21 korkeaa kolesterolia sisältävää ruokaa

Sisältö

• Ruoat, jotka lisäävät huonoa kolesterolia
• Elintarvikkeet, jotka lisäävät hyvää kolesterolia

Kolesterolia löytyy eläinperäisistä elintarvikkeista, kuten esimerkiksi munankeltuaisesta, maksasta tai naudanlihasta. Kolesteroli on elimistössä esiintyvä rasvatyyppi, joka on välttämätöntä solujen moitteettomalle toiminnalle, kunhan arvot ovat riittävät, koska kolesterolitaso muuttuu elimistössä, se voi aiheuttaa terveysriskin .

Jotkut elintarvikkeet, kuten avokado ja lohi, auttavat lisäämään hyvän kolesterolin, HDL: n, tasoa, mikä auttaa suojaamaan kolesterolia, ja toisaalta esimerkiksi härkämaksa suosii huonon kolesterolin, LDL: n, lisääntymistä, mikä voi aiheuttaa seurauksia terveydelle . Lisätietoja kolesterolityypeistä.

Ruoat, jotka lisäävät huonoa kolesterolia

Pahaa kolesterolia lisääviä ruokia tulisi välttää, etenkin sydän- ja verisuonitauteista kärsivillä ihmisillä, koska niissä on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Joitakin esimerkkejä ovat:

• Paistettua kalaa, paistettua lihaa, ranskalaisia ​​perunoita;
• Makkara, salami, pekoni, sardi;
• Suklaa, suklaajuomat, evästeet ja teolliset piirakat;
• Täysmaito, tiivistetty maito, keltaiset juustot, smetana, reseptit hapankermaa, jäätelöä ja vanukasta.

Sekä taulukossa että luettelossa olevia elintarvikkeita tulisi välttää, jos LDL-kolesteroli on yli 130 mg / dl.

Elintarvikkeet, jotka lisäävät hyvää kolesterolia

Elintarvikkeissa, jotka auttavat lisäämään hyvää kolesterolia, on runsaasti monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, jotka toimivat kardioprotektoreina ja suosivat HDL-kolesterolin lisääntymistä. Joitakin esimerkkejä ovat:

• Avokado;
• Oliiviöljy, maissiöljy, auringonkukkaöljy, rapsiöljy, maapähkinäöljy;
• Maapähkinät, mantelit, kastanjat, pellavansiemenet, auringonkukansiemenet, seesami;
• Lohi, tonnikala, sardiinit;
• Valkosipuli sipuli;
• Soija;
• Maapähkinävoi.

Näiden elintarvikkeiden käyttö tasapainoisessa ja runsaasti kuitua sisältävässä ruokavaliossa yhdessä säännöllisen liikunnan kanssa kolesterolitason parantamisen lisäksi auttaa myös laihtumaan.

Katso vinkkejä kolesterolin alentamiseen seuraavasta videosta: