Kysy ruokavalion lääkäriltä: Viimeisin tiede vatsarasvasta

Sisältö

• Arvostelu kohteelle

K: Tiedän, että minun on siivottava ruokavalioni ja harjoitettava säännöllisesti vatsan rasvan vähentämiseksi, mutta voinko ruokavaliollani tehdä jotain, jotta vatsa litistyisi nopeammin?

V: Olet oikeassa: Ruokavalion puhdistaminen ja säännöllinen liikunta -aikataulu (yhdistelmä sydän- ja voimaharjoittelua) ovat välttämättömiä vatsarasvan menettämiselle, mutta yksi salaisuus on vieläkin tehokkaampi. Muuttamalla strategisesti ruokavalion ominaisuuksia voit kohdistaa tietyt kehon rasva -alueet. Ja en puhu jostakin myöhäisillan infomercial-tyyppisestä lääkkeestä vatsarasvalle; tämä perustuu todelliseen tieteelliseen tutkimukseen.

Tieteellisessä lehdessä julkaistu tutkimus vuonna 2007 Diabeteksen hoito paljastaa, mitä sinun on tehtävä rasvan siirtämiseksi pois keskivartalostasi. Tutkimuksen aikana jokaiselle osallistujalle laadittiin kolme erilaista ruokavaliosuunnitelmaa yhdeksi kuukaudeksi – kaksi on olennaista keskustelumme kannalta, joten keskityn niihin:

Kuukausi 1: Korkeahiilihydraattinen, vähärasvainen ruokavalio

Tätä pidettäisiin perinteisenä painonpudotusmenetelmänä. Niille teistä, jotka ovat kiinnostuneita ravitsemuslukujen murskaamisesta, korkea hiilihydraattipitoinen ruokavalio sisälsi 65 prosenttia hiilihydraattien kaloreista, 20 prosenttia rasvasta peräisin olevista kaloreista ja 15 prosenttia kaloreista proteiineista.

Kuukausi 2: Ruokavalio, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja

Tämä ruokavalio on hyvin samanlainen kuin Välimeren ruokavalio, joka sisältää 47 prosenttia kaloreista hiilihydraateista, 38 prosenttia rasvasta ja 15 prosenttia proteiineista. Suurin osa tämän ruokavalion rasvasta tuli ekstra -neitsytoliiviöljystä; avokadot ja makadamiapähkinät ovat kuitenkin muita hyviä esimerkkejä monityydyttymättömiä rasvoja sisältävistä elintarvikkeista.

Kuukauden kuluttua tutkijat käyttivät kehon rasvaröntgenlaitetta rasvan jakautumisen tutkimiseen (käytetty kone on nimeltään DEXA). Osallistujille asetettiin sitten toinen ruokavaliosuunnitelma yhdeksi kuukaudeksi, ennen kuin tutkijat tarkastelivat uudelleen heidän kehon rasvan jakautumista.

Tulokset: Kun osallistujat siirtyivät hiilihydraattipitoisesta ruokavaliosta ruokavalioon, jossa oli paljon tyydyttymättömiä rasvoja, heidän kehonsa rasvan jakauma muuttui ja rasva siirrettiin pois puolivälistä. Aika uskomatonta.

Joten miten voit käyttää tätä tutkimusta etsiessäsi litteää vatsaa? Tässä on kolme yksinkertaista tapaa muuttaa ruokavaliota:

1. Vältä vähärasvaisia ​​tai rasvattomia salaatinkastikkeita. Nämä kastikkeet korvaavat öljyt, joita tavallisesti löytyy sokerilla valmistetusta salaattikastikkeesta. Käytä sen sijaan ekstra -neitsytoliiviöljyä. Voit sekoittaa sitä useiden eri etikan kanssa muuttaaksesi salaattikastikkeiden makua. Jotkut suosikeistani ovat balsamicoa, punaviiniä tai rakuunaetikkaa. Bonus: Etikka auttaa hallitsemaan verensokeria, mikä auttaa edelleen painonpudotuksessa.

2. Syö fajitas alasti. Kun seuraavan kerran syöt meksikolaista ruokaa, jätä väliin jauhotortillat ja nauti fajitasista alasti. Syö kanaa/naudanlihaa/katkarapuja salsan, salaatin ja paistetun paprikan ja sipulin kanssa. Lisää guacamolea, jotta saat terveellisen annoksen tyydyttymättömiä rasvoja ja lisättyä makua. Tärkkelyspitoista koteloa et missaa.

3. Välipala älykkäämpi. Välipaloja, kuten suolakeksit ja keksejä ovat hiilihydraatteja, jotka eivät tee sinulle suosiota. Jätä väliin nämä helposti liialliset hiilihydraatit (jopa täysjyvävilja) ja syö 1 unssi makadamiapähkinöitä (10-12 ydintä). Makadamiapähkinät ovat täynnä kertatyydyttymättömiä rasvoja, ja tutkimukset ovat jatkuvasti osoittaneet, että pähkinät ovat parempi välipala painonpudotuksessa ja sydämen terveydelle kuin pretzelit tai vastaavat välipalat.

Dr. Mike Roussell, PhD, on ravitsemuskonsultti, joka tunnetaan kyvystään muuttaa monimutkaiset ravitsemuskonseptit käytännöllisiksi tottumuksiksi ja strategioiksi asiakaskunnalleen, johon kuuluvat ammattiurheilijat, johtajat, elintarvikeyhtiöt ja huippukuntoilutilat. Tohtori Mike on kirjoittanut Tri Miken 7 -vaiheinen laihtumissuunnitelma ja 6 Ravitsemuspylväät.

Ota yhteyttä tohtori Mikeen saadaksesi yksinkertaisempia ruokavalio- ja ravitsemusvinkkejä seuraamalla @mikeroussell Twitterissä tai tulemaan hänen Facebook -sivunsa faneksi.

Arvostelu kohteelle