyt tuotteet, kuten pastöroidut mehut, sisältävät sokeria nimeltä fruktoosi, jonka pitoisuus vaihtelee ruoan tyypin mukaan. Tämän tyyppinen sokeri ei imeydy täysin suolistossa, ja se voi edistää kaasuntuotannon kasvua. Katso, mitkä hedelmät sisältävät korkeinta fruktoosipitoisuutta.

Lisäksi hedelmät, kuten omenat, persikat, päärynät ja luumut, sisältävät myös liukoista kuitua, joka voi aiheuttaa liikaa kaasua joillekin ihmisille.

4. Maito ja maitotuotteet

Laktoosi on maidossa ja sen johdannaisissa oleva sokeri. Kun henkilöllä on laktoosi-intoleranssi, se tarkoittaa, että hänen ruumiinsa ei sisällä tarpeeksi laktaasia, entsyymiä, joka pilkkoo sokeria suolistossa. Koska sitä ei pilkottu, sitä käyttävät suolistobakteerit, jotka vapauttavat vetyä ja lyhytketjuisia rasvahappoja tuottaen kaasuja.

Tällaisissa tapauksissa henkilö voi korvata maitotuotteet muilla ilman laktoosi- tai kasvijuomia, kuten esimerkiksi mantelimaitoa. Lisäksi on tärkeää tarkistaa ravintoarvomerkki, koska jotkut tuotteet voivat sisältää laktoosia sen ainesosien joukossa. Selvitä onko sinulla laktoosi-intoleranssi online-testin kautta.

5. Kumi

Purukumi tai makeisten syöminen suosii ilmanottoa, joka tunnetaan nimellä aerofagia, mikä aiheuttaa kaasun ja suoliston epämukavuutta. Lisäksi jotkut purukumit tai karamellit voivat sisältää myös sorbitolia, mannitolia tai ksylitolia, jotka ovat sokereita, jotka tuottavat kaasuja käymällä paksusuolessa.

6. Virvoitusjuomat

On tärkeää välttää virvoitusjuomia, hiilihapotettua vettä, oluita ja muita hiilihapollisia juomia, koska ne suosivat ilman pääsyä suolistoon aiheuttaen kaasuja. Olkien juomista tulisi myös välttää.

7. Kaura

Kaura ja kauran leseet tai kaura sekä jotkut kokonaiset elintarvikkeet voivat aiheuttaa kaasua, koska niissä on runsaasti kuitua, raffinoosia ja tärkkelystä, mikä suosi suoliston kaasujen muodostumista.

8. Herneet

Herneet sisältävät fruktoosia ja fermentoitavia kuituja suolistossa, mutta sisältävät myös lektiinejä, jotka liittyvät turvotukseen ja liialliseen kaasuntuotantoon.

Katso, miten kaasu-ruokavalion pitäisi olla.

Kuinka taistella kaasuja luonnollisesti

Kaasujen torjumiseksi luonnollisesti on tärkeää noudattaa vinkkejä:

• Vältä nesteiden juomista aterioiden aikana;
• Kuluta yksi luonnollinen jogurtti päivässä suoliston kasviston parantamiseksi;
• Syö suolistoa stimuloivia hedelmiä ummetuksessa oleville ihmisille, kuten ananas tai papaija, koska ne ovat ruoansulatusta edistäviä hedelmiä;
• Kuluta pieniä annoksia ruokaa;
• Vältä nesteen juomista oljella;
• Pureskele ruokasi hyvin.

Lisäksi on teetä, jotka voivat auttaa vähentämään kaasun tuotantoa, kuten esimerkiksi fenkoli, kardemumma, gentian ja inkivääri.

Katso seuraavasta videosta muita vinkkejä siitä, kuinka vähentää kaasua ruokavalion avulla: