8 papaijan terveydellisiä etuja ja miten kuluttaa

Sisältö

• Papaijan ravintotiedot
• Kuinka kuluttaa
• 1. Resepti papaijalle granolalla
• 2. Papaija-muffinssi
• Vasta-aiheet

Papaija on maukas ja terveellinen hedelmä, joka sisältää runsaasti kuituja ja ravinteita, kuten lykopeenia ja A-, E- ja C-vitamiineja, jotka toimivat voimakkaina antioksidantteina ja tuovat useita terveyshyötyjä.

Hedelmien lisäksi on myös mahdollista kuluttaa papaijalehtiä tai teetä, koska niissä on runsaasti polyfenoliyhdisteitä, saponiineja ja antosyaaneja, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Sen siemenet ovat myös erittäin ravitsevia ja niitä voidaan käyttää, lisäksi jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että sillä voi olla antihelmintinen vaikutus, joka auttaa poistamaan suoliston loiset.

Tärkeimmät edut, joita papaijan säännöllinen kulutus voi saada, ovat:

1. Paranna suoliston kulkeutumista, rikkaista kuiduista ja vedestä, jotka hydratoivat ja lisäävät ulosteiden määrää, helpottavat sen poistumista ja auttavat torjumaan ummetusta;
2. Helpottaa ruoansulatustakoska se sisältää papaiinia, entsyymiä, joka auttaa sulattamaan lihaproteiineja;
3. Säilytä terve näkökoska se sisältää runsaasti A-vitamiinia, ravintoainetta, joka auttaa estämään yösokeuden ja viivästyttämään ikään liittyvää näön heikkenemistä;
4. Vahvista immuunijärjestelmääkoska sillä on hyvät määrät C-, A- ja E-vitamiinia, jotka suosivat kehon puolustuskyvyn lisääntymistä;
5. Auttaa hermoston toimintaa, koska sillä on B- ja E-vitamiineja, jotka voivat estää sellaisia ​​sairauksia kuin Alzheimerin tauti;
6. Auttaa laihtuminenkoska siinä on vähän kaloreita ja siinä on runsaasti kuitua, mikä lisää kylläisyyden tunnetta;
7. Estää ennenaikaisen vanhenemisenkoska sillä on beetakaroteeneja, jotka vaikuttavat antioksidanttisesti ja estävät vapaiden radikaalien iholle aiheuttamat vahingot. Lisäksi E-, C- ja A-vitamiinin läsnäolo lisää ihon kiinteyttä ja helpottaa sen paranemista;
8. Se voi auttaa poistamaan toksiinit maksasta antioksidanttivaikutuksensa vuoksi.

Lisäksi antioksidanttitoimintansa ja kuitupitoisuutensa ansiosta se voi estää muiden kroonisten sairauksien, kuten syövän, diabeteksen ja sydänongelmien, puhkeamisen.

Papaijan ravintotiedot

Seuraava taulukko näyttää 100 g: n papaijan ravintotiedot:

On tärkeää mainita, että kaikkien edellä mainittujen etujen saamiseksi papaija on kulutettava tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion yhteydessä.

Kuinka kuluttaa

Papaijaa voidaan syödä tuoreena, kuivatettuna tai mehujen, vitamiinien ja hedelmäsalaatin muodossa, ja sitä voidaan tarjota jopa pieninä annoksina vauvoille ummetuksen parantamiseksi.

Suositeltu määrä on 1 viipale papaijaa päivässä, mikä vastaa noin 240 grammaa. Erinomainen tapa säilyttää papaija on jäädyttämällä pieniä annoksia, joten sitä voidaan käyttää mehujen ja vitamiinien valmistamiseen.

1. Resepti papaijalle granolalla

Tätä reseptiä voidaan käyttää aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi, mikä on loistava vaihtoehto auttaa suoliston toimintaa.

Ainekset:

• 1/2 papaijaa;
• 4 rkl granolaa;
• 4 rkl tavallista jogurttia;
• 2 rkl raejuustoa.

Valmistelutila:

Aseta kulhoon tavallinen jogurtti pohjaan. Lisää sitten puolet papaijaa peittämällä 2 rkl granolaa. Lisää juusto päälle, loput papaija ja lopuksi muut 2 ruokalusikallista granolaa. Tarjoile jäähdytettynä.

2. Papaija-muffinssi

Nämä muffinit ovat erinomaisia ​​vaihtoehtoja papaijan käyttämiseen innovatiivisella ja herkullisella tavalla, joka voi toimia myös välipalana lapsille.

Ainekset:

• 1/2 murskattua papaijaa;
• 1/4 kuppi maitoa;
• 1 rkl sulatettua suolatonta voita;
• 1 muna;
• 1 tl vanilja-olemusta;
• 1 kuppi vehnää tai kaurajauhoa hienoissa hiutaleissa;
• 2 rkl demerara-sokeria;
• 1 tl leivinjauhetta;
• 1/2 tl ruokasoodaa.

Valmistelutila:

Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja valmista muffinssipannut.

Sekoita kulhoon vehnä- tai kaurajauho, sokeri, hiiva ja sooda. Lisää toiseen kulhoon soseutunut papaija, sulatettu voi, muna, maito ja vanilja sekoittamalla kaikki.

Lisää tämä neste jauhoseokseen sekoittamalla varovasti lusikalla tai haarukalla. Aseta seos voideltuihin muotteihin ja paista noin 20 minuuttia tai kunnes se on kullanvärinen, 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa.

Vasta-aiheet

Raskaana olevien naisten tulisi välttää vihreää papaijaa, koska joidenkin eläintutkimusten mukaan lateksiksi kutsuttu aine voi aiheuttaa kohdun supistuksia. Tämän vaikutuksen todistamiseksi tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia.