Natriumipitoiset elintarvikkeet

Sisältö

• Luettelo elintarvikkeista, joissa on paljon suolaa
• Luonnollinen natriumin lähde

Suurin osa elintarvikkeista sisältää luonnollisesti natriumia koostumuksessaan, ja liha, kala, munat ja levät ovat tämän mineraalin tärkein luonnollinen lähde, mikä on tärkeää sydämen ja lihasten moitteettoman toiminnan ylläpitämiseksi.

Kuitenkin juuri teollisissa elintarvikkeissa, kuten välipaloissa tai pikaruokissa, on eniten lisättyä suolaa ja ne lisäävät huomattavasti terveyshaittoja, mikä voi johtaa korkeaan verenpaineeseen tai sydänvaivoihin.

Vaikka sanoja natrium ja suola käytetään keskenään, ne eivät tarkoita samaa, koska suola koostuu mineraaleista, natriumista ja kloridista, ja päivittäin sinun tulisi kuluttaa enintään 5 g suolaa, mikä on sama kuin 2000 mg natriumia, mikä vastaa yhtä täyttä teelusikallista. Lisätietoja natriumista täältä.

Luettelo elintarvikkeista, joissa on paljon suolaa

Tärkeimmät suolapitoiset elintarvikkeet ovat jalostettuja elintarvikkeita ja sisältävät:

Teolliset elintarvikkeet, joissa on runsaasti natriumia

Natriumipitoiset luomuruoat

• Jalostettu lihakuten kinkku, mortadella, pekoni, paio, persilja;
• Savustettu ja purkitettu kala kuten sardiinit tai tonnikalat;
• Juusto kuten parmesaani, roquefort, camembert, kermainen cheddar;
• Valmiit mausteet syrjäisenä, kausiluonteinen, aji-no-moto, ketsuppi, sinappi, majoneesi;
• Jo valmistetut keitot, liemet ja ateriat;
• Säilykevihannekset kuten kämmenen sydän, herneet, maissi, suolakurkku, sienet ja oliivit;
• Jalostetut evästeet ja kakutmukaan lukien suolaveden keksejä;
• Pikaruoka, kuten pizza tai sirut;
• Teollistetut välipalat kuten sirut, maapähkinät, kebab, pastelli, kebab, coxinha;
• Voi ja margariini.

Siksi on suositeltavaa välttää näiden elintarvikkeiden ostamista suosittelemalla, että kulutetaan enintään 5 g suolaa päivässä, kun valitset tuoreita ruokia aina kun mahdollista. Tutustu muihin vinkkeihin: Kuinka vähentää suolan kulutusta.

Luonnollinen natriumin lähde

Tärkeimmät luonnolliset natriumipitoiset elintarvikkeet ovat eläinperäisiä elintarvikkeita, kuten liha, kala, munat tai maito, joiden tulisi olla tärkein natriumlähde, ja siksi niitä tulisi käyttää päivittäin, koska ne edistävät sydämen ja lihasten asianmukaista toimintaa.

Jotkut natriumia sisältävät orgaaniset elintarvikkeet sisältävät:

Koska ruoka sisältää koostumuksessaan natriumia, valmistuksen aikana tulisi välttää suolan lisäämistä, koska ylimääräinen suola on erittäin haitallista keholle. Lue lisää: Ylimääräinen suola on huono.

Lisäksi joissakin tapauksissa runsaasti suolaa sisältävissä elintarvikkeissa on myös paljon sokeria ja rasvaa, kuten ketsuppia, keksejä ja siruja.Löydä lisää runsaasti sokeria sisältäviä elintarvikkeita osoitteesta: Elintarvikkeet, joissa on paljon sokeria.