Tämä loistava omena-maapähkinävoi-välipalaidea valmistaa iltapäiväsi
Sisältö
Täytekuidulla ja erinomaisella immuunivahvistavan C-vitamiinin lähteellä omenat ovat vilpitön syksyn superruoka. Rapeaa ja virkistävää sellaisenaan tai kypsennettynä maukkaaksi makeaksi tai suolaiseksi ruokalajeeksi, on niin monia lajikkeita, joista valita ja niin monia tapoja nauttia niistä, on vaikea mennä pieleen (katso nämä terveet omenareseptit todisteeksi).
Silti on helppo juuttua välipalaan, jos luotat samaan omena -maapähkinävoi -yhdistelmään päivä toisensa jälkeen. Sekoita se tämän proteiini- ja kuitupitoisen välipalan kanssa, joka yhdistää suosikkisi superruoat yhdeksi ruokalajiksi. Se toimii hyvin myös yksinkertaisena, mutta hyvänä aamiaisena, joka piristää tylsimmänkin arkipäivän aamun.
Apple "munkkeja"
Palvelee 1
Ainesosat
- 1 keskikokoinen omena
- 1/4 kuppia tavallista vähärasvaista kreikkalaista jogurttia
- 1 tl auringonkukansiemen-, maapähkinä- tai pähkinävoita
- 1/4 tl kanelia
- Täytteet: chian siemenet, hamppusydämet, kaakaokärjet
Ohjeet
- Poista omenan ydin ja viipaloi se leveiksi viipaleiksi.
- Sekoita jogurtti, pähkinävoi ja kaneli keskenään, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
- Levitä jogurttiseos tasaisesti jokaisen omenaviipaleen päälle.
- Ripottele täytteitä jokaisen viipaleen päälle.
Ravintotiedot yhdelle omenalle jogurttiseoksella, 2 tl chia-siemeniä ja 1 tl kaakaonsiemeniä (USDA Supertrackerin kautta):
216 kaloria, 9 g proteiinia, 30 g kokonaishiilihydraattia, 7 g ravintokuitua, 19 g kokonaissokeria (2 g lisättyä sokeria), 8 g rasvaa (2 g tyydyttynyttä), 24 mg natriumia, 6 mg kolesterolia