Ruoat, joissa on runsaasti niasiinia
Sisältö
Niasiini, joka tunnetaan myös nimellä B3-vitamiini, on läsnä elintarvikkeissa, kuten liha, kana, kala, maapähkinät, vihannekset ja tomaattiuute, ja sitä lisätään myös tuotteissa, kuten vehnäjauhoissa ja maissijauhoissa.
Tämä vitamiini vaikuttaa kehossa ja suorittaa esimerkiksi verenkierron parantamista, migreenin lievittämistä ja diabeteksen hallinnan parantamista, ja sitä voidaan käyttää myös lisäravinteina korkean kolesterolin hallitsemiseksi. Katso lisää toimintoja täältä.
Niasiinin määrä elintarvikkeissa
Seuraava taulukko näyttää niasiinin määrän jokaisessa 100 g: ssa ruokaa.
| Ruoka (100 g) | Niasiiinin määrä | Energia |
| Grillattua maksaa | 11,92 mg | 225 kcal |
| Maapähkinä | 10,18 mg | 544 kcal |
| Keitetty kana | 7,6 mg | 163 kcal |
| Tölkkitonnikala | 3,17 mg | 166 kcal |
| seesamin siemen | 5,92 mg | 584 kcal |
| Keitetty lohi | 5,35 mg | 229 kcal |
Tomaattiuute | 2,42 mg | 61 kcal |
Lisäksi on tärkeää lisätä tryptofaanin, aminohapon, joka lisää niasiinin aktiivisuutta kehossa, kulutusta ja jota on esimerkiksi juustossa, munissa ja maapähkinöissä. Katso täydellinen luettelo runsaasti tryptofaania sisältävistä elintarvikkeista.
Tämän vitamiinin puute voi aiheuttaa ongelmia, kuten pellagra, ihosairaus, joka voi aiheuttaa ärsytystä, ripulia ja dementiaa, joten etsi niasiinin puutteen oireita.
Suositellaan Sinulle
Aloittelijan opas kasvissyöjäksi tulemisesta
