10 sitruunan terveysvaikutusta

Sisältö

• 1. suosii painonpudotusta
• 2. Estää ummetusta
• 3. Kokeilee mahalaukun suojaavia vaikutuksia
• 4. Suojaa infektioita vastaan
• 5. Parantaa ihon ulkonäköä
• 6. laskee verenpainetta
• 7. Estää anemian
• 8. Estää munuaiskiviä
• 9. Estää tietyntyyppisiä syöpiä
• 10. Estää aknen
• Sitruunan ravintotiedot
• Kuinka käyttää
• Reseptit sitruunalla
• 1. Sitruunamehu päärynällä
• 2. Tee sitruunankuorella
• 3. Mansikan limonadi
• 4. Sitruunamehu appelsiinilla

Sitruuna on sitrushedelmä, joka on runsaasti C-vitamiinia lisäksi erinomainen antioksidantti ja runsaasti liukoisia kuituja, jotka auttavat vähentämään ruokahalua ja säätelevät suolistoa. Sitä käytetään laajalti kalojen, äyriäisten ja kanan maustamiseen. Lisäksi sitruunankuori ja lehdet sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka antavat niille tyypillisen tuoksun ja joita voidaan käyttää teen valmistamiseen.

Juuri korjattu sitruuna sisältää noin 55% tarvittavasta päivittäisestä määrästä C-vitamiinia, joka toimii voimakkaana antioksidanttina ja auttaa parantamaan immuunijärjestelmää, ehkäisemään sairauksia, kuten flunssa ja vilustuminen, ja joka sisältää muita antioksidanttikomponentteja, kuten polyfenoleja, limonoidit ja kofeiinihappo.

Sitruunalla kehon puolustuskyvyn lisäämisen lisäksi voi olla muita terveysvaikutuksia, kuten:

1. suosii painonpudotusta

Sitruuna voi auttaa painonpudotuksessa, koska siinä on vähän kaloreita ja se sisältää runsaasti kuitua, muodostaen vatsan kumin ja vähentää ruokahalua. Lisäksi uskotaan, että C-vitamiini auttaa detoksifioimaan kehoa ja voi nopeuttaa rasvan hapettumisprosessia, mikä voi edistää painonpudotusta.

Sitruunaveden juominen ilman sokeria tai makeutusainetta auttaa puhdistamaan makuhermoja, mikä vähentää halua syödä makeita ruokia, diureettisen vaikutuksen lisäksi ja auttaa torjumaan nesteen kertymistä.

2. Estää ummetusta

Sitruuna auttaa stimuloimaan suolistoa, koska siinä on runsaasti kuituja, mikä suosii ulosteiden kulkeutumista ruoansulatuskanavan läpi ja jolla on parempi vaikutus, kun sitä kulutetaan lämpimällä vedellä paastoamisen aikana.

3. Kokeilee mahalaukun suojaavia vaikutuksia

Yksi sitruunan aktiivisista yhdisteistä on limoneeni, jolla on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ja antimikrobisia vaikutuksia bakteereihin Helicobacter pylorimahalaukun ja pohjukaissuolihaavan puhkeamisen estämisen lisäksi.

4. Suojaa infektioita vastaan

Limoneenista johtuen sitruunalla on sienilääkkeitä ja antibakteerisia ominaisuuksia, jotka auttavat torjumaan sairauksia, kuten kandidiaasi, flunssa, vilustuminen ja muiden bakteerien, kuten Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae ja Moraxella catarrhalis.

5. Parantaa ihon ulkonäköä

Koska se sisältää runsaasti C-vitamiinia, säännöllinen sitruunankulutus edistää kudosten uudistumista ja kollageenin muodostumista, joka on rakenne, joka antaa iholle kiinteyttä ja joustavuutta ja nopeuttaa haavojen paranemista. Lisäksi se sisältää runsaasti bioaktiivisia yhdisteitä, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka estävät ennenaikaisen vanhenemisen ja ryppyjen syntymisen.

6. laskee verenpainetta

Sitruuna voi auttaa säätelemään verenpainetta, koska se sisältää runsaasti flavonoideja, jotka estävät valtimoiden vasokonstriktiota, rentouttavat verisuonia ja parantavat siten verenkiertoa. Lisäksi C-vitamiini on liitetty myös verenpaineen laskuun.

7. Estää anemian

Sitruuna auttaa estämään anemiaa, koska se sisältää C-vitamiinia, joka suosii raudan imeytymistä suolistossa, etenkin kasvista peräisin olevaa rautaa. Tätä varten on tärkeää kuluttaa runsaasti tätä mineraalia sisältäviä ruokia yhdessä runsaasti C-vitamiinia sisältävän ruokavalion kanssa, mukaan lukien sitruuna.

8. Estää munuaiskiviä

Sitruunoissa läsnä oleva sitruunahappo voi auttaa estämään munuaiskivien muodostumista, koska virtsa on vähemmän hapan. Lisäksi sillä on diureettisia ominaisuuksia, jotka myös auttavat estämään kivien muodostumista.

9. Estää tietyntyyppisiä syöpiä

Sitruuna sisältää useita bioaktiivisia yhdisteitä, kuten limonoideja ja flavonoideja, joilla on kasvain-, tulehdusta ja antioksidantteja, jotka estävät vapaiden radikaalien muodostumisen, indusoivat apoptoosia ja estävät solujen lisääntymistä.

10. Estää aknen

Sitruunan antimikrobisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksien ansiosta on mahdollista torjua joitain bakteereja, jotka liittyvät aknen muodostumiseen.

Katso seuraava video ja katso, miten voit nauttia sitruunan eduista:

Sitruunan ravintotiedot

Seuraavassa taulukossa esitetään ravintokoostumus 100 grammaa sitruunaa kohti:

On tärkeää mainita, että kaikkien edellä mainittujen etujen saamiseksi sitruuna on sisällytettävä tasapainoiseen ja terveelliseen ruokavalioon.

Kuinka käyttää

Paras tapa saada kaikki sitruunan edut on käyttää mehua, massaa ja raastettua kuorta, jälkimmäinen on tärkeää, koska tämän hedelmän eteeriset öljyt löytyvät kuoresta.

Sitruunamehu on tärkeää käyttää kylmänä, ja heti kun se on valmis, tämä johtuu siitä, että 20% C-vitamiinista menetetään 8 tunnin kuluttua huoneenlämmössä ja 24 tunnin kuluttua jääkaapissa.

Sitruunan syöminen anemian estämiseksi on tärkeää, että sitä käytetään yhdessä muiden rauta-aineiden kanssa, mikä suosii tämän mineraalin imeytymistä suolistossa. Aknehoidossa ihanteellinen on juoda 1 lasillinen sitruunamehua joka aamu.

Koska sitruuna on erittäin monipuolinen, sillä on myös muita harvinaisempia sovelluksia, ja sitä voidaan käyttää rasvan poistamiseen tiskialtaasta tai liedestä estäen myös mikro-organismien kehittymistä sen happamuuden vuoksi.

Lisäksi sitruunan eteeristä öljyä voidaan käyttää diffuusoreissa tai ilmanraikastimissa aromaterapiaan, ilman hajustamiseen ja puhdistamiseen, erityisesti hengitystieinfektioissa. Sen aromi voi myös auttaa parantamaan mielialaa, koska sisäänhengitettynä se stimuloi noradrenaliinia, välittäjäainetta, jolla on vaikutuksia aivoihin.

Reseptit sitruunalla

Vaikka sitruuna on hapan, se on erinomainen ainesosa herkullisten jälkiruokien ja detox-mehujen valmistamiseen, kuten alla on esitetty:

1. Sitruunamehu päärynällä

Tämä mehu stimuloi ruoansulatusta ja sillä on laksatiivinen vaikutus, joka auttaa ummetuksen hoidossa ja auttaa myös puhdistamaan ja puhdistamaan kehoa.

Ainekset:

• 1 sitruunamehu;
• 1 päärynä leikattu kuutioiksi;
• 2,5 cm tuoretta inkivääriä;
• Puolet kurkku leikataan kuutioiksi.

Valmistelutila:

Voita kaikki ainekset tehosekoittimessa ja tarjoile jääpalojen kanssa. Tämä voidaan juoda joka päivä ja mieluiten aikaisin aamulla tyhjään vatsaan.

2. Tee sitruunankuorella

Tämä tee sisältää sitruunan eteerisiä öljyjä, joilla on puhdistava vaikutus, paitsi että se on herkullinen ottaa esimerkiksi aterian jälkeen.

Ainekset

• Puoli lasillista vettä
• 3 cm sitruunankuorta

Valmistelutila

Keitä vesi ja lisää sitten sitruunankuori. Peitä muutama minuutti ja ota sitten vielä lämmin, makeuttamaton.

3. Mansikan limonadi

Ainekset

• 2 sitruunan mehu
• 5 mansikkaa
• 1/2 lasillista vettä

Valmistelutila

Voita ainekset tehosekoittimeen ja ota sitten ne makeuttamatta.

4. Sitruunamehu appelsiinilla

Ainekset

• 2 appelsiinia
• 1 sitruuna
• 100 ml kuohuviiniä

Valmistelutila

Purista appelsiini ja sitruuna mehustimessa ja sekoita tämä luonnollinen mehu kuohuviiniin ja ota se seuraavaksi. Tämä on hieno versio luonnollisesta soodasta.

Lisäksi sitruuna estää muiden hedelmien hapettumisen, ja sitä voidaan lisätä muihin hedelmiin, kuten omenaan, päärynä, banaaniin tai avokadoon, tai jopa hedelmäsalaattiin sen hapettumisen estämiseksi.