Kysy ravitsemusasiantuntijalta: Kuinka ruokavalio vaikuttaa psoriaattiseen niveltulehdukseen?

Sisältö

• 1. Onko ruokavalion ja psoriaattisen niveltulehduksen välillä yhteys?
• 2. Kuinka ravitsemusterapeutti voi auttaa minua psoriaattisen niveltulehdukseni?
• 3. Mitä ruokia suosittelet psoriaatista artriittia sairastaville?
• 4. Mitä ruokia minun tulisi välttää?
• 5. Onko psoriaattisen niveltulehduksen kannalta hyödyllisiä lisäravinteita?
• 6. Mistä löydän ravitsemusterapeutin?
• 7. Onko alkoholin juominen OK, jos minulla on psoriaasiartriitti?
• 8. Mitä minun pitäisi etsiä ravintoarvoista?

1. Onko ruokavalion ja psoriaattisen niveltulehduksen välillä yhteys?

Psykiaattisen artriitin (PsA) kehittymisriskiin vaikuttaa voimakkaasti genetiikka, mutta se on myös suurempi liikalihavien keskuudessa. Painonpudotuksen ja painon ylläpitämisen ruokavalion muutokset voivat vähentää tilan kehittymisen riskiä. Ne voivat myös vaikuttaa PsA: han liittyvien geenien ilmentymiseen.

Terveellinen ruokavalio voi myös vaikuttaa merkittävästi kehon tulehdusasteeseen ja auttaa sinua hallitsemaan kipua paremmin.

2. Kuinka ravitsemusterapeutti voi auttaa minua psoriaattisen niveltulehdukseni?

Ravitsemusterapeutti tai rekisteröity ravitsemusterapeutti (RDN) voi kertoa sinulle, kuinka ruokavalion muutokset voivat auttaa psA-tasoa. Hän osaa myös selittää sairauden taustalla olevan tulehduksen.

He keräävät elintarvikkeiden palauttamisen ja ruokavalion historian määrittääksesi peruselintarvike ja ruoka-asetukset. Tämä voi sisältää myös ravinneanalyysin sen määrittämiseksi, onko ruokavaliossasi ravinnekuiluja. He tarkistavat myös laboratoriotyösi.

Tästä RDN voi auttaa luomaan suunnitelman, jolla on lyhyen ja pitkän aikavälin tavoitteet, sisällytettävät ruokia, poissulkevat ruuat ja suositellut lisäravinteet. He voivat myös tarjota resursseja, kuten ateriasuunnitelmia, reseptejä ja paljon muuta.

RDN suosittelee säännöllisiä seuranta-tapaamisia tukemaan sinua muutosten tekemisessä ajan myötä. Yksittäisistä olosuhteista riippuen nämä tapaamiset voivat tapahtua joka 2.-6. Viikko.

3. Mitä ruokia suosittelet psoriaatista artriittia sairastaville?

Suositeltavia ruokia ovat ne, jotka vähentävät kehon tulehduksellista vastetta. Esimerkiksi elintarvikkeet, joissa on paljon omega-3-rasvahappoja, voivat olla avuksi, kuten:

• sardiinit, lohi ja muut rasvaiset kalat
• pähkinät, kuten saksanpähkinät
• pellavansiemenet
• laitut munat

Ravitsemusterapeutti voi myös rohkaista luuliemiä ruokavaliossasi. Luuliemi on täynnä kollageenia, kaliumia, kondroitiinia, glukosamiinia ja hyaluronihappoa. Yhdessä nämä ravintoaineet voivat parantaa nivelkipuja, ihon terveyttä, tulehduksia ja painonhallintaa.

Myös värikkäistä vihanneksista ja hedelmistä voi olla apua, erityisesti tummanvihreästä, oranssista ja punaisesta ruuasta. Niiden tulisi olla ruokavalion perusta. Ne tarjoavat ravinteita tulehduksen hallintaan ja vähentävät solujen hapettumisvaurioita.

Esimerkkejä ovat:

• marjat
• tummia lehtivihanneksia, kuten keltavihreitä, sinappihihanneksia, naurisvihreitä, lehtikaalia ja pinaattia
• tomaatit
• parsakaali
• Ruusukaalia

Sisällytä kasviksesi terveelliset rasvat, kuten oliiviöljy tai avokado, jotta pystyt absorboimaan ravinteet tehokkaammin.

4. Mitä ruokia minun tulisi välttää?

Sinun tulisi välttää ruokia, jotka voivat lisätä painoa ja tulehduksia. Tämä sisältää:

• makeutetut juomat, kuten sooda, limonadi ja makea tee
• puhdistetut ja jalostetut hiilihydraatit, kuten leivonnaiset, karkit, jälkiruoat, keksejä, jäätelöä ja valkoisia pastaa
• paistettuja ruokia
• jalostettu punainen liha, kuten makkara ja pekoni
• margariini

Sinun tulisi myös välttää jalostettuja lihoja, jotka on valmistettu kuumalla keittämismenetelmällä, kuten paistamalla tai grillaamalla. Tämä voi muodostaa edistyneitä glykaation lopputuotteita (AGE), mikä johtaa kiihtyneeseen tulehdukseen.

Jotkut PsA-potilaat voivat myös hyötyä hiilihydraattien rajoittamisesta. Voit esimerkiksi noudattaa ketogeenistä ruokavaliota tai välttää gluteenia ja meijerituotteita. Mutta ei ole paljon tutkimusta siitä, että hiilihydraattien rajoittaminen auttaa erityisesti PsA: ta.

Voit myös kokeilla poistumisruokavaliota, joka sulkee edellä mainitut ruuat pois neljästä kuuteen viikkoon. Sen avulla voit selvittää, parantaako tilasi näiden ruokavalion muutosten myötä.

5. Onko psoriaattisen niveltulehduksen kannalta hyödyllisiä lisäravinteita?

Useat lisäravinteet voivat olla hyödyllisiä tulehduksen, immuunitoimintojen ja kivun hallinnassa. Esimerkkejä ovat:

• kurkuma
• D-vitamiini
• kalaöljy
• luuliemi tai kollageeniproteiini

D-vitamiinilisä on erityisen tärkeä, jos lähtötasosi D-vitamiini on puutteellinen.

Tutkimukset osoittavat selvemmän yhteyden tulehduksen vähentämisen ja kalanoton välillä. Mutta kalaöljylisäaineet, etenkin fosfolipidimuodossa, voivat myös olla hyödyksi joillekin.

Kurkumiini on kurkuman tärkein vaikuttava aine. Tutkimus tukee sen roolia kivun ja tulehduksen vähentämisessä.

6. Mistä löydän ravitsemusterapeutin?

Kysy lääkäriltäsi, voiko hän ohjata sinut ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin puoleen. Voit myös tarkistaa vakuutusyhtiöltäsi, koska jotkut alueesi ravitsemusterapeutit voidaan nimetä verkon sisäisiksi tarjoajiksi.

Muita tapoja löytää ravitsemusterapeutti tai RDN sisältää pyytää ystäviä ja perhettä suosituksia. Voit myös etsiä verkosta paikallisia ravitsemusterapeutteja tai niitä, jotka tuntevat tulehdukselliset sairaudet. Monet ravitsemusterapeutit tarjoavat myös kaukomatkojen neuvotteluja ja ohjelmia.

7. Onko alkoholin juominen OK, jos minulla on psoriaasiartriitti?

Alkoholia ei yleensä suositella, jos sinulla on PsA, koska se on liitetty leimahduksiin. Se voi myös häiritä tiettyjen lääkkeiden, kuten metotreksaatin, tehokkuutta.

Alkoholi on myös yleinen lähde ylimääräisiä kaloreita, jotka voivat johtaa painonnousuun. Se kuluttaa kehon ravintoaineita aineenvaihdunnan aikana. Se voi myös johtaa huonompiin ruokavalintoihin, mikä heikentää ravitsemustilaasi entisestään.

8. Mitä minun pitäisi etsiä ravintoarvoista?

Katso ensin ainesosaluettelo. Jos se on pitkä, vaikea ymmärtää ja sisältää ainesosia, joita sinulla ei olisi kotona, etsi puhtaampaa vaihtoehtoa.

Kiinnitä huomiota ravitsemustietopaneelissa natrium-, tyydyttyneiden rasvojen ja sokeripitoisuuksiin. Runsaasti natriumia sisältävä ruokavalio voi pahentaa turvotusta ja lisätä kipua.

Runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävä ruokavalio voi pahentaa tulehdusta ja yleistä terveyttä. Tämä tarkoittaa yli 10 prosenttia kaloreista tyydyttyneiden rasvojen grammoissa tai yli 20 grammaa 2 000 kaloriravion yhteydessä. Naisten yli 24 gramman päivässä ja miehillä 36 gramman päivässä sokerin saanti voi johtaa painonnousuun, tulehdukseen ja huonompaan ravitsemustilaan.

Terveellisimpiä ruokia ei useinkaan ole saatavana ravintomerkinnöillä varustetuissa pakkauksissa tai ne sisältävät vähäisiä ainesosia. Tähän sisältyy munat, pähkinät, kokonaiset hedelmät ja vihannekset, kala, tavallinen jogurtti, kuivatut pavut ja oliiviöljy.

Natalie Butler, RDN, LD on kokonaisvaltainen ja toimiva lääkepohjainen rekisteröity ruokavalion ravitsemusterapeutti. Hänellä on asiantuntemusta monista ruokavalioista ja sairauksista, erityisesti tulehduksellisista ja ruuansulatuksellisista tiloista. Natalie perusti oman käytännön, Nutrition By Natalie, vuonna 2007. Hän on tällä hetkellä wellness-dieetti Apple, Inc.: lle, Healthline.com: n lääketieteelliselle arvioijalle, SuperFatin henkilöstön ravitsemusterapeutti, Head Health, Inc. -neuvoston jäsen. tukee monia muita organisaatioita ja yksilöitä konsultointipalveluidensa kautta.