Elintarvikkeet, joissa on runsaasti fytoestrogeeneja (ja niiden edut)

Sisältö

• 1. Vähentää vaihdevuosien ja PMS: n oireita
• 2. Ylläpitää luiden terveyttä
• 3. Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja
• 4. Vältä muistiongelmia
• 5. Estää syöpää
• 6. Estää diabeteksen ja liikalihavuuden
• Fytoestrogeenien koostumus elintarvikkeissa
• Muut elintarvikkeet
• Fytoestrogeenien kulutus miehillä

On joitain kasviperäisiä elintarvikkeita, kuten pähkinät, öljysiemenet tai soijatuotteet, jotka sisältävät hyvin samanlaisia ​​yhdisteitä kuin ihmisen estrogeenit ja joilla on siksi samanlainen tehtävä. Nämä yhdisteet ovat yhdisteitä, jotka tunnetaan fytoestrogeeneina.

Joitakin esimerkkejä fytoestrogeeneista elintarvikkeissa ovat isoflavonit, flavonit, terpenoidit, kverketiinit, resveratroli ja ligniinit.

Tämän tyyppisen ruoan kulutuksella voi olla useita terveysvaikutuksia, erityisesti vaihdevuosien aikana tai naisilla, jotka kärsivät kuukautisten edeltävästä jännitteestä, joka tunnetaan yleisesti nimellä PMS.

Tämäntyyppisen ruoan sisällyttämisen ruokavalioon tärkeimmät edut ovat:

1. Vähentää vaihdevuosien ja PMS: n oireita

Fytoestrogeenit auttavat lievittämään vaihdevuosioireita, erityisesti yöhikoilua ja kuumia aaltoja. Lisäksi ne mahdollistavat myös premenstruaalisen oireyhtymän oireiden paremman hallinnan, koska ne säätelevät ja tasapainottavat kehon estrogeenitasoja.

2. Ylläpitää luiden terveyttä

Estrogeenipuutos lisää riskiä kärsiä osteoporoosista, etenkin postmenopausaalisilla naisilla. Tämä johtuu siitä, että estrogeenit ovat ensisijaisesti vastuussa muiden luun resorptiota edistävien hormonien vaikutuksen estämisestä kalsiumin häviämisen estämisen lisäksi, mikä pitää luut vahvana ja terveenä.

Siksi syöminen runsaasti fytoestrogeeneja sisältävistä elintarvikkeista voi olla hyvä strategia yrittää pitää estrogeenitasot paremmin säänneltyinä estämällä osteoporoosia.

3. Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja

Fytoestrogeenit auttavat myös ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja, koska ne parantavat veren lipidipitoisuutta, vähentävät hyytymien muodostumista, parantavat verenpainetta ja vaikuttavat antioksidanttisesti.

Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että isoflavonit ovat päävastuussa antioksidanttitoiminnasta, mikä vähentää huonoa kolesterolia (LDL), estää sen kertymisen valtimoihin ja vähentää siten ateroskleroosin riskiä.

4. Vältä muistiongelmia

Muistiin vaikuttaa yleensä vaihdevuodet, johtuen estrogeenitasojen laskusta naisen kehossa. Jotkut tutkimukset osoittavat, että fytoestrogeenien käyttö voi auttaa muistin puutteen hoitamisessa, jos se liittyy estrogeenien vähenemiseen, sen lisäksi, että se näyttää vähentävän Alzheimerin taudin ja dementian riskiä.

5. Estää syöpää

Fytoestrogeeneilla, erityisesti lignaaneilla, on potentiaalista syöpää estävää vaikutusta, koska niillä on voimakas antioksidanttivaikutus, joka auttaa vähentämään tulehdusta ja suojaamaan kehon soluja vapaiden radikaalien vaikutukselta. Siksi tämäntyyppinen fytoestrogeeni on yhdistetty tietyissä tutkimuksissa pienempään rintasyövän, kohdun ja eturauhassyövän riskiin.

Lignaaneja löytyy elintarvikkeista, kuten pellavansiemenet, soijapavut, pähkinät ja siemenet. Tämän tyyppisen vaikutuksen saamiseksi on suositeltavaa kuluttaa yksi lusikallinen pellavansiemeniä päivässä, jota voidaan lisätä jogurteihin, vitamiineihin, salaatteihin tai hedelmiin.

6. Estää diabeteksen ja liikalihavuuden

Fytoestrogeeneilla on vaikutus insuliinin tuotantoon, mikä auttaa pitämään sen säänneltynä ja helpottaa verensokeritason hallintaa, mikä voi siten estää diabeteksen puhkeamisen.

Lisäksi jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että fytoestrogeenit voivat myös moduloida rasvakudosta suosimalla sen vähenemistä ja estämällä liikalihavuuden.

Fytoestrogeenien koostumus elintarvikkeissa

Seuraava taulukko näyttää fytoestrogeenien määrän 100 grammaa ruokaa kohti:

Muut elintarvikkeet

Soijan ja pellavansiemenen lisäksi muita elintarvikkeita, jotka ovat myös fytoestrogeenien lähteitä, ovat:

• Hedelmät: omena, granaattiomenat, mansikka, karpalot, viinirypäleet;
• Vihannekset: porkkana, jamssi;
• Jyviä: kaura, ohra, vehnänalkio;
• Öljyt: auringonkukkaöljy, soijaöljy, manteliöljy.

Lisäksi monet teolliset elintarvikkeet, kuten evästeet, pasta, leivät ja kakut, sisältävät myös soijajohdannaisia, kuten öljyä tai soijauutetta.

Fytoestrogeenien kulutus miehillä

Ei ole olemassa vankkaa tieteellistä näyttöä fytoestrogeenien nauttimisesta miehillä ja hedelmättömyysongelmista, muuttuneista testosteronitasoista tai heikentyneestä siemennesteen laadusta, mutta lisätutkimuksia tarvitaan.